芹菜叶可以怎么吃,芹菜叶可以怎么吃?

怎么吃作者：彭诗珊 2023-03-04 21:20:35

本篇文章给大家聊聊芹菜叶可以怎么吃，以及芹菜叶可以怎么吃?对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

芹菜叶子应该怎么吃？

芹菜叶子的吃法如下：

把芹菜叶洗净，切碎；

碗中加入玉米面，慢慢加入开水把玉米面烫熟，用筷子搅拌至没有生的玉米面后，加入切碎的芹菜叶，少许盐、花椒粉，用手把玉米面和芹菜叶碎活成一个均匀的面团；

用手抓起少许面菜团，先揉成圆形，再压成饼状；

火上做锅，倒入少许油，油热后转小火，把玉米面芹菜小饼放入油锅中煎，慢火煎至二面金黄，即可出锅装盘。

大部分我们只吃芹菜梗，不吃芹菜叶，其实芹菜叶也是很好吃的，下面介绍怎么做芹菜叶。

一、这是一道山东人的吃法，叫蒸芹菜叶。

1、把芹菜叶洗干净，准备葱姜蒜。把葱姜蒜切成粉末。

2、把菜叶放在一个大点的盆子里，准备面粉，把面粉倒在放菜叶的盆里，不要倒多了。

3、然后面粉和菜叶参在一起翻翻让他均匀。

4、接着加盐，味精鸡精。

5、准备锅，锅里加水，加蒸笼，把调好的菜叶放在蒸笼上，蒸20分钟。

6、我们把准备好的葱姜蒜切成粉末，把一口干锅加热，放油要比平时炒菜的时候放多点。

放葱姜蒜，喜欢吃辣的放点干辣椒，炒炒，翻均匀，放在一旁待用。

7、这时候菜叶蒸好了，把蒸好的菜叶放在炒好的油里面翻炒，这道菜就做好了。

二、芹菜叶拌木耳

材料：芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油

做法

1、芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段；

2、将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；

3、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。

三、芹菜叶胡萝卜肉馅包子

材料：面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙

做法