虾尾怎么剥吃不浪费,虾尾应该怎么剥

怎么吃作者：柴丰 2023-02-26 07:45:41

本篇文章给大家聊聊虾尾怎么剥吃不浪费，以及虾尾应该怎么剥对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

剥虾尾的方法如何剥虾尾

1、首先剥下虾钳，沿钳的关节扭开。

2、剥掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。

3、一手拿着虾身，一手拿着下头，轻轻一扭，令虾头与身分离。

4、在拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。

5、沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

1、虾尾吃的时候需剥壳。

2、除龙虾、皮皮虾为材料的炒虾尾，都可带皮吃。

3、龙虾、皮皮虾炒虾尾通常需剥皮吃，因皮厚，不易消化，且外皮虾节间易残留一些细菌等。

4、其它炒虾尾，例如红虾、青虾、河虾、草虾、对虾等都可带皮吃，皮较薄，爆炒后脆。

5、虾尾和小龙虾实际上是同一种，虾尾就是小龙虾去掉头部，所以二者没有什么区别。不过在食用上，虾尾比小龙虾更贵一些，因为小龙虾主要的食用部位就是虾尾。

虾尾怎么剥吃不浪费,虾尾应该怎么剥

吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些，因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺，吃的时候如果不小心很容易受伤。

吃法一：一筷到顶

将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。

虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费。

吃法二：节节开

顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。

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