龙虾怎么洗

怎么洗作者：平原文杰 2022-07-31 20:41:32

龙虾怎么洗，你会洗龙虾吗？怎样洗龙虾最干净！教你这样洗，干净又简单

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夏天一到，各种大排档、饭店上必出现的一道就是小龙虾啦！颜色靓丽红艳、口味又多种多样，几乎没有人不喜欢的。不过小龙虾生活环境比较脏，大排档、饭店做的小龙虾都是用清水一冲就好了，没有用心清洗，所以不喜欢去饭店、大排档里吃，我都是买回家，把小龙虾刷洗干净了再烹饪。清洗龙虾时，有人用洗衣机洗，教你正确洗龙虾，简单快捷又干净！

大家都知道龙虾是很脏的生物，但是实在又抵挡不了那种美味，于是“洗”龙虾就是一个很重要的过程。最常见的是剪掉头部，但是那样很容易就把里面的黄也洗掉。也有把龙虾脚剪掉的，但是藏在里面的脏东西仍然存在。如何洗得干净，又不会失掉它的鲜美，今天小编教大家一个办法。老公买了8斤龙虾，清洗干净做美味的蒜蓉龙虾。下面开始制作

材料：龙虾 8斤刷子一把剪刀一把

步骤：

1 如果怕龙虾夹着自己，可以戴一只手套。

2 首先捉一只龙虾，如图所示，把龙虾捉拿固定，不要让它乱动夹着自己

3 再用刷子，把龙虾的头部、肚子、背部和有钳子的脚洗刷洗干净，如图

4 再抓住龙虾的小脚，用力拽出来，两边的腮都出来了，如图

5 这样拽出来后的样子，既不破坏里面的“黄”，而且会很干净

6 再来清理虾尾，龙虾的尾部有3片，只要扯中间那片，轻轻掐开中间那片尾巴，如图

7 然后用拇指的指甲紧紧捏住一扯，肠子就会连着这片尾巴一起被带出来了，如图

8 再用剪刀把虾头剪掉，如图

9 再把里面的脏东西挑出来不要，这样的龙虾就清洗干净了

10 再用清水多洗几遍，即可烹饪自己喜欢的美味，龙虾这样清洗是不是很简单呀！大家学会洗龙虾了吗？

龙虾清洗的方法，如果大家对清洗龙虾的方法有好的意见，欢迎留言评论分享，如果你有更好的做法，可以留言和分享哦！欢迎各位朋友分享、转发、收藏、留言哦！

食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准，百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容！

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龙虾怎么洗，龙虾别只用清水洗，等于吃垃圾，教你小妙招加醋和盐，脏东西全跑

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1、小龙虾：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物

2、今天刘嫂就来分享一下“清洗小龙虾的小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

龙虾、白醋、食盐

4、现在是吃小龙虾的季节，龙虾虽然好吃，但不是每个人都会清洗的，小龙虾是长在污秽的地方，身上有很多细菌的，如果处理不当，对身体有很大的危害，那怎样清洗小龙虾菜卫生呢，今天和大家分享一下清洗小龙虾的小技巧

5、先在小龙虾中放入两勺食盐，再放上白醋，用筷子搅拌搅拌，食盐有杀菌的功效，可以让小龙虾吸进去的脏东西吐出来，白醋有稀释脏东西的功效，然后浸泡半个小时，把虾外壳处理的更干净

6、买小龙虾一定要买带点青壳的，这种是半年左右的，肉质比较饱满。泡的时间倒时，找一个硬一点的刷子，蘸点水把小龙虾全身都刷一遍，虾就会刷的很干净。刷干净的小龙虾把虾头剪掉一点，黑色地方挑掉，再把虾须剪掉

7、最后在小龙虾尾部中间的一小块，轻轻一拉，虾线就拉出来了，完整的小龙虾就处理好了，这样处理非常干净，而且虾黄还在里面。再在小龙虾盆中倒入清水，轻轻的搅动，把小龙虾再次清洗一遍，动作太大虾黄会漏出来。沥干水分，小龙虾就清洗好了

8、小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

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龙虾怎么洗

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