小米面怎么吃,小米面怎么吃减肥

怎么吃作者：珉林千雁 2022-10-23 11:51:02

本篇文章给大家聊聊小米面怎么吃，以及小米面怎么吃减肥对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、小米面怎么吃：小米面馒头的做法
2、小米面怎么吃:小米面馒头的做法
3、小米面条
4、小米面的做法大全，小米面怎么做好吃
5、小米面怎么样做好吃

小米面怎么吃：小米面馒头的做法

[小米面馒头]主料:小麦面粉1000g,小米面400g；辅料:酵母12g,绵白糖15g,温水适量

步骤

1.食材：1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。

2.加入12g酵母、15g绵白糖。

3.用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。

4.加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。

5.盖上盖帘放至温暖处饧发1小时至1小时30分钟，饧发二至三倍大，这是饧发好的面。

6.将面分成二份，取其中一份揉至气体排净，将面搓成长条状，楸成大小均匀的剂子。

7.这是揉好的馒头生坯，二次饧发15分钟至30分钟。

8.锅中加入适量的凉水，将笼布浸透稍拧一下水，上下屉铺好，放入馒头盖上锅盖。

9.大火蒸至锅上汽，计时15分钟关火，焐三分钟至五分钟揭锅。

小贴士：加入粗粮小玉面和面时，面一定要比平时蒸白面馒头的面要硬，否则饧发后的面太稀了，蒸出来的馒头就不成型了。

小米面怎么吃,小米面怎么吃减肥

小米面怎么吃:小米面馒头的做法

小米面可以做糊涂粥。也可以放在馒头中作成二和合面馒头。因为小米面筋性很小，所以在做馒头的时候一定要多加一些白面，比例大概在2比1左右就可以做出很好吃的小米面明馒头了。

小米面条

小米面可以制成小米面条，小米面条和普通的面条不仅口感不一样，营养也更加全面些，而且普通的面条吃多了可能有长胖的可能，但小米面条的热量比较低，因此吃小米面条长胖的可能性比较小，接下来我们具体了解一下小米面条吧。

纯小米面条的做法

纯小米面条并不难做，那么纯小米面条的做法是什么呢？

准备卤煮花生适量。砂锅煮好的小米饭。炒锅适量凉水半开干面条放入煮至半熟。湿面条可直接放煮好的小米粥中。干面条放入小米粥中煮易硬芯，所以多此步骤。捞至小米粥中继续煮。将西红柿丁和卤花生一起放入稍煮。放入油麦菜。炒锅适量花生油烧热。放入葱姜蒜末炸至微黄，香气四溢。把炸香的葱姜蒜油倒到小米面条上，适量盐和生抽调味即可。

注意小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米面条容易胖吗

有些人比较喜欢吃小米面条，觉得比较好吃，可是小米面条容易胖吗？

小米面条不容易胖。每100克的小米面含有358大卡的热量，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。小米面含水量极高，热量极低，其中小米属于粗粮，纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。

因此实际上小米面的热量并不是很高，减肥时期也是可以吃的，但是由于小米面的营养元素并不全面，所以在吃的时候最好搭配一些鲜蔬或者是肉类。这样也能保证饮食均衡有营养，所以我们可以放心的去吃小米面。

小米面条怎么做好吃

小米面条想要做的好吃是有方法的，那么小米面条怎么做好吃呢？

准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净。再准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净。把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水。

接着取适量的面粉，然后加上适量的水，和面，和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好，然后用刀切成面条，切细点好吃，等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了，最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精，就可以出锅了。

小米面条的家常做法

小米面条也算是比较家常的面条了，那么小米面条的家常做法是什么呢？

小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。加入适量面粉，和成面团，制作成面条。锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。

要知道小米面条是由小米加工而成，小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。而且小米含铁量高，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

小米面的做法大全，小米面怎么做好吃

食材用料：

小米面100克

白面200克

糖[图]糖10克相克食物

奶粉10克

酵母3克

水170克

泡打粉1克

菜谱做法：

小米面馒头的做法图解11.把除水之外的材料混合

小米面馒头的做法图解22.加入170克水，不要一次加入，分次加入，根据揉面的程度

小米面馒头的做法图解33.把面揉成面团

小米面馒头的做法图解44.加入保鲜膜进行醒发，一般为一个小时，小米面不会像白面醒发的那个大

小米面馒头的做法图解55.醒发后有些裂开，我发的有点轻了

小米面馒头的做法图解66.揉成长条，揉小米面有点像玩泥巴，没有筋道，加入大枣增加味道，在锅里加入水烧开

小米面馒头的做法图解77.把面团揉成圆圆的或者用刀切开

小米面馒头的做法图解88.开锅后把馒头放上蒸20分钟

小米面馒头的做法图解99.闻到甜甜的香味了

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

跟平时做馒头很像，小米面和白面的比例可以根据自己的口味调配，一比一，二比一，一比二，甚至是1:7都可以，奶粉可以不用换成牛奶，就不用水了，做好后尽快吃完，要不然容易干裂，吃不了要用袋子装起来

小米面怎么样做好吃

小米面饼

食材

主料

小米面

200g

辅料

黄豆面

100g

白面粉

80g

白糖

适量

步骤

1.准备好小米面，豆面，白面粉。

2.用滚烫的开水烫面，适宜的程度不能太硬的面团。

3.和成面团。

4.做成适宜的造型放入电饼铛。

5.熟了即可。

6.好香

7.好漂亮。

8.可爱的心形。

小贴士

用开水烫面粉。

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