今天给各位分享毛叶番荔枝怎么吃的知识,其中也会对番荔枝叶子进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、别人送的请问这叫什么怎么吃呢?2、台湾番荔枝怎么吃3、番茘枝怎么吃别人送的请问这叫什么怎么吃呢?毛叶番荔枝,它属于木兰目番荔枝科植物,是一种热带乔木,原产热带美洲无霜冻的高海拔地区,后被人们广泛引种。...
2023-02-15 84 毛叶番荔枝怎么吃,番荔枝叶子
今天给各位分享毛叶番荔枝怎么吃的知识,其中也会对番荔枝叶子进行讲解,请看下面内容!
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毛叶番荔枝,它属于木兰目番荔枝科植物,是一种热带乔木,原产热带美洲无霜冻的高海拔地区,后被人们广泛引种。毛叶番荔枝的果实多汁甜酸可以食用,种子具有杀虫作用。毛叶番荔枝的花朵很奇特,不像一般花瓣那样轻薄而是厚厚的肉质。别看它的花不好看,但味道还很芳香。毛叶番荔枝的果实很大,可以达到7公斤。有些果实表面有很多突起,像荔枝一样;有些则比较平滑。
番荔枝也叫释迦果,是一种出产于热带地区的特色水果,这种水果的外表与荔枝十分相似人,但是口感和食用方法却与荔枝不同,很多都不知道番荔枝应该怎么吃。下面我会把番荔枝的吃法图解写出来,大家看过以后就会知道番荔枝应该怎么吃了。
1、番荔枝可以直接吃
番荔枝是一种可以直接鲜食的水果,它成熟以后可以轻松去掉外层的果皮,里面是一瓣一瓣的果肉,把果肉取出来以后,用叉子直接插着吃就可以。鲜食番荔枝时一定要注意,它的果皮不能吃,不然会对身体不利。
2、番荔枝可以冷藏后食用
番荔枝可以冷藏以后食用,平时可以把购买回来的番荔枝纵向切开,再把它切成一片一片的样子,然后直接放入到冰箱进行冷藏,两三个小时以后取出,直接食用,清凉爽口,特别诱人。
3、番荔枝做果汁
用番荔枝做果汁也是它的常见吃法之一,平时制作时可以把适量的番荔枝去掉果皮和果核,然后加入切成块状,再取一个苹果去掉果皮和果核,也切成块状,把它们一起放入到料理机中,榨出果汁,加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。
“番荔枝一定要熟软才能吃,若生硬可用报纸包裹,喷些水,放上一二天待变软后即可用刀剖开去皮食用,也可以切块做成各种冰饮,或者像吃西瓜一样食用,用来榨果汁,做成果露饮用皆可。”
番荔枝就是我们俗称的释迦果,也是一种热带常见的水果,外形和荔枝有点像,但是他是绿色的,果肉乳白色以其独特香味,番荔枝必须在成熟以后才能食用。
食材
番荔枝 1个
方法/步骤
1
怎么挑选番荔枝。
新鲜番荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
挑选时可以先在手里轻捏,好的番荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
从外表看,新鲜番荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果番荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明番荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的番荔枝。如果番荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
2
首先市场上买到番荔枝一般都是夹生的,所以第一步就是要催熟番荔枝。
番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常 独特。
或者可以将番荔枝放入米里面,等待一两天也可以起到催熟的作用。当然,如果季节是在冬天,那更加要注意放在温暖的地方催熟番荔枝,不然会造成哑果的情况,口感和营养都会流失,就失去了吃番荔枝的意义,所以对于催熟大家一定要引起注意哦。
3
催熟了番荔枝之后吃起来就方便多了,只需要剥皮后就可以了。
也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。
4
功效:
1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病,而且有辅助食疗的作用。
2、番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
3、番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。
5
番荔枝的禁忌
由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
6
释迦的保存方法
释迦果原先产于热带美洲,由于其味道甘甜,营养又极为丰富,因其喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,所以在海南、广东、台湾、福建及云南南部等地都 有栽植。就目前台湾栽植最多,又属台东种植的释迦果品质最为优良。可以学习香蕉的保存方式,果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的,那样拿出来后是不会再自 熟的。熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜,但放的时间不宜过长,以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒,或放在炒菜 锅旁,炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。
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