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2023-02-19 111 铁皮枫斗怎么吃怎么泡,铁皮枫斗怎么泡开
本篇文章给大家聊聊铁皮枫斗怎么吃怎么泡,以及铁皮枫斗怎么泡开对应的知识,希望对各位有所帮助。
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铁皮枫斗是一种有名的中药材,吃法上也是有讲究的,可以冲泡,亦可以炖着食用。那么,铁皮枫斗怎么吃?铁皮枫斗怎么吃效果好?
铁皮枫斗怎么吃
1、第一次我取了三颗用开水冲泡,石斛很干,落在杯子里有清脆的声响。
2、泡了半天,才成为这样,试了试,还是很硬。整整泡了一天一夜,看起来是硬的,嚼起来却很黏了。
3、第二次取了十颗,小火炖。慢慢的清水变成了黄绿色。炖了一个小时,就全部伸展开了,但是还是很硬。
4、在杯子里继续泡了一夜,就成了这样,可以嚼着吃了。
铁皮枫斗怎么吃效果好
铁皮石斛被誉为九大仙草之首,自然有它独特的一面,各大文献均有记载,它能滋养阴津,护肝利胆,补益脾胃等等作用,而且效果显著。炖或者泡,都很费时费事,个人觉得还是打成粉合适。吃起来很黏很糯很滑,不粘牙。外皮刚嚼的时候觉得糙,嚼着嚼着,发现渣子越来越少了。
铁皮枫斗怎么样
简约的真空包装,整体上能一眼看出非常大粒,色泽也比较温润,50g的量还是挺多的。我把一袋子都倒了出来,没有任何的碎渣,干燥度非常好,大概地数了一下,70多粒,够我们吃一段时间。拿了三粒用开水泡了一下,15分钟后,应该是因为很干燥颗粒没有明显变化,靠近一闻,淡淡的清香。这是泡了半天的,有一根被泡开了,所以我建议,这个枫斗还是磨成粉或者煲汤,营养物质才会成分渗出来。
铁皮枫斗,它是中国一味名贵的中药材,中国二级保护植物铁皮石斛干制品。吃法有进行煮,泡饮、熬膏、鲜吃、鲜榨汁、浸酒、磨粉。以下介绍泡茶吃法。
茶饮料:
功效:治热病伤阴,或夏天出汗多引起的口干思饮,大便干燥。北沙参15克,生地、麦冬、石斛各10克,冰糖适量,水煎服,适用于高热病后的津液缺乏,咽干口燥,食欲不振,大便秘结,小便不利等症。
研磨成200目以上的细粉(切勿用高速发热型普通粉碎机打粉,因破碎过程中产生高温而破坏药用分子)。每天取铁皮枫斗细粉3克,分早晚二次用温开水送服。
熬膏:洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。
扩展资料:
铁皮石斛的食用禁忌:
1、铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服;
2、本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起;
3、本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。
参考资料来源:百度百科—铁皮枫斗
参考资料来源:人民网—铁皮石斛的8种食用方法和禁忌
铁皮石斛的食用方法有三种,分别是鲜吃、泡茶、榨汁。
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、榨汁入膳:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服,也可以将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
扩展资料:
营养价值
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
参考资料来源:人民网—铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法
参考资料来源:人民网—铁皮石斛长期食用才有疗效铁皮石斛怎么吃最好
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