吃蟹拉肚子是怎么回事,吃蟹拉肚子咋回事

怎么吃作者：春骊娜 2023-03-04 08:19:36

本篇文章给大家聊聊吃蟹拉肚子是怎么回事，以及吃蟹拉肚子咋回事对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、吃螃蟹拉肚子怎么办
2、螃蟹吃了会拉肚子吗
3、大闸蟹吃了会拉肚子吗
4、螃蟹吃多了会拉肚子吗?
5、为什么每次吃完螃蟹肚子很不舒服

吃螃蟹拉肚子怎么办

吃完螃蟹之后，如果引发拉肚子，很有可能是对海鲜反抗，海鲜里面含有较多的寄生虫，如果处理不干净也有可能导致拉肚子，所以平时在吃海鲜的时候，都应该注意煮一下或者烤一下，不要吃半生不熟的海鲜，不然都有可能引发拉肚子，也有可能刺激肠胃，都有可能导致寄生虫的出现，所以在这个期间都应该注意一下。

1，虽然螃蟹是较好的食物，也是较好的海鲜，平时吃一些可以帮助提高食欲，更可以帮助补充微量元素，但是如果吃完螃蟹之后引发拉肚子的现象，就应该注意少吃，平时做螃蟹的时候更应该注意做法，如果螃蟹多不熟或者煮的时间不够久，都有可能造成寄生虫停留，也有可能把寄生虫吃到胃里面，这个阶段就会引发肠胃受到刺激，更会导致拉肚的现象，所以这也是一个主要的原因。

2，吃完螃蟹之后拉肚子，也有可能是对海鲜产生的反抗的影响，因为有很多患者是不适合吃海鲜的，吃完海鲜之后都有可能造成肠胃受不了，也有可能引发拉肚子，这个阶段如果吃太多的海鲜，也有可能引发拉肚子现象，所以平时在吃螃蟹的时候应该吃两三个就可以了，不要吃的太多，不然都有可能造成不吸收，也有可能刺激肠胃。

3，拉肚子的阶段更应该做好护理措施，如果拉肚子严重还应该吃一些止泻药，这样都可以防止肠胃受不了的阶段，更应该是一些其他的滋补食品，停止吃一些油腻和辛辣的食品，这样都可以帮助更好的护理肠道，也可以防止造成损害胃黏膜。

4，引发拉肚子严重的患者，还应该到医院检查一下，了解一下拉肚子的原因，因为治疗拉肚子的方法有很多，所以患者应该合理的采用，最好是和一些药物进行治疗，这样一方面可以帮助补充身体，另一方面也可以帮助治疗拉肚的现象，而且出现拉肚子之后更应该注意做好保暖工作，注意护理好饮食。

我们最后就是患者，如果引发拉肚子，应该首先做好止泻工作，拉肚子严重还有可能引发脱水现象，引发拉肚的期间，都应该护理好自己的饮食，更应该注意减少吃螃蟹，多吃一些温补的食品，这样都可以帮助更好的治疗，也可以防止造成病情加重，而且平时应该注意少吃海鲜，如果吃海鲜太多都有可能造成不吸收，也有可能造成肠胃刺激，这也是拉肚子的一个主要原因，所以患者应该注意一下。

吃蟹拉肚子是怎么回事,吃蟹拉肚子咋回事

螃蟹吃了会拉肚子吗

有些人说吃了螃蟹容易腹泻，是因为螃蟹寒。其实，螃蟹本身是一种容易引起过敏的食物，其症状就是腹泻腹痛，医学上称为肠易激综合征。如果一吃螃蟹就腹泻，就是对螃蟹不耐受。

除了对螃蟹过敏外，若食用了在安全方面不过关的螃蟹，比如死蟹或是未完全煮熟的蟹，容易受致病菌感染，食用后也会腹泻、呕吐。

那么，想要安全吃蟹，需要注意哪些问题呢？

（陈先生/摄）

蟹腮和消化器官不能吃

蟹腮是螃蟹的呼吸器官，与外界水体直接接触，且内部面积非常大，重金属等污染物易附着累积。

蟹的消化器官包括胃和肠，里面有蟹未消化的食物与排泄物，同样也容易累积污物并存有大量细菌。

不吃死螃蟹

研究指出，大闸蟹死亡5 小时后，蟹的质量就会发生较大改变；10 小时后就会进入腐败阶段。死蟹体内细菌大量滋生并且生物胺浓度增加，极易引起腹泻、呕吐甚至中毒。

在不确定死亡时间的情况下，不要吃死螃蟹。如果吃不完又怕螃蟹死掉，最好将活螃蟹洗净后尽快冷冻，吃的时候再直接蒸煮。

蒸熟煮透再吃

大闸蟹虽容易感染很多致病菌和寄生虫，但大多数有害微生物在加热的情况下能被完全杀死，所以一定要将螃蟹充分蒸煮熟透后食用。

没有吃完的熟螃蟹要尽快放入冰箱，再吃的时候也要充分加热后再食用。

一次不要吃太多

每百克蟹黄中胆固醇可高达400 毫克以上，高血脂、高胆固醇、心脑血管疾病等人群要严格控制食用，健康人一次也不要吃超过两只螃蟹。

大闸蟹吃了会拉肚子吗

大闸蟹是属于海鲜食物，含有丰富的蛋白质，人们吃了大闸蟹，很有可能因为异体蛋白而产生过敏反应，拉肚子就是其中的一个表现，如果出现这种现象，应该立即停止食用，并及时就诊。

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。充分煮熟主要是为了杀菌和杀灭寄生虫。如果没有熟得不彻底，细菌不能被彻底杀死，人食用这样的螃蟹后很可能会发生急性肠胃炎，造成腹泻。

螃蟹应马上食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。螃蟹死后体内会产生毒素，即使蒸熟了毒素一样存在，因此死蟹一定要坚决扔掉。

放凉了或加热不彻底的螃蟹最好不要食用。如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。避免食物中毒，因为高蛋白质容易被细菌群侵蚀，可能会拉肚子的。特别是肠胃不是很好的，就更加会闹肚子啦。

螃蟹不能与茶，羊肉，柿子等食物同食，会发生化学反应，产生的物质不利于身体健康，因此，吃螃蟹的时候一定要注意搭配禁忌，不能胡乱搭配。

螃蟹吃多了会拉肚子吗?

会的，因为螃蟹属于凉性的食物，吃的太多了会引起消化不良

1、螃蟹性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃，容易造成脾胃不适；2、螃蟹不能生吃，要蒸熟蒸透，螃蟹以腐殖质和动物尸体为食，体内有大量的细菌和污垢，生吃或不蒸熟透，会使致病菌进入体内，引发疾病；3、不能吃死螃蟹，螃蟹死后，病菌会迅速侵入体内繁殖和扩散，使人腹泻、腹痛、呕吐等；4、螃蟹要现蒸现吃，吃不完的要干净保存，再吃需要再蒸熟蒸透

螃蟹性寒，所以脾胃虚寒者和孕妇忌食，胆固醇过高的人群也不适合吃大闸蟹。秋季也是敏感时期，有皮肤病的患者不宜吃大闸蟹。最后，切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。

为什么每次吃完螃蟹肚子很不舒服

1 吃螃蟹拉肚子怎么止泻

立即停止食用

螃蟹性寒，食用不当容易引起腹泻。吃螃蟹后拉肚子就要立即停止食用，以免加重腹泻的情况，造成脱水等不适反应。

喝温水

吃螃蟹轻微拉肚子，可以饮用一些温盐水，补充身体因为腹泻造成的水分流失，补充随着水分流失的金属离子，而且温水暖胃，可以减轻肠胃伤害。

红糖生姜水

螃蟹是性寒食物，容易造成腹泻。红糖和生姜性温，拉肚子后立即饮用可以缓解螃蟹寒性。

材料：红糖、生姜。

做法：

1，将新鲜生姜切成细丝。

2，清水下锅，放入姜丝。

3，大火烧开后放入姜丝。

4，沸腾后放入红糖，盖上锅盖小火闷几分钟

5，等到红糖充分浸透到生姜里面就可以出锅了，放温后饮用。

饮食清淡

吃了螃蟹后拉肚子很有可能是食用过多，寒性伤了脾胃导致的，之后要改善一下饮食结构，吃一些容易消化的食物，减轻肠胃的负担，帮助肠胃恢复过来。

2 吃螃蟹拉肚子是怎么回事

螃蟹未熟

螃蟹是一种高蛋白的食物，生活在水里，以淤泥中的微生物或者动物尸体为食，所以，螃蟹身体里面有很多的细菌，吃了未熟的螃蟹很容易造成寄生虫和细菌感染，引起拉肚子的情况。

肠胃虚弱

肠胃虚弱的人遇到一点刺激就拉肚子，螃蟹本身性寒，而且螃蟹中的蛋白质、胆固醇、脂肪的含量都很高，食用后对肠胃的刺激较大，肠胃虚弱的人吃了容易拉肚子。

吃得太多

螃蟹是大寒食物，不仅是肠胃虚弱的人吃了容易拉肚子，体质好的人吃得过多也会拉肚子，常常伴有腹胀、腹痛的情况，对于体寒的女性来说则容易引起痛经、宫寒等症状。

吃的死蟹

螃蟹是高蛋白食物，只能吃活蟹，死亡之后微生物会快速繁殖、分解蛋白质，所以死蟹身体里面有大量的毒素，蒸熟了一样存在，食用后对身体有害，轻则拉肚子，重则食物中毒。

3 怎么吃螃蟹不拉肚子

搭配生姜

生姜性温，食用生姜可以促进身体血液循环、刺激身体胃液的分泌、中和螃蟹的寒性，而且生姜有杀菌的作用，可以杀灭螃蟹中没有被杀死的细菌。

食用方法：在吃螃蟹的调味碟里面放入一些姜丝或者姜末，吃螃蟹的时候沾一些即可。

搭配黄酒

黄酒性温，有暖胃的作用，黄酒搭配螃蟹一起食用可以中和螃蟹的寒性，黄酒中的酒精有杀菌消炎的作用，可以杀灭螃蟹中未被杀死的微生物。

食用方法：在吃螃蟹的时候饮用即可。

彻底蒸熟

有些人为了达到吃螃蟹的鲜美感会将蒸螃蟹的时间调得很短，这样的螃蟹虽然很鲜，但是未能蒸熟，食用后极易拉肚子。

建议：蒸螃蟹的时间最好在15分钟及以上，这样螃蟹才能完全熟透，这样螃蟹中的寄生虫和细菌才能被彻底的杀灭。

4 每次吃螃蟹肚子不舒服

每次吃螃蟹肚子不舒服可以考虑是肠胃功能欠佳或者螃蟹问题。

秋天菊香蟹肥，可以经常食用螃蟹，一次性不要吃这么多，这次吃一两只，下次吃一两只就能避免很多麻烦，挑螃蟹时除了要肥外，还要是活蟹，并且吃蟹时避开和螃蟹相克的食物。

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