云南香橼怎么吃,云南香橼怎么吃最好

怎么吃作者：萧微月 2023-03-11 01:31:29

今天给各位分享云南香橼怎么吃的知识，其中也会对云南香橼怎么吃最好进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

新鲜香橼的正确食用方法

可以制作成香橼蜜酒。首先准备好新鲜香橼、蜂蜜和白酒。然后将香橼洗干净，切碎，再加水放入锅中煮烂。最后加蜂蜜和适量白酒煮至沸腾，关火。晾凉后装瓶，密封储存一个月，即可饮用。

香橼是可以直接吃的，但是香橼味道酸苦，所以一般不建议大家直接食用，可以将香橼泡水食用会有比较好的效果。

香橼皮剥下之后不要扔掉，可以先用盐水浸泡去掉香橼皮表面的蜡质之后，和糖水一起熬制，就可以形成美味的蜜饯了。香橼肉还可以入药，整体口感会发苦发涩，所以不建议直接食用，但是入药会有很好的消炎止咳的效果，对于咳嗽感冒的人有很好的医治效果。

香橼果可以制作成香橼蜜酒来吃。

首先准备好新鲜香橼果、蜂蜜和白酒。然后将香橼果洗干净，切碎，再加水放入锅中煮烂。最后加蜂蜜和适量白酒煮至沸腾，关火。晾凉后装瓶，密封储存一个月，即可饮用。

香橼喜温暖湿润气候，怕严霜，不耐严寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。香橼的生长习性适于高温多湿环境，显然是起源于较南方地区。云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。

柚子和香橼果区别

柚子是有点圆形，表面光滑、按压柚子能感觉柚子是有点软的，柚子表皮以内全是可食用的肉，水分足，而且柚子吃起来基本是带有一点点酸，果实是一瓣一瓣的，可手剥皮。

香橼果是长圆形，表面皮肤肉眼可见的凹凸不平，按压表面很硬，重量也很足，稍微用刀削掉黄皮就可以使用里面白色部分，又脆又甜，当然也有的不甜的；最里面带籽的不食用，带籽附近很酸，香气四溢。

云南香橼怎么吃,云南香橼怎么吃最好

1、香橼糖浆

香橼糖浆在制作时需要准备成熟的香源两个麦芽糖适量，把准备好的校园洗净后，捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗中，隔水入锅蒸制，开锅后再蒸半小时，蒸到碗中的香园软烂取出以后调匀，需要时可取出直接食用。

2、香橼露

香橼还能蒸馏以后再吃，在做的时候需要准备陈香橼一百克，把它放到干净的瓶子中加入适量清水，然后盖好瓶盖，在连接准备好的冷凝管，随后把它放到加热炉中加热，等它烧开以后就会有蒸馏液流出，得到的这些液体就是香橼露，它能直接口服，具有开胃消食和理气止痛的重要作用。

3、香橼糖

香橼还能制成休闲食品香橼糖以后再供人们食用。在制作用时要把香橼培干后研成细末，加适量砂仁粉和白糖，调匀后一起入锅熬制，熬到起丝后取出放在可以成型的容器中，让它自然降温，降温后用刀把它划成小块儿，每次取一小块直接放在嘴里慢慢含服。

4、香橼酒

香橼还能泡酒以后再食用。泡酒时要把干燥以后的香橼洗净切成片状，直接放在干净玻璃杯中，然后倒入10倍的高度白酒密封浸泡，30天以后里面的药酒就能泡好，取出以后可直接饮用，但每次用量不要超过三十克，不然会加重肠胃负担影响它保健功效发挥。

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