今天给各位分享猪肚怎么吃治胃病的知识,其中也会对猪肚怎么吃治胃病效果好进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、猪肚这样吃,一个月治好老胃病——慢性胃病胃炎胃溃疡患者必看2、多吃猪肚可以治胃病吗?求食谱3、猪肚怎么吃治胃病4、养胃的猪肚汤的做法猪肚这样吃,一个月治好老胃病——慢性胃病胃炎胃溃疡患者必看本来是身体很好...
2023-02-20 101 猪肚怎么吃治胃病,猪肚怎么吃治胃病效果好
今天给各位分享猪肚怎么吃治胃病的知识,其中也会对猪肚怎么吃治胃病效果好进行讲解,请看下面内容!
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本来是身体很好的,可是架不住这几年工作压力大,硬生生的给自己逼成养生boy,除了买各种养生类的书籍之外,还喜欢看养生类节目,无意中看到里面有一个治胃病的方子,吃了一个月左右,竟然真的把我胃溃疡的毛病给治好了
首先说一下我的胃病是怎么来的,我的胃病是加班加出来的,经常熬夜,没法好好吃饭,公司的加班工作餐都是二三十块钱的填肚子的那种,也可能加上压力大,然后胃就被弄坏了,前车之鉴,身体最重要,钱是赚不完的
平时只要一到饭点或饿了没有进食的话,胃就马上开始痛,吃饭后半小时左右又开始胀疼,感觉肚子里有一团气,上厕所就大便粘,而且感觉拉不干净,做了胃镜有幽门螺杆菌++,我这种症状属于胃溃疡!如果你也有这种症状的话,除了吃西药和舒克幽根除幽门螺杆菌,强烈推荐你吃这个汤,效果很明显。
我是吃了五次鱼胶猪肚汤然后就好了,最近两三年都没有胀疼过!猪肚就是猪的胃,菜场猪肉摊都有卖的!花胶就是鱼的胃,广东的很多干货店都有,普通价格的就可以,几万一斤的实在看不出它的好处,不嫌麻烦的朋友可以试着做做这个汤,其它的都挺简单的,就是洗猪肚这一步太费力了,用粗盐反复搓洗!
花胶茴香猪肚汤
材料: 猪肚1个 小茴香30g?干鱼胶50g
做法:
1?? 猪肚用粗盐或是面粉搓洗干净,切条,将小茴香30g(调味料店里有)在锅里炒一遍,把泡发好的花胶一起放入砂锅炖
2??放砂锅加水没过猪肚,炖2个小时直到猪肚熟了(用筷子轻轻戳穿即可),然后把猪肚和花胶捞出来
小茴香不要仍掉
千万记得别放任何调料,这是药,不是菜!盐都不能放!花胶需要用矿泉水泡发,口感好
用量:每星期一次一个猪肚,我吃了5个星期左右就好了,从此再也没有胃痛过,就算没有准点吃饭也不会痛了!
可以用红茶代替水来煮猪肚,更加暖胃!
为什么猪肚对胃炎效果这么好,胃这个器官是来消化大融和的,也就是说本身在胃的粘膜层就有胃蛋白酶、氨基酸在里面,最天然的存在,所以不存在副作用,有胃病胃溃疡的胃痛胃胀消化不好的,可以试下这个方子。
当然饮食上也要注意忌口辛辣的食物,不要熬夜,熬夜是健康杀手!
一、猪肚可以改善胃部的不适,但治疗胃病的效果不是很大,主要起调理作用。
胃病患者一般会出现上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心、呕吐等现象。
猪肚的营养价值非常丰富,主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、钾、钠、镁、铁等元素,具有补虚损、益气养胃的功效,可以改善胃部不适的情况,但治疗胃病是一个慢慢调理的过程,不能完全靠吃猪肚来治疗。
二、猪肚养胃食谱:
姜汁猪肚片
1、准备1个猪肚子、5片姜、1个大蒜、适量的葱花、花椒、粗盐、食盐、白醋、白胡椒粉、酱油、姜末等调味品。 用粗盐和白醋反复搓洗猪肚子,直到猪肚子的表面没有粘液。
2、在冷水锅中放入猪肚子,等到水开,煮到猪肚子表面凝固,没有粘液为好。 还要把猪肚表面的油膘、白筋,还有一些其他的杂质也要去除干净。
3、在锅中放入适量的清水,再将猪肚子、姜片、葱花、大蒜、花椒、白胡椒粉等放入锅中,加入适量的食盐。等到水开后,将水中的漂浮物捞出,扔掉。再用大火煮半小时左右,即可关火。
4、待猪肚变凉,将猪肚斜切成片摆盘。再将姜末、酱油、食盐、醋、猪肚汤等混合一起拌匀,浇在猪肚上就完成了。
大蒜猪肚
1、将猪肚按上面食谱的方法处理好,再将猪肚切片。
2、大蒜洗净、去掉根部、切成小段。 热锅倒油,将猪肚片放入锅中翻炒,加入适量的酱油上色。
3、最后再将大蒜放入锅中,加点食盐,一起翻炒3分钟左右就可以了。
扩展资料
猪肚,即猪的胃部,最常见的是与胡椒搭配,融于一煲,腥味全无,汤煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食疗效果,常用于小儿消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿,是乍暖还寒之际的一道家常菜。
此外,猪肚还常配以其他的食疗药物,如白术、薏苡仁、莲子、陈皮等,把材料装入猪肚后扎紧煮熟或蒸熟,是补中益气的良方。
参考资料来源:央视网美食-猪肚暖胃防春寒
生猪肚半斤,洗净切片,加白胡椒*半两,老生姜半两,油盐少许,煮烂,一次吃完(胡椒、生姜不吃),一日两次,饭前食用,连吃一星期,可治多年胃病。意见建议:再介绍几种:1、猪肚1个,白胡椒15克。猪肚洗净,白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分,然后用线将口扎紧,放入锅中加水适量,文火煲熟调味后服食。适用于脾胃虚寒者。2,猪肚一个,洗净,塞入切成片的生姜250克,缝合开口处,放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。 3,石仙桃炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,营养不良等症。医生询问:胃病重在养,注意饮食规律,不要不要暴饮暴食,不吃过冷或过热的食物,不用或少用刺激性调味品如鲜辣粉等。 希望我的回答对你有所帮助!
猴头菇猪肚汤的用料
猪肚1个 ? ?水发猴头菇150克 ?
莲子40克 ? ?姜1块 ?
料酒1汤匙 ? ?盐适量 ?
胡椒粉适量 ?
猴头菇猪肚汤的做法
步骤1
莲子提前泡发,如果是带芯的,要用牙签把莲芯去除,不然炖出的汤会苦。莲芯降火,而这道汤是温补养胃,所以不可以带莲芯。猴头菇的泡发过程比较麻烦,如果处理不当的话会有苦味,因此我直接选用的是七朵好菇免洗免泡的,完全处理好的,这种比较方便,一袋150克,正好炖一次。
步骤2
先来清洗一下猪肚,刚买回来的猪肚上面布满黏液。先用流动的水冲洗掉两面的杂物,然后倒点白醋搓一搓,再洗掉。加上面粉,继续搓洗。冲净。两遍后猪肚已经很清爽了。
步骤3
烧一锅热水,用一个盘子套进猪肚里面。把猪肚撑起来。焯烫3分钟左右。套盘子是防止猪肚在焯烫时严重回缩。
步骤4
焯烫后的猪肚,用刀刮去两面的老皮死茧还有脂肪。继续用温水冲洗干净。这样做出来的汤才不会油腻。
步骤5
把猴头菇塞进猪肚里面。放进炖锅里,加上足够多的热水。一小块姜。大火烧开煮半小时左右转小火慢慢煲。总共时长大约为2个钟头左右。
步骤6
这是炖到1个半小时左右的时候,汤已发白。把猪肚捞出来,用刀或者厨房剪刀切成一条条的。再放进炖锅继续炖。
步骤7
同时,把洗好的莲子一起倒进去。继续煲半小时左右。最后根据个人口味调入适量盐,喜欢胡椒粉的也可以加点。此汤特别鲜美,不用加鸡精
步骤8
成品
步骤9
成品
步骤10
撰写制作步骤
猴头菇猪肚汤的烹饪技巧
猪肚洗净点,汤才不会腥。整个猪肚下去炖,最后再切块,可以避免炖好的猪肚打卷发硬。口感更嫩滑。
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