石林人参果怎么吃,云南石林人参果怎么吃

怎么吃作者：温亦丝 2023-02-26 03:42:41

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本文目录一览：

1、云南石林人参果怎么吃，可以生吃吗？
2、人参果怎么吃？
3、人参果怎么吃

云南石林人参果怎么吃，可以生吃吗？

人参果可以生吃。

人参果其他吃法：

1、可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。

2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。

3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，然后食用。

扩展资料：

人参果的5大功效

硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。

人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。

人参果的含量高于一切水果和蔬菜，这对中老年和青少年增强体质，促进健康有着十分重要的意义。

人参果除了作为水果鲜食外，还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口。

人参果以独特的风味，丰富的营养成份，使其开发前景相当广阔，可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。

参考资料来源：

人民网-人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法

人参果怎么吃？

人参果吃法

1、直接食用

人参果原名叫“茄瓜”直接新鲜食用，充分成熟的果实有淡雅的香味，果肉鲜美多汁，富含多种微量元素，而其中所含的硒、铁、钙、锌等对于提高人体免疫力有很好的效果，所以一直享有“抗癌水果之王”的美誉。

2、炒着吃

也许大家普遍以为人参果是作为水果而存在，其实人参果也是一种蔬菜，经常食用人参果可以起到美白的效果，将人参果跟肉片一起翻炒也是很不错的一种吃法，也是先放油倒入切好的肉片翻炒，放入调料后加入切好的人参果片翻炒，等待炒熟出锅即可。

3、炸着吃

由于人参果含糖量不高，所以作为低糖水果直接食用口感不是太好，可以削皮去蒂之后挂上一层鸡蛋清面糊，然后放油里煎炸，看到外皮变得金黄即可出锅，之后撒上花椒孜然之类的调料。

4、蒸着吃

因为作为一种低糖类水果，可以蒸着吃，根据个人口味可以自己选择蒸成甜的或者咸的，将人参果按1:3的比例切开，去瓤不要削皮，之后放入白糖蜜枣或者肉馅，放入蒸笼蒸熟即可出锅。

5、凉拌吃

瓜果蔬菜的吃法很普遍的就是凉拌，将人参果削皮去蒂切成薄片，过热水煮熟之后放凉加入备好蒜泥、味精、精盐、香油，味道棒棒哒。

6、腌渍起来做罐头吃

超市里随处可见的水果干、蜜饯、罐头，喜欢罐头的朋友基本把持不住被蜜汁浸泡之后的罐头，当然人参果也可以做成果脯、罐头。

人参果怎么吃

生吃:人参果可以直接食用，果肉细嫩，口感好，营养丰富，有助于健康。可以洗干净直接吃。炒菜:人参果属于茄子，不仅可以当水果吃，还可以和肉片一起炒。凉拌:人参果洗净，切块，清水煮。加入蒜泥、香油、酱油和醋，搅拌均匀即可食用。1.生吃:人参果可以直接吃，肉质细嫩，口感好，营养丰富，有助于健康。可以洗干净直接吃。

2.炒菜:人参果属于茄子，不仅可以当水果吃，还可以和肉片一起炒。

3.凉拌:人参果洗净，切块，清水煮。加入蒜泥、香油、酱油和醋，搅拌均匀即可食用。

4.煮粥:也可以用大米、小米、豆子煮粥。煮好后，加点糖就可以吃了。

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