吃豇豆中毒怎么办,吃豇豆中毒怎么解毒

怎么吃作者：郁晶辉 2023-02-24 23:25:42

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本文目录一览：

1、豆角中毒在家怎么处理
2、吃豆角中毒怎么办？
3、豆角没熟中毒怎么解毒
4、吃了生豆角怎样解毒

豆角中毒在家怎么处理

食物性的中毒，先尽可能催吐。豆角中毒是由于其含有一种生物碱，没有在烹饪的过程中完全煮熟，或者伴有其它的原因，可能引起中毒。这种情况尽量去催吐比较好，如果无法催吐应尽快到医院去洗胃，通过洗胃的形式把它洗出来，对于救治还是有好处的。生物碱也包括其它的农药残留，还是通过清除进食或者吸入的食物，可能对后续的治疗是比较及时的。但如果在过程中出现其它的问题，也针对相应的处理即可。

吃豇豆中毒怎么办,吃豇豆中毒怎么解毒

吃豆角中毒怎么办？

中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。\x0d\x0a为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。\x0d\x0a生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。\x0d\x0a\x0d\x0a中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。

豆角没熟中毒怎么解毒

有的蔬菜可以生吃也可以做熟了吃，比如黄瓜、西红柿、生菜等，但是大多数蔬菜最好是完全做熟了食用，不然里面含有的成分没有被高温彻底破坏，吃到肚子里面就很容易发生恶心、呕吐等食物中毒的症状了。比如豆角，一定要煮熟，不然里面的皂素就会捣乱，那么怎么解毒呢？吐出来就没事了吗？

豆角没熟中毒怎么解毒

豆角中含有皂甙，一般吃了没有炒熟的豆角容易引起中毒。如果豆角中毒的症状比较轻微，可以多喝点牛奶、水、绿豆汤缓解症状，一般会慢慢好。如果是中毒症状没有改善，恶心、呕吐、腹泻等症状比较严重的话，最好是去医院做洗胃治疗，同时进行补液，以免脱水和电解质紊乱。

吃豆角中毒吐了就没事了吗

一般轻微症状的中毒，3-5小时可恢复正常，吐出没煮熟的豆角可以帮助恢复，如果吃的比较多的话就需要催吐或者细微。腹痛、呕吐严重的一定要去医院处理了。

没煮熟的豆角含有刺激胃肠黏膜和破坏红细胞的有毒成分，吃了之后就有可能出现中毒的症状，比如口腔、食道、胃部的不适或烧灼感，以及头晕、头痛，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者会有四肢痉挛和呼吸困难等症状。

吃豆角中毒什么症状

会出现胃肠道的疾病，会出现恶心，呕吐的症状，也会伴随腹痛、腹胀、腹泻的情况。严重的患者会出现头晕头痛，出冷汗，并且伴有四肢麻木的现象，胸闷，气短，心慌的表现。

因为豆角主要含有豆素和皂素两种毒素，豆素有凝血作用，皂素对消化道黏膜有强烈的刺激性，这两种长时间煮沸是会破坏掉毒性的，如果吃了没熟的豆角，就有可能发生中毒。

吃了生豆角怎样解毒

生豆角中毒之后，应该马上使吃进去的豆角或者毒物尽快排出体外，常用的方法是催吐、导泻。如果早期病人出现呕吐与泄泻的情况，暂时不用给予止吐或者止泻治疗，等把毒物排干净之后再考虑进行止吐、止泻处理。如果呕吐、泄泻比较严重，注意补充体内的水电解质，纠正因呕吐、泄泻导致的水电解质失衡。另外，注意对症处理，如保护胃黏膜。如果腹痛严重，可以给予山莨菪碱解痉、止痛处理。止泻可以用蒙脱石散，止吐可以用胃复安，还可以应用抗生素预防或者治疗感染。如果出现休克、昏迷、抽搐等严重的症状，必须要马上采取相对应的抢救措施。

生豆角中毒怎么办?我们知道生豆角或者半生半熟的豆角,它里面含有凝集素和皂苷,这两种毒素都可以导致人中毒。中毒以后主要是有恶心,呕吐,腹泻,腹痛,头晕,乏力等一系列症状。那么豆角中毒以后怎么治?从理论上讲豆角的这两种毒素,目前没有解毒药,要治疗就是及早的发现,送病人到医院进行相关的治疗,有催吐,导泻,洗胃等一系列办法让毒物排除体外。另外可以对症治疗补液,纠正酸碱平衡紊乱,纠正低血压等治疗,来维护患者的身体健康,确保患者的生命安全。

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