生海马怎么吃最好,海马怎么吃呢

怎么吃作者：窦谷槐 2023-03-08 15:58:30

今天给各位分享生海马怎么吃最好的知识，其中也会对海马怎么吃呢进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、海马如何食用？几道简单又营养的海马料理
2、海马怎么做才好吃？
3、新鲜海马的吃法技巧教程新鲜海马的吃法技巧教程介绍
4、海马怎么吃效果最好海马的美味做法

海马如何食用？几道简单又营养的海马料理

海马是海洋中的一种鱼类，因为其头部酷似马头，故得名海马。海马是著名的中药材，具有极高的药用价值，被称为“南方人参”。海马作为一种海产品，早年在内地并不多见，这就导致了一些处于内地的朋友可能不太清楚海马的食用方法，下面我们就来推荐几种海马的食用方法，不清楚的朋友可以收藏一下。

海马食用方式：海马酒

原料：干海马2-3只，白酒500-800毫升、干净的玻璃瓶

做法：

1.将干海马碾碎成小块状，放置旁边备用

2.将玻璃瓶洗净擦干，放入海马，倒入白酒，密封

3.放置阴凉干燥的酿制十五天以上，酿制期间要不定期的摇动瓶身，加快酿制速度

功效：海马是用于壮阳补肾的珍稀药材，对于男人肾虚尿频，阳痿等阳气不足的症状有很好的治疗效果，同时海马酒对于女性白带较多的现象也有不错的抑制效果，此外，海马酒还可以外敷用于跌打损伤。

禁忌：阴虚内热、脾胃虚弱的人群及孕妇不宜饮用

海马食用方式：海马蒸虾仁

原料：干海马10-20克、虾仁15-20克、新鲜公鸡一只、调味品适量

做法：

1.将新鲜的公鸡拔毛去血除去内脏，放置一边备用

2.将干海马，虾仁洗净，放置一边备用，注意水最好用温水

3.将公鸡，干海马，虾仁放入锅中，加水漫过，小火煲制

4.鸡肉完全熟透了便可出锅

功效：此菜品对于身体阳气不足，肾虚体弱的人群来说有很好的增辟补气的作用。

海马食用方式：海马童子鸡

原料：童子鸡1只，干海马10-15克，虾仁100-150克，料酒适量、调味品适量

做法：

1.将新鲜的童子鸡拔毛去血除去内脏，放置一边备用

2. 将干海马，虾仁洗净，放置一边备用，注意水最好用温水

3.将童子鸡、海马、虾仁放入碗中，加入适量葱姜蒜等调味品和香料，开中火清蒸

4.等鸡肉完全熟透后即可出锅

功效：海马和虾仁都具有一定的活血补气的效用，童子鸡较为温补，三种食材相互搭配，不仅营养丰富，而且味道鲜美，肉质细腻。海马童子鸡这道菜肴特别适合冬季正在生长发育的青少年食用，可以很好的帮助青少年发育身体。

禁忌：海马童子鸡过于温补，不宜大量食用。

生海马怎么吃最好,海马怎么吃呢

海马怎么做才好吃？

海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络，消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。海马作为药用，至少已有1500多年的历史，最早出现在唐代《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。

海马，被称为“南方人参”。属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参，南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。

海马食物方法较多，海马炖鸡汤，海马炖鹿茸，海马炖人参，海马炖海参，其中较有名的是海马泡酒，海马泡酒功效非常的好，我们这边通常把海马和鹿茸，鹿鞭一起泡酒针对壮阳治肾虚疗特别好。

下面给大家推荐我们鹿乡的泡酒配方以及功效介绍给大家。

十斤参茸鹿鞭海马滋补酒配方。

配料：鲜鹿茸200克，鹿鞭一根，海马4对，林下参4支，赤灵芝2个，枸杞250克。纯粮米酒5升。

此配方主要是针对肾阳虚，阴虚火旺，高血压患者不宜服用。

功能主治:补血生精，健脑增髓，滋阴壮阳。用于体质虚弱，神经衰弱，贫血头晕，腰酸背痛，阳虚气弱，阳萎早泄，肾亏等症。

更多细节可以私信问我，或评论区留言，希望能帮到你。

海马因为具有很强的补肾壮阳功效，深受男士喜爱。它是一种珍贵药材，素有“ 北方人参，南方海马 ”之说。

海马不仅可以补肾壮阳，还有强身健体、舒筋活络、镇静安神、止咳平喘等功效，所以也特别适合肾虚作喘、腰膝酸软、症瘕积聚、精神衰惫的成年人服用。

海马因其头部酷似马而得名，其实它是一种生活在海里的鱼类，这里要特别提到的是海马是地球上唯一一种由雄性生育后代的动物呢。

民间一直有种说法是海马一公一母一起搭配吃效果更佳。海马的雌雄鉴别起来特别简单，因为上文有提到与其它动物不同的是海马是雄性孕育后代，所以雄海马有腹囊（俗称：育儿袋），而雌海马没有。

一般我们是将海马拿来泡酒，或者打碎磨成粉直接服用。至于怎么做好吃，当然还是用来煲汤啦，营养价值也并不会流失，都在浓浓的汤里，好喝又营养。这里给大家推荐的做法是和鸽子一起炖，鸽子本身也具有很高的营养价值，民间也有“一鸽胜九鸡"的说法。

食材配料：

鸽子一只、海马两条、北芪7片、姜2片、红枣2颗、枸杞适量、盐适量

烹饪步骤：

1、将鸽子洗净切块

2、将海马洗净备用

3、然后准备好北芪、姜片、枸杞、红枣

新鲜海马比较适合煲汤，海马温性补肾，配料排骨，枸杞，花旗参，桂圆，红枣，姜，盐，大火转小火炖40分钟就可以吃了，干海马更适合泡酒，牛鞭，冬虫夏草，林芝，枸杞，海马，养生壮阳酒。

杜仲海马炖猪腰

最简单的办法和土猪排骨，或者土鸡一起下去隔水炖就OK了

在日常生活中大家都知道海马是一种经济价值较高的名贵中药，他是水生动物;具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，

海马有很多种做法;可以和其他的食材一起搭配食物煲汤和泡酒

1.海马海参补虚汤

材料：海马5个，海参120克，干贝，冬菇各30克，葱，姜，辣椒，食盐适量。

做法：先将海马和海参泡开，洗净切片，干贝，冬菇泡开，切丝，共同放置于沸水锅中，炖至烂熟后，加食盐，味精，猪油调味服食。

功效：这款汤品是很适合男性朋友食用的，可以很好的益肾健脾，益精补髓，对于病后体弱调理是有不错的帮助。

2、冬虫夏草海马汤

材料：海马18克，冬虫夏草9克，鹿肉100克，生姜，红糖适量。

做法：将海马，冬虫夏草，鹿肉，生姜，红枣洗净，放入瓦煲内，加清水适量，开武火煮沸后，用文火煮2小时，加食盐调味即可。

功效：女性食用这款汤品是可以很好的改善女性性欲下降，月经紊乱，男性食用是可以很好改善阳萎，早泄，遗精的，经常食用是可以很好的补肾壮阳。

3、海马红枣炖羊肉

材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。

做法：海马，红枣，生姜洗净，羊肉洗净切块，放入滚水中焯掉膻味，把全部材料放入炖盅内，加滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味，喝汤食肉。

功效：男性朋友是食用这款汤品是可以很好治疗阳痿的，帮助我们补益气血、温肾补阳，女性朋友如果是有白带清稀的症状也是可以食用改善的。

几种海马酒泡法

人参海马和枸杞子泡酒的配方

配方：人参15克，白酒1000毫升，枸杞50克，海马25克

做法：将上面的药材都放入白酒瓶里，密封，浸泡两周，每次饮用15毫升，中午晚上各一次。

功效：益气活血，补肾生精，能治疗阳痿早泄。

人参海马枸杞子泡酒怎么样呢？

海马酒

配方：白酒500毫升，海马50克

做法：先将海马研碎，然后倒入装有白酒的瓶子里，密封，浸泡10天后即可饮用。每次10毫升，每天两次。

功效：活血散寒，温肾壮阳，因肾阳虚引起的腰酸畏寒、阳痿早泄、乏力、不育等症，都适合饮用。

海马枸杞酒

配方：枸杞子10克，海马一对，白酒500毫升

做法：枸杞、海马放入白酒瓶里，密封，两周后即可开封饮用，每天临睡喝一点。

人参海马枸杞子泡酒怎么样呢？

功效：助阳、补肾，男性阳痿早泄、性冷淡、阴茎勃起不坚、腰膝酸软、畏寒、乏力、舌苔淡白者都适合服用。

海马主要吃法搭配中药材泡酒补肾阳虚。

10斤海马鹿茸系列泡酒套餐

海马4对?鹿茸片100克?鹿鞭一根?人参5根?枸杞200克?冰糖150克。

20斤海马系列养生泡酒套餐

鲜鹿鞭2根?鲜鹿茸600克?海马6对?15年林下参8根?鹿尾巴2个?鹿茸血一斤?冰糖半斤?枸杞400克?灵芝4个。

搭配泡酒功效

补肾益阳，治手脚冰冷，阳痿早泄，性欲低下，精子质量差，女性宫寒不孕，体寒多病，男性不孕，举而不坚，腰膝酸软。提高免疫力，增强抵抗力，延缓衰老，抗癌，抗肿瘤。提高记忆力和净化血液。给身体一个健康的内循环环境。

我是一个在海边长大的人，海马也吃了不少，但是这东西真心不好吃，特腥。我们渔民通常海马晒干，食用的时候拿出来放在瓦片上用炭火烘出香味，然后用炖品瓦罐把海马鸡肉田七放进去放水，然后蒸熟，据说有治疗旧伤的功效。

海马，是特别珍贵的药材，在药材店里都是滋补的首选，秋天炖海马，更是有利于身体。

广东人喜欢炖汤，夏天有夏天的方法滋补，清凉解暑方法众多，秋天更是，凉秋好炖汤。

新鲜海马的吃法技巧教程新鲜海马的吃法技巧教程介绍

1、海马三鲜汤：新鲜海马可和牡蛎肉以及淡菜选装食材搭配在一起煲汤喝，它在制作时需要的材料是新鲜海马四个，牡蛎肉二百克，淡菜一百克，紫菜二十克，料酒、鸡精以及食用盐和胡椒粉等调味料各适量准备一些。把准备好的新鲜海马去掉内脏以后用清水洗净，牡蛎肉提前洗净，紫菜用温水泡水，淡菜也清洗干净。把处理好的所有食材一起入锅，加清水和自己喜欢的调味料，一起加热煮开，再煮十分钟加芝麻油和鸡精提味，做好以后出锅就能食用。海马煲汤时还能搭配多种不同的食材，乌鸡、鸽子以及羊肉等就都是新鲜海马煲汤的理想搭档。

2、海马炖田七：海马炖田七也是新鲜海马的常见吃法，在做的时候需要把新鲜海马五个处理干净，再准备十五克田七，把它用清水洗净，五花果和枸杞各准备二十克，提前洗好，最后再准备瘦肉二百克，洗净切成块状。把准备好的食材入锅加清水放葱姜一起炖熟，出锅前加食用盐调味就可以。

海马怎么吃效果最好海马的美味做法

1 人参海马粉

人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下，或用熟肉点食。本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足，阳痿腰酸，少气乏力。

2 海马苁蓉鸡

海马1对，肉苁蓉30g，菟丝子15g，仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。?

本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精，用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少，或肝肾虚亏，不孕。

3 海马木香汤

原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。

制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。

4 海马酒

原料：海马50g，白酒500ml。

制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。

作用：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。

备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。

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