龙葵叶子怎么吃,龙葵叶子怎么吃法

怎么吃作者：耿安春 2023-03-07 03:01:32

今天给各位分享龙葵叶子怎么吃的知识，其中也会对龙葵叶子怎么吃法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、龙葵怎么做好吃
2、龙葵是什么？怎么吃？
3、小时候经常摘着吃的黑色小浆果，有一个好听的名字叫龙葵
4、龙葵草的叶子可以吃吗

龙葵怎么做好吃

龙葵怎么做好吃，相信很多人都知道龙葵这种植物它非常的好吃，而且有多种功效和作用，多吃龙葵对我们身体有好处，它的药用价值是很高的，但是很多人不知道它的正确做法，下面就一起来看一下龙葵怎么做好吃，欢迎阅读分享！

龙葵怎么做好吃1

1、龙葵做馅好吃

平时用龙葵做馅特别好吃，制作时需要采收龙葵的叶子和嫩茎，把它们洗好以后焯水，然后洗净，再剁成碎末，加入适量的肉馅，再放入自己喜欢的调味料，调匀以后可以用来做包子或者饺子，特别好吃。

2、龙葵能凉拌

龙葵凉拌以后食和也不是一种不错的吃法，在制作时要把龙葵的嫩茎洗好，切成段状，用开水焯一下，然后用冷水降温取出以后去掉水分，再加入少量豆腐皮或粉丝，最后加入蒜泥和醋与生抽以及盐和香油等调味料，调匀以后即可食用。

3、龙葵能做果酱

龙葵的果实是一种可以直接食用的水果，它也能制成果酱供人类食用，制作果酱时可以把它的果实洗净，去掉外皮我，在后加入适量白糖一起入锅熬制，熬成浓稠的膏状以后关火，降温，然后取出放入到的干净的玻璃瓶子，密封保存，想吃的时候可以随时取出食用。

龙葵子的功效与作用

1、清热解毒

龙葵子是一种性质寒凉的中药材，清热解毒是它入药后的主要功效，它对人类因热毒入侵导致的.咽喉肿痛，有特别好的治疗作用，需要的时候可以把它洗净以后加清水煎煮后服用，多数患者服用后肿痛症状能很快消退。

2、润肺化痰

龙葵子入药以后还能入肺经，它具有润肺化痰的重要作用，能缓解人类肺热肺燥病毒消除肺与气管中的敏感菌，能防止气管炎和肺炎出现，对人类经常出现的咳嗽痰多和气喘等症都有特别好的治疗作用。

3、消肿止痛

龙葵子入药以后消肿止痛的功效也很出色，它能解毒排毒能清理身体内的毒素，对人体因毒素入侵导致的疔疮肿痛有明显治疗作用，在治疗的时候可以把它煎汤，内服也可以把它捣碎以后直接外敷在患处多数患者用药后病情能明显减轻。

龙葵子的药用价值

龙葵子是治疗人类扁桃体炎的常用药，它对这种疾病有特别好的治疗作用，在治疗的时候需要准备龙葵子三钱，把它用清水洗净以后入锅加清水煎煮。煮好以后取出药汤，降温以后慢慢含濑，最后把它药汤吐掉，每天可以用药多次，能让扁桃体炎引发的肿痛很快减轻。

龙葵怎么做好吃2

龙葵草的作用：

龙葵草治疗咽喉肿痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。治疗外科痈肿疔毒，可用鲜草洗净，捣烂外敷；内服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等药同用。治疗水肿、小便不利等症，可配合泽泻、木通等药同用。用该品治疗癌肿，可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等药同用。

龙葵和蒲公英，皆为苦寒清热解毒之品。为治阳性疮痈肿毒通用药物。其不同点为蒲公英味兼甘，长于泄降散滞气，用治乳痈效尤佳。龙葵清火力强，活血消肿，善治瘰疠结核。

1、龙葵草治痢疾：龙葵叶八钱至一两（鲜者用加倍量），白糖八钱。水煎服。（《江西民间草药》）

2、龙葵草治急性肾炎，浮肿，小便少：鲜龙葵、鲜芫花各五钱，木通二钱。水煎服。（《河北中药手册》）

3、龙葵草治疔肿：老鸦眼睛草，擂碎，酒服。（《普济方》）

4、龙葵草治痈无头：捣龙葵敷之。（《经验方》）

5、龙葵草治跌打扭筋肿痛：鲜龙葵叶一握，连须葱白七个。切碎，加洒酿糟适量，同捣烂敷患处，一日换一、二次。（《江西民间草药》）

6、龙葵草治吐血不上：人参一分，天茄子苗半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，新水调下，不拘时。（《圣济总录》人参散）

7、龙葵草治天庖湿疮：龙葵苗叶捣敷之。（《纲目》）

8、龙葵草治血崩不止：山海椒-两，佛指甲五钱。煎水服。（《贵州草药》）

9、龙葵草治一切发背痈疽恶疮：虾蟇全个，同老鸦眼睛藤叶捣敷。（《袖珍方》）

龙葵草用药禁忌：

脾胃虚弱者勿服龙葵草。

龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

龙葵叶子怎么吃,龙葵叶子怎么吃法

龙葵是什么？怎么吃？

龙葵，浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

1、其果叶都可直接食用，但叶片含有龙葵素、茄碱等有毒物质，食用前需经过开水漂烫，祛除对人体有害的物质后可食用。

2、可做包子馅或饺子馅，将龙葵焯水后凉拌或者切碎后做包子或饺子食用，别有一番风味。

3、可做蔬菜食用，洗净后清炒即可食用。

4、也可与香干与豆皮凉拌食用。

5、还可与鸡蛋或肉类翻炒食用食。

功效与作用

全株可入药，有清热解毒、活血消肿的功效，外用可治疔疮痈肿、跌打扭伤，熬汁煎剂可治咳嗽痰喘，还有一定的抗癌作用。龙葵可搭配其他药物，可以降低血糖，搭配茱萸、石斛、鹿茸等药物，对高血糖的疗效极快，而且无毒副作用，适合长期食用。

注意事项

1、龙葵性苦、寒，有小毒，肾虚脾弱的人少食。

2、龙葵食用必须选取成熟的，生的龙葵不可食用，未成熟的龙葵的富含龙葵碱，能溶解血细胞，食用过量会中毒，引起头痛、肚痛腹泻、精神错乱以及昏迷症状，曾有报道小孩食用为成熟龙葵果实而致死。

3、食用后如出现不良反应，需立即送医治疗。

4、龙葵有降低血糖效果，适用于高血糖患者，低血糖人不宜食用葵是什么？

这里说的龙葵不是一个角色，而是一种植物哦！而且是一种药用价值很高的植物。龙葵也就是龙葵草，又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，是茄科茄属植物，茎直立，多分枝，它的叶子是卵形或心型的，似辣椒叶，顶端尖锐；夏季会开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。

龙葵草是一种很亲民的植物，它主要生于路边或者荒地，在我国的各地都很常见。虽然常见，但是它的功效还是不容忽视的哦。在中医的医学上也发挥着它的小宇宙，通常都被用以药用，所以它的药用价值非常地高。龙葵草的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

材料准备：龙葵、调味肉馅、冷水面皮、细砂糖、素蚝油、香菇精、香油

1、龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用；

2、取一锅盆，将调好的肉馅放入锅盆中，再加入所有调味料一起搅拌；

3、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏、备用。

4、将每张面皮包填入约25公克的馅料，包成小笼包子形状后放入蒸笼中。

5、取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法3的蒸笼放上，以大火蒸约6分钟即完成

小时候经常摘着吃的黑色小浆果，有一个好听的名字叫龙葵

一棵龙葵从家里花盆的泥土里钻了出来。对这种四处都能肆意生长的野草谈不上讨厌，因为在家里基本上是所有的植物都养不长，能有这样一个绿色小生命来临，实在已经是个惊喜了。

龙葵实在是太普通的植物了，路边的花基、山间、田野的田埂边、垃圾桶边，就连道路上的缝隙也能不知不觉地长出一棵来。

龙葵不单生长随意，生长的速度也很快。梭罗的《野果》里就这样断断续续地描述龙葵:

“一九五六年九月十日。新罕布什尔的沃尔坡，龙葵果绿油油的。

一九五六年九月二十一日。显然，克里夫这里的刚刚成熟。

一八六零年九月二十一日。布拉德家里的龙葵已经熟了一星期或者十天了。”

北美龙葵成长得肆意又迅速，而我家的龙葵从发芽到叶子绿油油，再到开出小白花，最后结出黑油油的小浆果，也不过是短短的一个多月的时间。

龙葵，一些地方会拿它当蔬菜。一些东非区域，将龙葵同鸡肉或者猪肉一起焖炒再搭配谷物做成粥。我们江门五邑当地叫龙葵做白花菜，把龙葵的嫩叶摘下，加入鸡蛋，几滴油，一点盐，便成一个白花菜鸡蛋花汤。往日江海区的杨桃园夏天便送这个汤待客，那杨桃园边的菜田边，便处处可见龙葵的身影。

龙葵蛋花汤的味道带着龙葵叶的一丝苦涩，不过，俗例以苦为甘，这一丝苦味入喉，在炎炎夏日便化作一丝清凉。但是，要记住龙葵叶子含有大量生物碱，部分对人体有毒或有强刺激性，必须彻底煮熟了才能吃。

从前，我从来没想过要多留心观察一下龙葵。龙葵实在太常见了，四季常青，而且到哪儿都有。不过，对于这株来到我家的小龙葵，在我多次遗忘浇水的状态下，依旧开出了花，结出了果，还霸气地占满一个大花盆，倒是引起了我的注意。

龙葵的叶。卵形，边缘上有不规则的小齿，呈波浪状。叶片光滑，细看会发现上面有小绒毛。

龙葵的花。白色的五个小花瓣，正面看，就像一个个小小的五角星。小花是一簇一簇的，由平均3到6朵的小花组成。

龙葵的果。没有成熟的时候，是绿色的小圆球，圆润光滑。成熟了就会变成黑紫色的浆果，丰润多汁的样子。

在南非区域会用龙葵果来制成果酱。还有人告诉我，用成熟的龙葵果加上柠檬，分别榨汁后，加入白糖和白酒密封，静置两个月后，纱布过滤之后便成了龙葵酒。说是酸甜适口，酒的口感丰满柔和。

在小时候就摘过龙葵的浆果，一直在可吃与可不吃的心态里犹豫，直到有一天，鼓起勇气尝了一个，那破裂之后散发的气味，带着野性，实在不那么讨喜。虽然龙葵果味道微甜，带酸，但其实也没那么吸引。总之，一试之后，从此，对之失去所有念想。

虽然我不喜欢，但却还记得小时候每次见到龙葵后，小伙伴们吃完龙葵果后留下一手乌紫的颜色。但也没什么可惜的了，可吃的东西多了去了，没必要非纠结在龙葵的果子上。

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龙葵草的叶子可以吃吗

可以吃，没有毒。龙葵草是一种中药植物，可以整株入药，当然是可以吃的，甚至有的地方不把它当做中药，直接把它的嫩茎作为一种蔬菜来吃。

拓展资料

龙葵草又叫苦菜、苦葵、老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡果、七粒扣、乌疔草、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑天天、莜莜，为茄科植物。多生长于路边、荒地，各地常见。黑龙江省居多。

龙葵草苦寒，清热解毒，利尿。多用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年性慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾。具有很高的营养价值和药用价值，除有抑菌作用外，并可散瘀消肿，对癌细胞有一定的抑制作用。几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

参考资料龙葵——百度百科

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小时候经常摘着吃的黑色小浆果，有一个好听的名字叫龙葵

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