孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做,孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做好

怎么吃作者：言盼 2023-02-26 07:09:42

今天给各位分享孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做的知识，其中也会对孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做好进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、怎么炖鲫鱼豆腐汤适合孕妇吃
2、给产妇做鲫鱼豆腐汤咋做
3、孕早期鲫鱼豆腐汤怎么做鲫鱼豆腐汤的做法

怎么炖鲫鱼豆腐汤适合孕妇吃

孕妈妈喝鲫鱼汤对宝宝的大脑发育是很有优点的，由于鱼富含丰厚的DHA和二十二六碳烯酸，这是宝宝发育脑部的重要物质，吃鲫鱼有助于胎儿补脑。你想了解好吃美味的鲫鱼汤要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐适合孕妈妈喝的4种鲫鱼汤做法。

适合孕妈妈喝的鲫鱼汤做法1

材料

鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许

做法

步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。

步骤2：洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

步骤3：鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤)，加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝。

步骤4：盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。

适合孕妈妈喝的鲫鱼汤做法2

材料

鲫鱼2条，粉丝，葱姜，盐，鸡精，料酒

做法

1.鲫鱼处理干净，冲净血水，将鱼身的水擦干，划几刀。

2.粉丝用温水泡软。

3.热油锅，放入姜片，爆香后将鱼两面煎透。

4.倒入一大勺料酒，加水至刚好没过鱼身，盖盖大火煮。

5.待鱼汤变为白色，放入粉丝，加盐、鸡精、葱花，再煮上几分钟即可。

适合孕妈妈喝的鲫鱼汤做法3

材料

主料：鲫鱼1条或2条，

辅料：油、豆腐、姜丝、葱花、开水。

做法

1、鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。不会清理的同学可叫鱼贩师傅帮忙处理下。

2、油烧七、八成热，油量要适宜，不要过多!放入姜丝爆出香味，将清洗干净的鲫鱼放入油锅内煎炸，鲫鱼两面煎出金黄色就好，时间不要太长，否则鱼肉会碎掉。

3、锅内倒入开水(切记一定是开水)后，放入适量食盐、少许白糖。

4、烹煮约7-8分钟左右，放入豆腐块继续烹煮。

5、待鱼汤颜色变为浓白时起锅，撒入葱花(也可根据个人口味加入香油、白醋、白胡椒粉等)

适合孕妈妈喝的鲫鱼汤做法4

材料

红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

做法

1、红豆冲洗干净备用。

2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。

3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。

4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。

5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。

6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。

7、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。

8、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。

给产妇做鲫鱼豆腐汤咋做

想要制作出美味的鲫鱼豆腐汤，首先需要我们准备好一条鲫鱼，去鳞和内脏之后，洗净之后给鲫鱼的正反两面，分别切出几道刀痕。然后我们把锅烧热，然后用姜在鲫鱼的表面，来回擦拭几次，这样就可以防止粘锅的情况产生。之后我们需要在锅中，放入少量的油，然后烧到油热的时候，在其中放入之前切好的葱姜。这时候葱需要切成1厘米左右的长度，在其中放入5-8段就足够了，然后把姜切成片，在其中放入4、5片即可。然后我们把鱼放入锅中，随后在其中放水，恰好没过鱼的身体就可以了。然后再倒入约10毫升的料酒，之后盖上锅盖，用大火煮上20分钟就可以了。

把内酯豆腐在盒子中切开，而且要用小刀切成小块，之后就可以倒入锅中。随后再选择加入足量的水。把火调至小火，盖上锅盖之后继续煮30分钟就可以了。这时候因为锅中的水已经变成了乳白色，之后我们放入适量的盐。只需要放一小勺就可以了。

鲫鱼豆腐汤怎么做下奶

鲫鱼豆腐汤是可以帮助产妇下奶的，需要我们准备好木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量，给鲫鱼去鳞和内脏之后清洗干净备用。之后我们把木瓜洗净，去核去皮，然后改刀切成块，同时姜需要去皮之后切片。在煎锅中需要倒入油，等到油7成热的时候就可以把鲫鱼放入其中，正反面煎成微黄色。需要在砂锅中放入适量的水，把中火烧到水温60度的时候，可以把之前煎好的鲫鱼放入砂锅中，加入姜片这之后，用大火烧开。煮开五到十分钟的时候，在其中加入红枣和切好的木瓜，然后用中火煮沸，转成小火，盖上盖子之后选择煲20分钟，我们在食用前加盐调味就可以了。

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做,孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做好