本篇文章给大家聊聊柿子怎么吃止咳,以及柿子怎么吃止咳化痰对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、柿子怎么吃。2、柿子怎样吃法大全3、关于柿子的吃法4、酿柿养生-止咳篇?5、柿子有几种吃法6、...
2023-02-16 94 柿子怎么吃止咳,柿子怎么吃止咳化痰
本篇文章给大家聊聊柿子怎么吃止咳,以及柿子怎么吃止咳化痰对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
可以做成柿子饼吃。
材料:柿子2个,面粉200g,植物油适量。
1、柿子洗干净剥掉皮,放在碗内,将柿子搅动成糊状。
2、然后碗内加入面粉.
3、接着继续搅动,直到搅拌成如图所示面糊状。
4、起锅开火,平底锅放入适量油,油稍后热后舀入面糊,一面金黄后翻动另外一面继续煎,直到两面都煎至金黄。
5、可以吃了,甜甜的,非常美味。
又到了柿子上市的时候了,每100克柿子中含有:蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物17.1克、膳食纤维1.4克、维生素A20微克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.02毫克、维生素C30毫克、维生素E1.12毫克、钙9毫克、磷23毫克、钾151毫克、镁19毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.24微克。
原来柿子这么厉害~
其实柿子全身都是宝,
不止能去秋燥,
还有很多神奇的功效...
快来看看!
柿 子 全 身 都 是 宝
又到农历九月,正是吃柿子的好时候。以前吃柿子,去蒂又扔叶子,现在想想真是亏大了!
鲜柿
润 肺 止 咳
柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。
润 肠 通 便
柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。
解 酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了!
柿饼
止 血
柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。
除 色 斑
柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。
柿霜
健 脾 胃
柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。
治 口 腔 溃 疡
口腔溃疡让人疼痛难忍,涂药味道难闻,不如用柿霜,便宜又有效!
买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
柿蒂
治 打 嗝
吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。
改 善 心血管 功 能
柿蒂能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿蒂泡水喝,病情会大大改善。
柿叶
止 渴 生 津
没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。
降血压
柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压,中老年人应该常泡些来喝。
杀 菌 止 痒 、滋 润 皮 肤
秋冬干燥,皮肤常常发痒,其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸,可以起到杀菌止痒,滋润皮肤的功效。
注意事项
常吃柿子好处多,但这些事情可一定要注意了,吃错了可就麻烦了!
不 吃 生 柿 子
柿子的保存时间较短,许多人为了方便保存,常常买一些生柿子。生柿子味道酸涩,吃多了会舌麻、大便干燥。生柿子该用塑料袋密封放两天,不酸不涩,好吃更健康。
不 要 空腹吃
柿子可别空腹吃!柿子里的鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石,导致胃肠不适。
吃 前 “抖 一 抖”
柿霜对人体好,不少商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,吃了有害健康,买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。
糖 尿 病、脾 胃 虚 寒 要 少 吃
柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。
美味食谱
别以为柿子、柿饼只能直接吃,他们还是很棒的食材呢!品品姐教你几招,可要看好啦~
柿 子 酱
柿子酱口感清甜,自己做不含添加剂,早餐加一点,营养又美味!
食 材?:6个柿子,一杯柠檬汁,一汤匙玉米淀粉,白糖、水适量
步 骤
柿子去皮打成果泥,加入适量的白糖放入锅中煮15分钟;
玉米淀粉加少量水煮成糊,倒入煮好的果泥中再煮15分钟,搅拌均匀;
煮好的果酱放凉后,放入密封罐冷藏保存即可。
柿 子 布 丁
吃腻了焦糖布丁,不如试试自己动手做柿子布丁,简单好做,味道香甜不怕腻。
食 材?:柿子2个,牛奶250毫升,蜂蜜适量;
步 骤
从柿子顶部切开,用小勺子取出果肉打成果泥,剩下部分作为容器备用;
在果泥中加入牛奶喝适量蜂蜜,搅拌均匀,倒入柿子碗中,盖上后冷藏2小时即可;
柿 子 沙 拉
秋冬胃口大开,大鱼大肉吃多了,不如吃些好消化的沙拉给肠胃减减压。柿子沙拉营养丰富,还能润肠通便,好吃不怕胖!
食 材?:柿子1个,白萝卜、生菜、鲜虾(用量可随个人喜好),沙拉酱适量;
步 骤
将食材洗净,柿子、白萝卜切细条,生菜切宽条备用,鲜虾用清水煮熟;
将准备好的食材拌在一起,淋上沙拉酱就行,用时不过10分钟,人人都能做!
柿 子 粥
秋天吃什么都容易上火,不如喝些柿子粥,清热润燥,生津止渴,预防秋燥咳嗽。
食 材?:鲜柿子2个,大米100克,白糖适量。
步 骤
将鲜柿子洗净切块,榨成汁备用;
大米洗净放入锅中熬煮成粥,加入柿子汁和少量白糖调味即可,比白粥好吃还营养!
柿子有这么多功效,
现在不吃太可惜,
错过又要等一整年了!
关于柿子的吃法
关于柿子的吃法,柿子是一种富含营养的水果,柿子又称竹果和猴枣,成熟之后的柿子味道甘甜果汁量大滋味诱人,果肉香甜可口,它营养价值高,以下分享关于柿子的吃法。
关于柿子的吃法1
一、柿子果酱
材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc
做法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。
2、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
3、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
二、芝香柿子糯米饼
材料:柿子、糯米粉、白芝麻
做法:
1、熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂
2、把柿子放一个大碗中,捣烂,用料理机打一下会更均匀
3、放入糯米粉
4、和成软硬适中的面团。糯米粉的量,自己掌握,面团和时不粘手为宜
5、拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样
6、把小饼两面粘上白芝麻
7、锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎
8、煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可
柿子的食用禁忌:
1、最好不要空腹吃柿子。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质,还有一些可溶性收敛剂成份,如与我们的胃液高浓度融合,将导致结石。
2、不应吃大量柿子。柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对牙齿和口腔造成不利影响,也可能会影响食欲。还有,柿子中的的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的吸收,容易导致营养不良。
3、不应连皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加诸如腹痛、恶心等的发病机会。
柿子的禁忌人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。
关于柿子的吃法2
一、柿子的营养有哪些
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳:柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效,对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
4、对甲状腺病有好处:新鲜的柿子含碘量很高,【甲】状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
5、防治便秘、痔疮等:食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用,而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用。
二、柿子几种美味做法
1、甜柿烤布蕾
材料:脆柿500克,鲜奶油、鲜奶各300ml,白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个。
准备:脆柿去皮切块,烤箱以160℃预热10分钟。
做法:将20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合,加热至40℃后熄火,加蛋黄、橙酒拌匀,倒入烤盅后以160℃烤30分钟放凉后冷藏,以炒脆柿、软糖装饰。
2、脆柿水果蛋糕
材料:脆柿400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、发酵奶油100克、50ml橙酒、长方形蛋糕烤模2个。
准备:烤箱以180℃预热10分钟。脆柿去皮切丁,加橙酒浸泡冷藏8小时。
做法:全蛋加白砂糖打发,先加面粉轻轻拌匀,再加融化的发酵奶油和柿子拌匀,倒入烤模,以180℃烤30分钟。
3、糖炒甜柿酥饼
材料:脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油适量。
准备:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎。脆柿去皮切块。将10克白砂糖与奶油均匀抹在烤盅底部。烤箱以180℃预热10分钟。
做法:25克白砂糖煮至焦化后,加橙皮、橙汁、脆柿块拌炒3分钟,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分钟。
关于柿子的吃法3
吃柿子的禁忌
1、不能空腹来吃
柿子是不建议空腹来吃的,因为柿子本身带有一些酸性的'物质,能够刺激胃液的分泌,如果空腹来吃的话很容易刺激胃液,分泌过多就会引起不适感。而且空腹来吃的涩感更强一些,很多人还是不太容易接受的。
2、糖尿病人少吃
我们都知道糖尿病人一定要少吃糖,柿子本身是含有一定量的糖分的,糖尿病人并不是不能吃,还是建议少吃为好,只有适量吃才能减少血糖升高的风险。
3、吃柿子不能吃高蛋白食物
吃柿子的时候不能和高蛋白的食物同吃,有的人就是吃了柿子之后然后吃一些螃蟹等高蛋白的海鲜食物,这样就很容易出现一些食物中毒问题。
4、吃柿子不能和酸奶香蕉同吃
柿子和酸奶香蕉是不能一起吃的,过量吃会引起食物中毒,因为柿子当中有一定量的鞣酸成分,这个成分很容易和蛋白质形成一种沉淀物,酸奶当中还含有蛋白质的,这样就很容易产生一些物质加重胃负担。
5、不能空腹吃柿子皮
有的人喜欢连皮一起吃,其实柿子皮当中大量的鞣酸成分的,吃多了鞣酸会引起腹痛呕吐问题。
关于吃柿子到底有哪些食用禁忌呢,我给大家介绍的这些都需要注意了,柿子虽然好吃,但是稍微不注意就容易引起中毒的,尤其是非常喜欢吃柿子的人更需要注意少量服用,还需要吃柿子的同时不能吃一些高蛋白的食物。
清咽止咳
1、酿柿百合鸽蛋汤
用料:酿柿2个,鲜百合100克,鸽蛋10个,冰糖30克。
制法:放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加冰糖调成甜汤。
功效:养阴润肺、清痰祛火止咳。
2、酿柿保健清咽茶
用料:干酿柿10-15克(勿洗)、罗汉果1枚、胖大海1枚。
制法:将酿柿放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂,与胖大海、酿柿同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟饮用或含服。
功效:甘甜微苦、滋润爽口。可凉血、清热,慢性咽炎常服可见良效。
3、酿柿止百日咳
百日咳是种小儿常见地急性呼吸道传染病。
酿柿3只、罗汉果半只,加水1200毫升,煮至500毫升,去渣,加冰糖饮用。
4、霜酿柿治疗肺结核
用料:霜酿柿、生核桃仁、蜂蜜各120克,白果汁、秋梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、山药汁各120ml。
制法:将酿柿捣如膏,生核桃捣如泥,将蜂蜜融化稀释,与前两者与山药汁一起搅匀,微微加热,融合后离火稍凉,将其余四汁加入,用力搅匀,用瓷罐收贮。每次服2茶匙,1日3-4次。功效:清虚热,止咳止血,适用于肺结核。
5、老年喘咳、痰稠咳嗽
酿柿2个,蜜糖30克,隔水炖烂吃,早晚各一次。
禁忌:脾胃虚寒、外感咳嗽、水肿及疟疾患者忌服。
柿子有凉拌(糖拌柿子)、炒(西红柿炒鸡蛋)、炖汤(牛肉炖柿子)三种吃法,以凉拌为例,操作如下:
1、将西红柿在清水中冲洗干净,去掉上面的柿蒂。
2、放在案板上,切成大小均匀的西红柿块。
3、切好的西红柿放在盘中(可以围成一圈,也可以随意摆放)。
4、撒上适量白糖,搅拌均匀,即可直接食用。
1、柿子去皮之后放在阳光下晒干,再轻轻压成饼状;晒制半个月左右将柿饼装进罐子里,用保鲜膜封好之后等柿饼上霜即可。
2、柿子剥皮后切成块状,与水、柠檬汁一起倒入锅中用中火煮滚,转成小火加入麦芽糖;等麦芽糖完全融化后加入细砂糖,最后搅拌至浓稠状。
3、将柿子冷冻在冰箱里,取出化冻以后直接吃。
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