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2023-02-19 87 柿子怎么吃不寒,柿子有寒气吗
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放在微波炉里加热半分钟,不凉也不热,吃着正好。放在热水里,温半个小时,这样吃的时候就不感觉凉了,而且很好吃。做成柿子饼吃可直接吃,但每次不能吃太多,吃太多了凉,身体健康的没问题,身体弱的最好少吃
柿子本来就是一个热性东西 ,吃到肚子里面就是暖暖的 但是如果天气凉了,你吃柿子,可能当时逝者那种凉气会带到肚子里面,感觉到有寒凉,因此在你车,柿子的时候您可以拿开水冲一下 把柿子外面的寒气逼走,试着比较热乎乎的你拨了皮,这时候吃柿子 就不寒凉了,而迟早肚子里面暖烘烘的,但是柿子好吃,千万不要吃多了 特别是在空腹上吃,因为空腹吃容易造成一些胃部疼痛,所以说一定要少吃
柿子有凉拌(糖拌柿子)、炒(西红柿炒鸡蛋)、炖汤(牛肉炖柿子)三种吃法,以凉拌为例,操作如下:
1、将西红柿在清水中冲洗干净,去掉上面的柿蒂。
2、放在案板上,切成大小均匀的西红柿块。
3、切好的西红柿放在盘中(可以围成一圈,也可以随意摆放)。
4、撒上适量白糖,搅拌均匀,即可直接食用。
又到了柿子上市的时候了,每100克柿子中含有:蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物17.1克、膳食纤维1.4克、维生素A20微克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.02毫克、维生素C30毫克、维生素E1.12毫克、钙9毫克、磷23毫克、钾151毫克、镁19毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.24微克。
原来柿子这么厉害~
其实柿子全身都是宝,
不止能去秋燥,
还有很多神奇的功效...
快来看看!
柿 子 全 身 都 是 宝
又到农历九月,正是吃柿子的好时候。以前吃柿子,去蒂又扔叶子,现在想想真是亏大了!
鲜柿
润 肺 止 咳
柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。
润 肠 通 便
柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。
解 酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了!
柿饼
止 血
柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。
除 色 斑
柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。
柿霜
健 脾 胃
柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。
治 口 腔 溃 疡
口腔溃疡让人疼痛难忍,涂药味道难闻,不如用柿霜,便宜又有效!
买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
柿蒂
治 打 嗝
吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。
改 善 心血管 功 能
柿蒂能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿蒂泡水喝,病情会大大改善。
柿叶
止 渴 生 津
没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。
降血压
柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压,中老年人应该常泡些来喝。
杀 菌 止 痒 、滋 润 皮 肤
秋冬干燥,皮肤常常发痒,其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸,可以起到杀菌止痒,滋润皮肤的功效。
注意事项
常吃柿子好处多,但这些事情可一定要注意了,吃错了可就麻烦了!
不 吃 生 柿 子
柿子的保存时间较短,许多人为了方便保存,常常买一些生柿子。生柿子味道酸涩,吃多了会舌麻、大便干燥。生柿子该用塑料袋密封放两天,不酸不涩,好吃更健康。
不 要 空腹吃
柿子可别空腹吃!柿子里的鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石,导致胃肠不适。
吃 前 “抖 一 抖”
柿霜对人体好,不少商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,吃了有害健康,买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。
糖 尿 病、脾 胃 虚 寒 要 少 吃
柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。
美味食谱
别以为柿子、柿饼只能直接吃,他们还是很棒的食材呢!品品姐教你几招,可要看好啦~
柿 子 酱
柿子酱口感清甜,自己做不含添加剂,早餐加一点,营养又美味!
食 材?:6个柿子,一杯柠檬汁,一汤匙玉米淀粉,白糖、水适量
步 骤
柿子去皮打成果泥,加入适量的白糖放入锅中煮15分钟;
玉米淀粉加少量水煮成糊,倒入煮好的果泥中再煮15分钟,搅拌均匀;
煮好的果酱放凉后,放入密封罐冷藏保存即可。
柿 子 布 丁
吃腻了焦糖布丁,不如试试自己动手做柿子布丁,简单好做,味道香甜不怕腻。
食 材?:柿子2个,牛奶250毫升,蜂蜜适量;
步 骤
从柿子顶部切开,用小勺子取出果肉打成果泥,剩下部分作为容器备用;
在果泥中加入牛奶喝适量蜂蜜,搅拌均匀,倒入柿子碗中,盖上后冷藏2小时即可;
柿 子 沙 拉
秋冬胃口大开,大鱼大肉吃多了,不如吃些好消化的沙拉给肠胃减减压。柿子沙拉营养丰富,还能润肠通便,好吃不怕胖!
食 材?:柿子1个,白萝卜、生菜、鲜虾(用量可随个人喜好),沙拉酱适量;
步 骤
将食材洗净,柿子、白萝卜切细条,生菜切宽条备用,鲜虾用清水煮熟;
将准备好的食材拌在一起,淋上沙拉酱就行,用时不过10分钟,人人都能做!
柿 子 粥
秋天吃什么都容易上火,不如喝些柿子粥,清热润燥,生津止渴,预防秋燥咳嗽。
食 材?:鲜柿子2个,大米100克,白糖适量。
步 骤
将鲜柿子洗净切块,榨成汁备用;
大米洗净放入锅中熬煮成粥,加入柿子汁和少量白糖调味即可,比白粥好吃还营养!
柿子有这么多功效,
现在不吃太可惜,
错过又要等一整年了!
现在已经进入了冬天,温度变得越来越低,在这么寒冷的时候,空气也变得非常的干燥,干燥的气候会让人的喉咙变得很不舒服,室内虽然有暖气,但是一到室外就算穿的再厚也会感觉很冷,这个时候我们就需要用一些滋补的食材来给我们的身体带来营养,特别适合用蔬菜和水果来滋补身体。
在冬天这个寒冷的季节,是很少有水果可以成熟的,最为常见的是橘子和柚子,但是除了这两样之外,还有一种美味又有营养的水果,那就是柿子,柿子在没有熟之前是非常的苦涩的,当柿子采摘下来了之后需要放置上一段时间才能够吃,这样柿子才能变得甜美,所以在冬天的时候是非常适合吃柿子的,今天给大家说一种柿子的制作方法,可以做成柿子早餐饼,又好吃又营养。首先我们需要准备好制作柿子早餐饼的食材,准备柿子两个、粘米粉、糯米粉、植物油和白砂糖,第一步我们把柿子给清洗干净了之后,把柿子的皮给剥掉,留下柿子肉放在碗中,第二步准备一个大盆,在盆里倒入粘米粉和糯米粉,再放入一些白砂糖,分多次加入清水,搅拌均匀后备用。
第三步把柿子肉放入搅拌机中打成柿子泥,然后我们把柿子泥放入装有面的大盆里面,搅拌均匀了之后就将其搓成表面光滑的面团,第四步把面团分成很多个小团,接着将小面团给压扁了之后,淋上一点清水、芝麻,第五步在锅中倒入食用油,等到油温升高后就可以将饼放进锅中煎,用小火慢慢煎,煎熟了之后就可以直接上桌了。
在超市或者市场购买柿子的时候,要注意挑选柿子,买表皮比较薄肉质比较软的,这样的柿子是比较甜口感比较好的,在煎饼的时候要掌握好时间和火候,一定要用小火或者中火慢慢的煎,不然会很容易就变糊。
这样做出来的柿子饼又好吃营养又丰富,特别适合在冬天的时候拿来当早餐,很多的上班族早上时间比较赶,会不注意早餐的营养均衡或者干脆就不吃早餐,这个柿子饼的做法只需要十几分钟就能够完成,简单营养又美味,在家自己做来当早餐是非常适合的,大家学会了怎么制作这道柿子早餐饼了吗,赶紧在家里自己尝试做来吃吃看吧。
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