魔芋块怎么吃,魔芋块吃法

橙子作者：从芳茵 2023-02-18 11:24:48

本篇文章给大家聊聊魔芋块怎么吃，以及魔芋块吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、魔芋怎么做好吃推荐美味吃法
2、魔芋吃法大全?
3、魔芋怎么吃简单又好吃
4、魔芋怎么做好吃?教你三招!
5、魔芋怎么吃魔芋的吃法
6、魔芋结怎么吃

魔芋怎么做好吃推荐美味吃法

魔芋是我们生活中比较常见的一种食物了，它是可以作为主菜的，不过作为配料也是完全可以的哦，是很多人都非常喜欢吃的一种食物了，那么魔芋怎么吃才更美味呢，下面就让我们给大家推荐几款魔芋的美味吃法吧，一起看看吧。

魔芋红烧肉

材料：五花肉400克，魔芋200克，盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。

做法：首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟。再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，就大功告成啦。

清炒魔芋

材料：魔芋350克，葱、姜、蒜各10克，高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量。

做法：将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。捞起放清水中洗净。葱姜蒜分别洗净，均切切末。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。加适量高汤大火烧开。倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。

麻辣魔芋

做法：魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味。之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀。倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

这就是我们给大家推荐的几款魔芋的吃法了，这些魔芋的吃法都是非常美味的哦，所以朋友们不要错过了这些魔芋的吃法哦。

魔芋是现在很多人都非常喜欢吃的一种食物了，它的味道和口感都是特别棒的了，所以我们上面就给大家推荐了几款魔芋的吃法，这些魔芋的吃法都是非常美味的哦，大家不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

魔芋吃法大全?

说到魔芋，相信不少的朋友都喜欢吃，魔芋的口感细腻，营养丰富，具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种魔芋的特色吃法，喜欢吃魔芋的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：辣炒魔芋

准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根

具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。

做法2：麻辣魔芋

准备食材如下：魔芋500克，油40克，盐1茶匙，生抽1汤匙，麻辣火锅底料1汤匙，香葱3根，蚝油1汤匙

具体做法如下：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清水烧至入味，最后撒入葱花，即可出锅！

做法3：酸辣魔芋

准备食材如下：魔芋豆腐500克，尖椒1个，红尖椒1个，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，小黄瓜适量

具体做法如下：红绿辣椒洗净，切成小圆圈，魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干，放到汤盆，放入洗干净的小黄瓜，放入红绿青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋搅拌均匀即可！

做法4：泡椒烧魔芋

准备食材如下：魔芋1000克，郫县豆瓣酱1汤匙，白糖1茶匙，泡姜1块，泡椒6个，花椒10克，蚝油1茶匙，小葱2根，植物油2汤匙

具体做法如下：魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分，泡椒和泡姜切碎备用，小葱切末，锅里热油，倒入泡椒＼泡姜碎爆香，在放入1茶匙郫县豆瓣炒出红油，放入花椒粒炒香，再倒入魔芋、蚝油、白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟，烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可！

做法5：椒拌魔芋

准备食材如下：魔芋500克，蒜5瓣，花椒10克，生抽1汤匙，香油1汤匙，白芝麻(熟)适量，花生少许，香菜1根，白砂糖1茶匙，红尖椒1根

具体做法如下：碗里放入适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀，再起锅放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味，挑出花椒不要，将花椒油淋在调料碗里面，接着锅里少适量热水，放入魔芋汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用，将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可！

魔芋怎么吃简单又好吃

魔芋作为历史悠久的食物，有着丰富的碳水化合物，并且热量低，蛋白质含量都高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。Q弹好吃的魔芋豆腐、魔芋丝做法，一起get起来吧～

魔芋烧鸡翅尖

作为一名鸡翅的狂热爱好者，不得不说，这道魔芋烧翅尖真的超级好吃，每次烧这道菜都能吃两大碗米饭，今天小编就把做法分享给大家，先准备好食材：鸡翅尖400g、魔芋1块、姜末蒜末适量、泡椒5个、豆瓣酱2勺、八角2个、香叶3片、生抽2勺、白芝麻适量、香菜1颗（不爱吃香菜的也可以不放）。

具体做法如下：

1、将鸡翅尖洗净，魔芋切成条，老姜大蒜泡椒切碎

2、锅中下入少许油倒入鸡翅尖，炒至表面微黄后下入泡椒、姜蒜末炒香

3、下入豆瓣炒出红油后下入八角和香叶炒香

4、参入适量清水，盖好盖子煮20分钟左右

5、然后下入魔芋、生抽、盐，煮至汤汁收干一些后起锅

6、最后放上香菜和白芝麻，太香了~

魔芋鸭腿

这道菜比起魔芋烧鸭一点都不逊色，鸭腿比起整只鸭肉更Q弹嫩滑，口感也更好，先准备好食材：鸭腿1个、魔芋500g、油、葱、小米椒、蚝油、生抽、盐、姜、蒜适量。

具体做法如下：

1、把鸭腿切成块，魔芋切成片备用

2、热锅放入少许油，倒入鸭块翻炒至变色

3、下葱姜蒜、小米椒混合均匀炒香

4、下蚝油生抽炒香后倒入热水煮一个小时

5、放入少许盐和魔芋，煮到收汁即可出锅

魔芋建议买那种带斑点的，口感会好很多。

辣炒魔芋

想要减肥的小伙伴一定要试试这道菜，爽辣可口，还不长肉，先准备好食材：魔芋300g、豆瓣酱1勺、小米椒5个、大蒜3瓣、盐少许、葱一根。

具体做法如下：

1、将大蒜切片，小米椒切段、魔芋切成小块备用

2、锅内水烧开倒入魔芋加入少许盐焯烫1、2分钟

3、热锅倒油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀

4、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅

剁椒肉末烧魔芋

这是一道家里来客人了都可以炒的家常菜，美味好吃，先准备好食材：魔芋一块、剁椒、肉末、蒜苗、姜、蒜、生抽、糖、五香粉适量。

具体做法如下：

1、将蒜苗、姜、蒜切碎，魔芋切成小块备用

2、锅内水烧开倒入魔芋加入少许盐焯烫1、2分钟

3、锅中入油烧热，放入剁椒和蒜末姜末炒香后放入魔芋块翻炒

4、加入肉末，生抽，糖，五香粉翻炒均匀

5、撒入蒜苗和少许盐调味即可出锅

这道菜不放肉末也超级好吃，蒜苗超级提味。

今天分享的这几道魔芋做法，都是一些家常菜的做法，不管是自己平时在家做着吃，还是家里来客人了都可以做，色香味俱全，大家学会之后都可以试一下。最后，天气炎热，大家记得按时吃饭

魔芋块怎么吃,魔芋块吃法

魔芋怎么做好吃?教你三招!

生魔芋是有毒的，不能生吃，要经过加工成为魔芋豆腐才可以食用。

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。

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准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。

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在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出即可。

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加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，依次分量加入石灰水。

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准备就绪后可以开始刮魔芋入器皿中，一边刮一边搅拌。

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把器皿中魔芋搅拌物平整放好，等待六小时后在器皿中把魔芋均分规整。

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切开取出放入锅中加水，灶灰水、石灰水煮。

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锅中魔芋由淡灰色变深色即可。

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取出后用水浸泡就完成了。

魔芋怎么吃魔芋的吃法

1、将鸡宰成长、宽各3厘米左右的块，将魔芋切成宽2厘米、长3厘米、厚1厘米的块，老姜拍烂待用。

2、宰好的鸡块里放入少许盐、料酒码味去腥，将魔芋块在沸水中氽2分钟沥干待用。

3、锅烧热后放入菜油，油温七成热时，放入干辣椒段和干花椒粒，紧接着鸡块入锅爆炒。

4、炒至水分腩干时放入大蒜和老姜块翻炒约1分钟，炒出姜蒜的香味后放入适量豆瓣继续腩炒。

5、待豆瓣香味炒出来后加入清水，水的量宜淹过鸡块面2厘米左右为宜，盖上锅盖大火烧上10分钟左右，待鸡肉稍耙倒入魔芋加入适量的盐，继续用小火慢烧。

6、小火慢烧10分钟左右，鸡肉软硬合适魔芋入味后放入味精，起锅撒上葱花，这道菜就完成了。

魔芋结怎么吃

生活中很多食物都是可以用来凉拌的，凉拌的菜人们吃着才会更加的有食欲，因为炒菜吃着有时候会感觉非常的油腻，吃不下，但是吃凉拌菜的话，油很少，吃了对身体也很好，少油的话就会低脂肪，这样的食物吃是好吃，但是很多人不会做，还可以选择魔芋结来做凉拌菜，用魔芋结来做凉拌菜的话跟其他的凉拌菜都是差不多的，那么这个凉拌魔芋结的做法有哪些?

魔芋结200g，小黄瓜和小萝卜各一根，金针菇200g，蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量

凉拌魔芋结的做法编辑

1、烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，取出浸在凉开水中备用;

2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝，和金针菇一起交叉配色，摆在盘子四周;

3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央;

4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁，食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。

这道凉拌菜的口感比较丰富：魔芋结有弹性、黄瓜丝和萝卜丝又比较清脆，金针菇则比较爽滑，拌匀食用，每一口都有不同的滋味。加上摆盘颜色搭配鲜艳，也比较健康，适合做节庆家宴的冷盘。

做法二

1.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末;

2.锅内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟;

3.将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干;

4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;

5.放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。

做法三

将超市买来的袋装魔芋拆开并切成小块，冲洗一下浸入冰水中放冰箱冷藏一会儿;香菜洗净切成末;

取小盅，将所有调料按口味配制，勾兑成自己喜欢的料汁，食前将魔芋、香菜、熟芝麻和料汁拌匀即可。

做法四

1绿豆芽洗净去头尾(这样比较清爽，懒人可自便)，烫熟，拌入香油

2魔芋丝漂洗干净，煮熟后捞出，沥干水分。

凉拌魔芋的做法步骤：33豆芽打底铺在盘子上，魔芋丝铺于其上。将香油、辣椒油、芝麻酱、花椒、酱油、醋、糖调在一起后，淋在上面。也可以根据自己喜好加入蒜泥、葱花、香菜之类的。当然，礼佛的人都知道葱姜蒜这些都是荤腥，是不能吃的。

上面这些都是凉拌魔芋结的好方法，凉拌菜最主要的就是先煮，不要放太多的油，这样凉拌菜才会更好吃，而凉拌魔芋的时候可以将魔芋切丝，切片都是可以的，这样魔芋才会更加的入味，吃的时候少放油的话对身体也会更加的健康，凉拌菜也要注意使用的时间，避免天冷的时候吃凉菜，这样对肠胃不好。

魔芋块怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于魔芋块吃法、魔芋块怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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