苏子油怎么吃最好,苏子油的用法

怎么吃作者：公孙安露 2023-03-07 03:13:32

今天给各位分享苏子油怎么吃最好的知识，其中也会对苏子油的用法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、苏子油怎么吃对身体好
2、苏子油怎么吃最好
3、怎样吃苏子油
4、苏子油的吃法有哪些？

苏子油怎么吃对身体好

1、作平时日用油来使用，把色拉油和紫苏油按4：1的比例兑好，然后炒菜用就行了

2、口服：治疗心脑血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半个月就见效，每次一小勺即可。-

3、可用来拌凉菜和拌饺馅，味道很鲜美的。

4、肝病患者，必须用紫苏油炒鸡蛋，每天早上空腹吃下治疗效果最好。

苏子油里面含的A-亚麻酸是我们人体必需的营养成分，目前出现心脑血管疾病的病人都是体内缺少A-亚麻酸所致，而A-亚麻酸人体字体又不能合成，只能靠含A-亚麻酸的食物来补充，所以每天使用苏子油是补充人体A-亚麻酸的最好办法，因此苏子油应该像吃其他植物油一样，天天吃。

扩展资料：

苏子油全称为紫苏籽油，外文名称为：Perilla Seed Oil。是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏在食用、药用方面具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。

紫苏籽油以传统的物理压榨方法精制而成，也可以采用亚临界低温萃取技术?[1]??，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。

参考资料：百度百科-苏子油

苏子油怎么吃最好,苏子油的用法

苏子油怎么吃最好

炒菜

可以用苏子油代替平时炒菜的植物油，用苏子油来炒菜可以使炒出来的菜清洗可口，还可以在炒菜的时候照常使用植物油来炒菜，然后再滴入几滴的苏子油。

直接口服

苏子油还可以直接用来口服，一般患有心脑血管疾病的人，平时可以喝些苏子油，能够改善症状。

拌菜

苏子油的气味清香，具有很高的营养价值，平时可以拿苏子油来拌菜，可以让蔬菜更加鲜美可口。

炒鸡蛋

使用苏子油来炒鸡蛋，可以使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩可口，而且平时吃些苏子油能够提高睡眠质量。

怎样吃苏子油

1、炒菜：作平时日用油来使用，把色拉油和紫苏油按4：1的比例兑好，用于炒菜。-

2、凉拌：可用来拌凉菜和拌饺馅，味道很鲜美。

3、口服：治疗心脑血管疾病的患者，要每天三次空腹口服效果最好，半个月就见效，每次一小勺即可。-

扩展资料：

营养成分

紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达60% ～70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。

作用：护肝养颜，抗血栓、降血脂，改善记忆，保护视力，缓解过敏反应，延缓衰老。

参考资料：

苏子油_百度百科

苏子油的吃法有哪些？

1、直接饮用：日均服用5-10ml，可以滴在温米饭、面包或馒头上，儿童减至1-5ml。

2、巧拌凉菜：添加到凉菜或沙拉中。

3、靓汤调味：滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。

4、烘焙糕点：将苏子油代替氢化油或奶油来烘焙糕点。

5、自制调配：同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5-1:10的比例混合后食用。

6、秘制搭配：取5-10ml苏子油与无糖酸奶搅拌均匀后食用，这是欧美风行的防癌食疗法。

苏子油就是指紫苏籽油，是一种高不饱和度的天然油脂，主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中α-亚麻酸含量最高的。

食用苏子油（紫苏籽油）的功效：

1、降血脂作用：

紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。

2、提高记忆力和预防老年痴呆：

a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，它能促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。

3、抗衰老功能：

摄取苏子油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显作用。

4、抗过敏作用：

苏子油中含有的迷失香酸是一种芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，还具有很强的抑制过敏能力。

以上内容参考：百度百科-紫苏籽油

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