薏米打成粉后怎么吃,薏米可以打成粉吃吗

橙子作者：范鸿 2023-02-20 13:05:46

今天给各位分享薏米打成粉后怎么吃的知识，其中也会对薏米可以打成粉吃吗进行讲解，请看下面内容！

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我从超市买来的薏米.可不可以打成粉,直接开水冲

超市卖的薏米粉是炒过再打成粉的。超市卖的散装薏米一般是生的，LZ可以自己炒熟后再打成粉，这样就是熟的了，吃时再兑水就可以了。

薏米打成粉后怎么吃,薏米可以打成粉吃吗

都打成粉了，是很好煮的。先用温水把这些粉打成黏稠的糊糊，用筷子一个方向搅拌，这样不会起疙瘩。

然后根据量烧一锅开水，等水开后倒入搅动好的黑米薏米红豆糊糊，不时搅拌一下，防止粘锅底，煮10分钟就可以了。

把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。

薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。

薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

用开水冲泡。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：红豆?200克、薏米150克、开水适量、糖适量。

1、红豆和薏米清洗干净，去掉浮灰，然后捞出来晾干水分备用。

2、彻底晾干后，放入炒锅中。

3、小火不停翻炒，时间大概5分钟，把红豆和薏米炒香。

4、炒香后，倒入料理机中，打成粉末状。

5、红豆薏米粉倒入杯中，然后倒入适量的开水。

6、加入适量的糖，搅拌均匀。

7、完成。

具体食用方法：

1、薏仁茶:早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥。

解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。

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