本篇文章给大家聊聊面包可以怎么吃,以及面包咋做对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、面包怎么做好吃家常做法2、面包片有哪些花样吃法?3、面包怎么做好吃4、面包怎么吃5、面包片吃法大全面包片怎么吃面包怎么做好吃家常做法面包怎么做好吃家常做法大全面包怎...
2023-02-19 120 面包可以怎么吃,面包咋做
本篇文章给大家聊聊面包可以怎么吃,以及面包咋做对应的知识,希望对各位有所帮助。
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面包怎么做好吃家常做法大全
面包怎么做好吃家常做法大全,相信大家对面包并不陌生,很多人早餐吃的就是面包,我们在家也可以制造出美味好吃的面包。接下来就由我带大家一起详细了解下面包怎么做好吃家常做法大全。
面包怎么做好吃家常做法1
1、锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。
2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。
3、继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。
面包怎么做好吃家常做法2
蜂蜜小面包怎么做
蜂蜜小面包材料
高筋面粉,牛奶,水,酵母粉,蜂蜜,盐。
蜂蜜小面包做法
1、揉面
先把做蜂蜜小面包所需要的材料如高筋面粉,牛奶,水,酵母粉,蜂蜜,盐等一起混合在一起,然后再加上适量的水,揉成面团。
2、发酵
做蜂蜜小面包的面粉揉好了以后,就可以盖上保鲜膜,让面团发酵直两倍大,这样做出来的蜂蜜小面包才是又松又软。
3、造型
把发酵好的面团再分成几分,分小一点以后再揉圆,这样操作容易一点,再揉好蜂蜜小面包的面团以后就就可以进行造型了。把面材揉分成适量的`小块,然后再做成成条状,然后再卷起来,像发卷一样的造型。
4、烘烤
接下来蜂蜜小面包做法就是可以把备好的烤盘找出来,在底部刷上一层油,然后再把造型好的蜂蜜小面包放上去,就可以放地烤箱中烘烤了。
5、出炉
烤好的蜂蜜小面包是又大又黄的,为了让这些蜂蜜小面包口感更好,我们可以再把一些蜂蜜或蛋液再涂到刚烤好的蜂蜜小面包上面,就能变得又香又甜了。
面包怎么做好吃家常做法3
老式面包的做法
1、把酵头原料全部混匀,放温暖处发酵,内部呈蜂窝状
2、把发酵好的酵头和主面团混合,用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大
3、将面团均分成4份;
4、立即将面团搓成条状,约1米长,将面团两头相接,左手固定住对折的地方,右手向内搓约2圈;
5、将相接的部分塞进圆圈;
6、整形好的面团放入学厨8寸正方形不粘烤盘,进入二发;
7、二发完毕,送入预热好的烤箱
8、175度约35分钟,具体时间温度请参考自家烤箱,出炉后在表面立即刷融化黄油。
怎么吃面包不发胖
1、代替部分主食吃
面包是可以做主食吃的,所以吃了面包以后,要适当减少米饭、面条等主食的摄取,这样吃才不容易导致热量摄取超标。
2、控制吃面包的量
长胖主要是摄取的热量高于消耗的热量导致的,每天吃面包的量不要超过100克,这样身体热量的负担就不会太大,自然不会发胖。
3、搭配低热量的蔬果吃
吃面包的时候,不要吃高热量的肉食、甜食,可以搭配黄瓜、生菜、苹果、番茄等低热量的新鲜蔬果。这样可以平衡一下整顿饭摄取的热量。
面包片,也就是我们所说的吐司,切片面包。平时家里买上一袋,可以管够好几天的早饭,非常方便。不过话又说回来,面包片本身是比较寡淡的,没什么味道,而且也没有馅料,很容易吃腻,因此我们会稍微改变一下它的吃法,最常见的就是在两片面包之间夹上火腿、鸡蛋以及蔬菜,做成三明治来吃。
除了这种吃法之外,今天我来给大家安利两种吃法:面包片寿司卷、香脆面包条。这两种吃法一种是咸口的一种是甜口的,大家可以根据自己的喜好来选择。面包片寿司卷的做法:1、取一片面包片,把四边的硬边切掉,用擀面杖把中间的面包片压扁。切下来的面包硬边可以裹上鸡蛋液炸着吃,不浪费~
2、在卷寿司用的竹帘上铺一层海苔,放上刚刚擀平的面包片,再挤一点色拉酱,随自己喜好摆放上肉松、火腿肠、黄瓜条、蟹肉棒等等。
3、用竹帘把整个寿司卷起来就可以了,稍微用力压压紧,整个寿司就能卷的很牢固,大家可以放心。
4、最后把它切开,一道简单好做的面包寿司卷就大功告成啦!这种面包制成的寿司卷做起来要比普通寿司容易一些,如果家里小朋友想吃寿司的话,不妨可以试试这种面包寿司卷噢!
香脆面包条的做法:1、首先我们把面包片切成条,不要太细,比手指粗一些就可以了。
2、黄油隔水融化,加入适量蜂蜜拌匀,如果你的蜂蜜太过浓稠的话,可以适量加一些牛奶来稀释。
3、把面包条在黄油里裹一圈,放入预热后的烤箱中层180度烤15分钟就可以了。
4、这样烤好的面包条香香脆脆,如果不够甜的话,可以再在表面撒一层细细的糖粉,嚼起来很过瘾噢,当零食吃也是极好的。
以上两种就是我为大家推荐的面包片吃法。如果想要做成早餐,或者外出郊游的时候做便当,就非常推荐大家制作面包片寿司卷,制作方便,吃起来也不会弄脏手,一口一个。香脆面包条的话可以作为早餐,也可以当成小零食来吃,偏好酥脆口感的话,千万不要错过这种吃法!
面包可以说是一种主食,也可以说是一种零食了,对于我们每个人来说都是离不开的一种食物了,面包的做法其实是不难的,但是我们想要做的美味松软却是非常需要技巧和方法的,而且面包也是有很多吃法的,不只是直接食用,大家是不是也想要知道。一起和看下。
面包怎么做好吃
奶香白豆沙吐司
材料:高筋面粉300克;牛奶120克;鸡蛋液60克;玉米油40克;奶酪20克;白糖30克;耐高糖酵母粉3克;盐3克;刷表面蛋液少许;白芸豆沙适量
做法:
1、先在面包桶里面将鸡蛋液、牛奶、玉米油、奶酪,对角放入白糖和盐,然后就是将面粉放入,再挖个坑,将酵母放入,然后用面粉盖起来。
2、用和面包机和半个小时。
3、然后就是用保鲜膜封住了,等到发酵两倍大。
3、然后再用面包机揉5分钟,将面团里面的空气排出去。
4、排气后,放置5分钟,擀成长方形,在三分之二的地方涂抹上厚厚的豆沙。
提示:用豆沙、紫薯泥是比较好看,但是白豆沙的口感也是不错的。
5、将空白的部分向中间折叠,然后再将另一边向中间折,形成长方形,再将两边的面团向中间折叠,成一个正方形。
6、用擀面杖擀成长方形,划上两刀,变成辫子状。
7、然后就再放入到土司盒里面,盖上盖子。
8、在烤箱里面准备一碗热水,放到土司盒子里面,发酵八分钟。
9、然后取出来,在上面刷上鸡蛋液,将烤箱预热5分钟,然后在180度下,烤40分钟。
10、最后,取出来,去掉模具,晾凉了,就可以放入到保鲜袋里面了,最好是三天内吃完。
面包可以怎么吃
面包屑鸡翅
1、先将鸡翅解冻了,然后开两刀,用腌料腌制20分钟。
2、将面包搓成面包屑,放到碗里面备用。
3、将腌好的鸡翅裹上面包屑,在盘子上将筷子交叉,然后将鸡翅放在上面,这样可以避免鸡翅粘在盘子上面,然后用微波炉热9分钟,大家如果是用烤箱的话,就要在盘子上面刷上一些油,再放鸡翅,这样也是不会容易烤糊,调到220度,烤15分钟。
香煎面包片
1、将面包切成片,打散两个鸡蛋,搅拌均匀了。
2、在面包片上沾满鸡蛋液,将黄油放在锅里面融化了,将面包片放在上面,用小火煎,煎到两面金黄就可以了。
减肥可以吃面包吗
我们在减肥的时候是可以吃面包的,但是我们是要注意适量食用,而且食用的面包的种类也是有说法的,面包的种类是有很多的,而一些面包我们吃了之后是会导致发胖的,而一些面包是可以帮助减肥的。
我们在减肥的期间最好是食用原味的切片土司或者全麦面包,这些面包是很适合在减肥的时候食用了,全麦的面包是最好的选择了,里面含有的麸质含量很高,口感也是非常的不错,全麦苏打面包,虽然说外表是比较的不好看,和石头差不多,但是这种面包是没有油和糖的,热量和脂肪也是比较低,有很强的饱腹感,而且还是一种碱性的食物,这对于想要减肥的人群来说是非常有帮助的,能够帮助促进身体的酸碱平衡。
怎么做面包松软
1、水份的控制:我们一定是要注意面包团不要因为在做的过程中觉得太湿粘,再加入干粉,这样对于面团的品质影响是非常的大的,但是大家可以在前期的时候,倒入少量的水,这也是不会使得面团太干,因为太干的话,就是不容易混合均匀了,大家要根据面粉的筋性来调节。
2、面团温度的控制:面团在搅拌的时候,温度也是会越来越高,这样就是会使得酵母提前发酵,就是会导致湿粘,会影响到面团品质,所以大家在夏季搅拌的时候要用冰水,但是要注意冰水是不能直接接触酵母粉的,否则就是会减弱酵母的发酵能力,如果是在冬季的话,就是要用温水进行搅拌了,大家如果是手工和面的话,就可以适量的用一些温水的。
面团在搅拌时随着机器的快速运行,面筋的形成,温度也会越来越高,造成面团内的酵母提前发酵, 造成湿粘,影响品质。因此夏天时要用冰水搅拌,(冰水不能直接接触酵母粉,这样会减弱 酵母发酵能力,导致面团无法发酵。 要先在桶内先加冰水,面粉盖过水,最后加酵母) 冬天用常温水搅拌,如手工和面可用少量温水。
我们在制作面包的时候,想要让面包的保持松软,就一定要很好的控制水分、温度以及搅拌和烘烤的时间,而且我们吃不了剩下的面包也是有很多的吃法的,这样我们也是不用扔掉浪费了,反而是可以很好的享受美味带来的愉快。
1、千万不要直接用嘴去咬面包,这会让别人怀疑教养程度。
面包的正确吃法是:先用双手把面包撕成小块,再用左手拿来吃。记住,绝不能用叉子来吃面包。
2、吃硬面包时,用手撕不但费力,而且会导致面包屑乱飞,此时可用刀先把面包切成两半,再用手撕成块来吃。
3、不要像用锯子似的切面包。
正确的切法:用叉子将面包固定住,然后把刀刺入面包的中央部分,先将正对自己的那部分切开,再将面包转过来切开另一半。
4、如果要抹黄油。
注意:不要把黄油直接放入口中;不要用面包去蘸黄油,而要用黄油来抹面包。
5、吃面包时切记不要用面包去蘸盘子里的汤。
1、方法一:原料:面包、鸡蛋、牛奶、糖、果酱或蜂蜜。用量因人口多少和食量大小而定。制法:先把面包切成片,将蛋液加少量牛奶,白糖并搅匀,把面包片一一入蛋液中浸一下;将平底锅煎锅加少量植物油,烧热后,将面包片分别放锅内,用文火煎至两面金黄色即可出锅。食时抹上果酱或者蜂蜜。煎面包片可配牛奶或豆浆等流食。面包片可提前切好,放入冰箱或用湿布盖好。配料亦可调好备用。煎面包片时,煎锅内放油不宜过多,以免煎制出的面包片油大过腻,影响食欲。煎制时,火候不可过大,亦不能过小,过大面包片内部不热,过小则油浸入面包片内,口感不佳。挂糊用的牛奶不可多加,否则剪出的面包片发白,色泽不美。
2、方法二:材料:面包片3片、芝士3片、鸡蛋3只、火腿肉3片。准备主要食材,我这里忘了芝士没放进去一起拍照。煎盘里加入适量油,放进微波炉里预热2分钟。然后把火腿肉放进煎盘里,盖好盖子,一面煎大约1分半钟。两面都要煎黄了。面包片用小刀切割出一个正方形面包块来。四周就变成一个方框。煎盘同上加油预热好后,放入面包方框。加入一个鸡蛋,让鸡蛋填满整个面包方框,用小刀把鸡蛋黄弄破。盖好盖子,烹调30秒-1分钟。以鸡蛋快熟了为准。然后放入已经煎好的火腿肉,煎过的会更香。再加上芝士,如果用那种整块的切片芝士效果会更好。盖上原来切割出来的面包块。上面涂抹上一些蛋黄。烹调30秒。然后用铲子把面包块向下慢慢压进面包方框内。差不多了就翻个面再煎1分钟。这时再压一下,使底下的面包更平整。
3、方法三:鸡蛋2个、面包片3片、食用油少许。把面包片的四边切掉,盘子中打入2个鸡蛋,用筷子打散,把面包片放入盘子中,两面蘸取鸡蛋液,开火,锅里刷油(黄油、食用油都行),锅热小火放入面包片,煎至两面金黄即可。
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