昂刺鱼怎么做给宝宝吃,昂刺鱼怎么做好吃宝宝

怎么吃作者：牟春华 2023-02-24 22:30:42

今天给各位分享昂刺鱼怎么做给宝宝吃的知识，其中也会对昂刺鱼怎么做好吃宝宝进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、昂刺鱼菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃视
2、清炖昂刺鱼汤的做法
3、八个月宝宝辅食昂刺鱼做法
4、黄刺鱼可以加鸡蛋蒸给宝宝吃吗
5、清蒸昂刺鱼的做法怎么蒸才好吃适合宝宝吃昂刺鱼需要
6、昂刺鱼怎么做给宝宝吃

昂刺鱼菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料

黄骨鱼3条

蘑菇5个

黑木耳15克

辅料

油

2勺

盐

1小勺

料酒

1勺

蒜头

2瓣

姜

2片

细香葱

1根

昂刺鱼菌菇汤的做法

昂刺鱼清洗干净

起油锅，爆香蒜片、姜片

放入昂刺鱼，2面都要煎一下加少许料酒去腥

再加入切好备用的蘑菇片和黑木耳

加适量的水一起煮

等汤水煮到泛白，加少许盐调味

锅前撒上葱花即可

烹饪技巧

这种河鲜加菌菇的汤，只需用点盐调味，不用加任何调味料！

昂刺鱼怎么做给宝宝吃,昂刺鱼怎么做好吃宝宝

清炖昂刺鱼汤的做法

我们都知道母乳是新生儿最适宜的食物，但是部分女性在产后母乳却迟迟不来，这使得大人小孩都非常焦急。如果这时盲目的给女性朋友补充太过猛烈的催乳食品又会使乳汁变得粘稠，从而更不易分泌。今天推荐的这款昂刺鱼汤比较平缓，非常适合刚生产完的女性食用，既有利于伤口恢复，又利于乳汁的分泌。

原料

昂刺鱼3条

辅料

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

料酒适量

制作过程

1,准备食物原材料：昂刺鱼，并将其去除内脏、洗净备用。

2,热锅冷油，将昂刺鱼放入锅中煎至两面金黄备用。

3,砂锅中放入适量的清水，并烧开。

4,将煎好的昂刺鱼放入砂锅中，并依次加入姜、料酒、葱。小火煨45分钟左右即可。

5,将鱼汤盛入碗中即可食用。要将鱼肉一同吃下催乳效果更好。

烹饪技巧

1.如果担心鱼会煎碎，可以用平底不粘锅来煎鱼。2.煨汤的过程要使用小火，这样煨出来的汤才会鲜美浓郁。

适宜人群

乳母

标签

促进食欲补充蛋白质

餐次分类

中晚餐

推荐理由

昂刺鱼具有补充气血、生乳的食疗作用，它对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。刚刚生产的女性朋友万不可进补的太猛烈，这样会使得乳汁变得很稠，宝宝会由于吸奶困难而不喜欢母乳，而一旦宝宝不吸，泌乳就会变得更加困难。这款昂刺鱼汤进补的比较平缓，且昂刺鱼有促进伤口恢复的功效，所以它非常适合产后初期的女性食用。且它不会引发过敏或湿疹的发生。

八个月宝宝辅食昂刺鱼做法

材料：

昂刺鱼两条，每条大概一斤左右；生姜四片，如果婴儿比喜欢生姜，也可以不放。放生姜主要是为了去除昂刺鱼的腥味，料酒适量，盐适量。

制作过程：

1.将昂刺鱼杀号，清洗干净，需要注意的是，一定要将昂刺鱼多洗几遍才好。

2.将生姜清洗干净，之后切成大小适宜的片状。生姜主要去除腥味。宝宝肯定不喜欢吃，可以在昂刺鱼汤做好之后，将生姜挑出来。

3.在锅内，适量的植物油，只有将洗好的昂刺鱼放进去，将昂刺鱼煎一下，煎到两面都发黄的时候，一定要煎透，之后放入适量的料酒，之后倒入凉水，放入生姜片，就可以炖汤了。

4.等到水沸腾之后，加入一点点的盐巴，之后转为小火，慢慢炖煮，等到鱼汤发白的时候，就可以起锅了。

5.需要注意的是，婴儿的辅食一定要保持原汁原味，各种调料尽量不要加，味精什么的更是需要绝对禁止的。

黄刺鱼可以加鸡蛋蒸给宝宝吃吗

黄刺鱼(昂刺鱼)可以加鸡蛋给宝宝吃，黄刺鱼鲜嫩无刺肉质鲜美易于消化很适合宝宝食用

1.将昂刺鱼摘洗干净，最好是所有血丝，内脏，头部鳃等都剔除干净，减少腥气！

2.加入老姜片，姜片尽量薄点，以免浪费！

3.两个鸡蛋磕入碗中

4.鸡蛋打散加入开水，放入蒸锅中！大火水开后8－10分钟！

5.途中要看看，以防止鸡蛋蒸老！火熄灭以后不要急于开盖，要闷四五分钟！

6.开吃前淋点酱油就可以出锅了

清蒸昂刺鱼的做法怎么蒸才好吃适合宝宝吃昂刺鱼需要

用料

昂刺鱼 ? ?1条 ?

葱姜蒜 ? ?适量 ?

蒸鱼豉油 ? ?适量 ?

油（橄榄油） ? ?适量 ?

火腿肠（自制或梅林午餐肉） ? ?一根 ?

清蒸昂刺鱼的做法

昂刺鱼洗干净放盘子里，火腿肠切片平铺在鱼的两侧。（没有不放也行，我的火腿肠是自己买肉找加工厂加工的，外包装和一般火腿肠一样，就是粗一点，每年做香肠腊肉那阵子，就做好整年的，放冰箱冷冻，可以放很长时间）

鱼身上洒上姜蒜，切丝切片无所谓，我是切片的，方便熟了挑出来，淋上蒸鱼豉油和油（蒸鱼一定要淋点油，这样蒸出来的鱼才更上口，可以用一般的食用油，茶油，橄榄油等，我一般做孩子吃的会用茶油或者橄榄油）

铺上葱上火蒸15分钟就可以了（我这里切得长，因为我家宝不吃葱姜，我这熟了方便挑出来，也可以熟了洒点葱沫，颜色更好看，蒸熟的蒜片很入味很好吃，宝都爱吃）