今天给各位分享野菠萝蜜怎么吃图解的知识,其中也会对野菠萝蜜可以吃吗进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、菠萝蜜怎么切图解,凌晨两点半2、请问这是什么水果?3、露兜(野菠萝)泡酒有没有危险,该怎么泡?4、菠萝蜜怎么剥皮图解,从哪里下手?5、生既大树菠萝点整野食?(...
2023-02-18 80 野菠萝蜜怎么吃图解,野菠萝蜜可以吃吗
今天给各位分享野菠萝蜜怎么吃图解的知识,其中也会对野菠萝蜜可以吃吗进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。菠萝蜜怎么切呢拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。温馨提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。菠萝蜜的保存方法1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在天内就吃完。菠萝蜜的吃法糯米酿菠萝蜜材料:菠萝蜜半个、糯米适量、白砂糖2茶匙做法1、糯米用清水浸泡3小时。2、将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。3、将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。4、白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。5、一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
野菠萝又名露兜树,拉丁学名Pandanus tectorius Sol.,别名林茶、露兜树、华露兜、假菠萝、野菠萝、山菠萝、婆锯筋、猪母锯、老锯头、勒古、水拖髻。主要分布于东半球热带地区,常生于海边沙地
大家也许对于吃菠萝蜜的果肉并不陌生,但是吃种子和泡酒或许很少有人尝试过。我给大家介绍一下做法,有时间的话可以亲自做来尝尝哦! 通常人们吃菠萝蜜时都会把种子(包在果肉内的核)丢弃,其实那也是很好吃的东东哦! 煮菠萝蜜种子:先挑出圆润饱满的菠萝蜜种子,将其洗净,放入锅中,加水煮熟即可。 菠萝蜜泡酒:将菠萝蜜的果肉烘(或晒)至半干,装罐后,加入30度左右的低度酒,封罐保存。至酒的颜色改变即可饮用。
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1、地上铺满报纸切。
2、切开是这样的。友情提示:中间白色带粘液的部分的要切掉。
3、最好是戴上手套,不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉。
4、把里面的小果实一个个抠出来。
5、取完菠萝蜜果实。
6、最后放到盆子里。
扩展资料:
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
菠萝蜜还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
性能味甘,性平。能益胃生津,止渴。果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。
参考资料来源:凤凰网-菠萝蜜的营养价值
更新1:
我知道水果可以生食....但系我个菠萝系未熟ga....= =姐系熟既就系橙橙地色...但系我果个系浅黄色= =咁整吾整到ga?
,应该可以用来煮,虽然你的菠萝蜜是未熟,但煮很就可食啦!
可以按楼上的食谱煮,加多少许糖就可以了。,大树菠萝是水果,可以生吃。如果想用来制作菜式,可参考以下食谱:
菠萝蜜炒牛柳粒(4 人份量)
材料:
大树菠萝 300克
葵花籽仁或崧籽仁 3汤匙
牛柳 350克(切粒)
蒜茸 1汤匙
油 2汤匙
腌料:
美极鲜酱油(或生抽+鱼露) 1汤匙
糖 1茶匙
生粉 1/2茶匙
胡椒粉 少许
做法:
1. 先将牛柳粒拌入腌料,腌约20分钟;大树菠萝去核,切细件,备用。
2. 烧热油镬,爆香蒜茸后,下牛柳粒爆炒至八成熟,再加入葵花籽仁或崧籽仁及大树菠萝肉件拌炒匀,上碟,即成。
备注:
可加入青椒和红椒各半个,增加颜色和香味。
椰 青 饭
材 料 :
4 两鸡肉
1 个椰青
1/3 杯椰汁
米、青椒、红椒及大树菠萝各适量
做 法 :
(1) 椰青水倒水待用;将米洗净,加入椰青水(如不够可加适量清水)煮成饭。
(2) 将椰肉挖出,切成小粒,大树菠萝肉、青椒及红椒切粒;鸡肉用少许生抽及生粉拌匀。
(3) 烧热二汤匙油,将鸡肉炒熟,放入椰青水煮成的饭,加入椰汁 1/3 杯及适量盐。
(4) 再加入青、红椒粒、大树菠萝粒及椰青肉炒匀,盛起放入椰盅内,略焗片刻,即可原盅供食。
大树菠萝雪糕
材料(1人份):
大树菠萝(去核)1杯
做法:
1. 放入雪柜冰格3小时,令它变硬。
2. 拿出来用搅拌机搅至软雪糕模样。
2008-09-05 23:29:37 补充:
黄色是未完全熟透,也是可以吃的,烹调方法一样,只是味道没有全熟的那么浓。
另外,大树菠萝又叫菠萝蜜。再给你一些食谱:
菠萝蜜果肉八宝甜汤
材料:
菠萝蜜、红豆、莲子、桂圆、绿豆、樱桃,用量依个人喜好。
作法:
1. 红豆、绿豆先煮熟。
2. 莲子泡水后煮烂,水滚后加桂圆、冰糖、加入煮熟的红豆、绿豆,最后加入菠萝蜜丁,再加入几颗樱桃即完成。
菠萝蜜果汁
材料:
菠萝蜜果肉(十粒)、牛奶(500c.c)、蜂蜜适量、冰块适量
作法:
将果肉及牛奶、冰块混和加入果汁机中搅拌调入适量蜂蜜均匀即可。,参考: 网页 + 自己整埋,以下提供 2个 用大树菠萝整的食谱俾你~~~~
菠萝蜜炒牛柳粒 (4 人份量)
材料:
大树菠萝 300克
葵花籽仁或崧籽仁 3汤匙
牛柳 350克(切粒)
蒜茸 1汤匙
油 2汤匙
腌料 :
美极鲜酱油 1汤匙
糖 1茶匙
生粉 1/2茶匙
胡椒粉 少许
做法:
1. 先将牛柳粒拌入腌料,腌约20分钟;大树菠萝去核,切细件,备用。
2. 烧热油镬,爆香蒜茸后,下牛柳粒爆炒至八成熟,再加入葵花籽仁或崧籽仁及大树菠萝肉件拌炒匀,上碟,即成。
椰 青 饭
材 料 :
4 两鸡肉
1 个椰青
1/3 杯椰汁
米、青椒、红椒及大树菠萝各适量
做 法 :
(1) 椰青水倒水待用;将米洗净,加入椰青水(如不够可加适量清水)煮成饭。
(2) 将椰肉挖出,切成小粒,大树菠萝肉、青椒及红切粒;鸡肉用少许生抽及生粉拌匀。
(3) 烧热二汤匙油,将鸡肉炒熟,放入椰青水煮成的饭,加入椰汁 1/3 杯及适量盐。
(4) 再加入青、红椒粒、大树菠萝粒及椰青肉炒匀,盛起放入椰盅内,略焗片刻,即可原盅供食。,
野菠萝蜜(拉丁学名: Artocarpus lacucha (Roxb.) Buch.-Ham. ex Don)是荨麻目、桑科、波罗蜜属落叶乔木。高10-15米;小枝幼时密被淡褐色粗硬毛,后变无毛.。叶互生,宽椭圆形或椭圆形,有时羽状分裂,树皮灰褐色,有不规则槽纹。产于中国云南河口、金平、西双版纳等地,越南、老挝、尼泊尔、锡金、不丹、印度(东北部及安达曼群岛、尼可巴群岛)、缅甸有分布,其中一变种见于北加里曼丹。通常生于海拔130-650米左右石灰岩山地林中。木材好,可供建筑用材。
野菠萝蜜怎么吃图解的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于野菠萝蜜可以吃吗、野菠萝蜜怎么吃图解的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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