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2023-02-18 112 包含怎么吃丁丁的方法如下的词条
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面食是我们日常生活中不可缺少的一种食材,很多人都非常喜欢吃面条,小编也是哦,尝试过不同的面的吃法。不过,小编觉得肉噪子面更有特点,吃起来也非常好吃,今天就来给大家介绍一下,好吃到爆的肉噪子面,做法简单方便,一次能吃两大碗!
再来看看食材还有用料,其实都是一些比较简单的配料,先要一份面条,肉需要选择偏肥一点的五花肉,不要带皮,可以选择直接买肉馅儿,葱姜蒜也是不可缺少的,还有十三香、花椒粉,豆瓣酱,辣椒油,老抽,盐等。
1、先把食材还有调料都准备齐全,小编选用的是买来的油泼辣子,把肉馅儿放在一个碗中,里面加入蒜末、姜末,再放适量的食盐还有老抽搅拌均匀,也可以放少许料酒去腥,这里搅拌均匀或者是用手抓匀都可以。
2、锅中热油,先放入适量的葱花爆香,再加入调制好的肉馅儿,进行翻炒,然后要不断地搅拌均匀翻炒,等肉馅儿变色之后用小火炒,加入两大勺豆瓣酱和泼辣子,还可以加点十三香、花椒粉等调料,然后搅拌均匀,接着用小火翻炒十分钟左右,把肉中的肥肉都炸出来,然后自己可以尝一尝味道,适当加点盐,辣椒油等调料。
3、等到肉馅儿炒熟之后,盛出来放在盒子里面密封保存,放进冰箱中冷藏,什么时候吃就可以拿出来用哦,非常方便,小伙伴们也可以一次性多准备一点。
4、做的时候可以先煮面,准备一个碗,往里加点生抽盐,花椒粉等调料,然后把煮好的面条放进去,在上面加入之前做好了肉噪子,然后再加上各种配菜就行了,搅拌均匀之后就可以开吃了,是不是做法非常简单呢。
小编提醒大家,在这里制作肉噪子是非常重要的,买的时候要挑选肥一点的五花肉,或者直接购买肉馅儿就可以了,先把肉馅儿调好,然后在锅中翻炒,加入豆瓣酱,辣椒油等调料翻炒均匀,等到肉中的肥油都炸出来,就可以盛出备用了。可以直接把制作好的肉噪子放在冰箱中密封、冷藏,随取随用,非常.
主料
五花肉
200克
豆角
150克
土豆
50克
白米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
老抽
适量
胡萝卜
适量
炒菜王
适量
步骤
1.豆角胡萝卜切丁
2.土豆切丁泡在清水里待用
3.五花肉切丁,放青蒜味极鲜盐腌五分钟
4.米饭备好
5.锅里放油下肉丁翻炒,翻炒至断生放少许老抽,再放炒菜王翻炒
6.下土豆丁翻炒
7.在下豆角和胡萝卜丁翻炒
8.翻炒均均加盐,加适量清水焖一下
9.带青菜断生下米饭翻炒
10.翻炒均匀出锅
主料:
大米一斤 青菜八颗
冬笋一颗 蘑菇八个
酱油肉一根 大葱一根
辅料:酱油 食用油
丁丁炒饭的做法步骤
1. 蔬菜简单冲洗一下、凉水浸半个钟头。
2. 蘑菇:竖过来中间切一刀、放平切成丁。
3. 冬笋:切片之后切成丁。
4. 青菜:整颗的竖着一切四,之后横过来切成丁(稍大些、青菜会缩的)。
5. 大葱:切根部约三厘米长两断,竖着切成长条。
6. 酱油肉:直接切成丁或小块(肉比较滑、当心手)。
7. 所有的食材准备好了。
8. 淘米,多浸一会。
9. 热油锅,多倒些油,放入大葱煸炒出香味。
10. 加入冬笋翻炒。
11. 加入蘑菇翻炒。
12. 加入酱油肉翻炒。
13. 加入青菜翻炒。
14. 加入生抽调味(盐也可以)。
15. 再炒两下,把调料拌匀。
16. 倒入电饭锅。
17. 和米饭拌匀(比烧饭的水略少一些,青菜会出水)。
18. 电饭煲标准档。
19. 完成~
关于怎么吃丁丁的方法如下和的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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