月子吃的猪蹄汤怎么做

橙子作者：烟叶芳 2023-02-11 13:47:55

今天给各位分享月子吃的猪蹄汤怎么做的知识，其中也会对产妇月子猪蹄汤怎么做好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、月子猪蹄汤的4种家常做法_月子猪蹄汤怎么做
2、坐月子猪蹄汤的做法
3、月子餐炖猪蹄汤怎么做
4、坐月子吃猪蹄怎么炖好
5、月子餐炖猪蹄汤、猪脚汤的做法、怎么做
6、产妇催乳猪蹄汤的做法

月子猪蹄汤的4种家常做法_月子猪蹄汤怎么做

宝妈们在坐月子时应该喝什么汤最好呢？猪蹄汤可以给宝宝的更好的营养哦！接下来我给你推荐月子猪蹄汤的4种家常做法。

月子猪蹄汤的4种家常做法

月子猪蹄汤的家常做法一

月子猪蹄汤的材料

主料：猪蹄2个

辅料：山药1根，枣(干)10个

调料：食盐适量，姜1块，细香葱适量

月子猪蹄汤的做法

1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。

2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。

4、大火煮开后转中火炖一个半小时。

5、放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

月子猪蹄汤的家常做法二

月子猪蹄汤的材料

主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

月子猪蹄汤的做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时，备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

7.至半酥，加精盐，再煮1小时;

8.调入味精，即可。

月子猪蹄汤的家常做法三

月子猪蹄汤的材料

猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，芡实，红枣

月子猪蹄汤的做法

1、猪蹄焯水，去血水。

2、红豆、黑豆、腰豆、红豆，芡实，花生，黑米，泡水两小时。

3、将所有材料放入炖锅中，加水(按煮粥的水量)，放入红塘、黄酒半碗，炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的，我一般晚上煮早上就能吃，特别好)

月子猪蹄汤的小诀窍

1、一定要加黄酒去腥，而且助吸收。

2、糖必须是红塘，红塘的营养和效果远超白糖。

月子猪蹄汤的家常做法四

月子猪蹄汤的材料

猪蹄500克，花生50克，盐2克

月子猪蹄汤的做法

1)将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。

月子吃的猪蹄汤怎么做

坐月子猪蹄汤的做法

猪蹄就是猪手，人们常吃猪蹄的方法就是炖猪蹄，因为炖猪蹄可以很好的解除猪蹄上的油腻，而且可以发挥出猪蹄所含有的最大营养。所以很多女性在坐月子的时候经常吃猪蹄汤，因为猪蹄汤中所含有的营养成分可以有效促进女性身体的恢复。那么坐月子的时候吃的猪蹄汤应该怎么做呢?

产妇猪脚汤的做法

猪蹄瓜菇汤

药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各14克、当归5克

原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

制作：

1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。

黄豆猪蹄汤

主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。

辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。

制作：

1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要的。

2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。

3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。另外一定要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。...

月子餐炖猪蹄汤怎么做

对于一般人来说，猪蹄汤具有美容养颜的作用，而对于产后妈妈来说不仅能美容养颜还具有通入下奶的作用，对于一些迟迟不开如或者奶水比较少的妈妈，是一道不可多得的美食。那么，月子餐炖猪蹄汤怎么做?接下来我们一起来看看这个问题的答案吧!

月子餐炖猪蹄汤怎么做

做法一：

用料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块

1、把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。

2、黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。

3、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

4、最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

5、到时间后，捞出猪蹄和花生可以吃了。

做法二：

1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄);

2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫;

3、转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时;

4、汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时

5、黄豆酥烂后加入红枣，继续用小火炖20-30分钟即可

有点滋补汤对于分娩之后的产妇的身体恢复和乳汁分泌是有一定促进作用的。产妇猪蹄汤是产后妇女必不可少的一个滋补汤，通常情况下选择花生和黄豆芽一起炖汤。

月子汤

一、排骨海带汤

材料：

猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许

步骤：

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味，淋入香油即成。

二、金针鸡汤

材料：

鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙，姜、香油少许

步骤：

1、鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。

2、金针洗净泡软后放置一旁(当然，也可用新鲜的金针菇)，葱洗净切段。

3、煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。

4、再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。

三、竹笋香菇汤

材料：

香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克

步骤：

1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

坐月子吃猪蹄怎么炖好

产妇猪蹄汤是产后妇女必不可少的一个滋补汤。最常见的猪蹄汤有花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、木瓜通草猪蹄汤、纯炖猪蹄汤等等，感觉每款猪脚汤的味道都各具特色，令人回味。

通常可以选择花生和黄豆芽一起炖汤。猪蹄汤的做法是要将猪蹄洗净，煮熟炖烂，然后加上党参、黄芪、黄豆或者花生，放在一起煨火慢炖，炖至肉烂离骨，汤稠味美为止。去除油腻部分，以少盐、去油、清淡为主。

月子猪蹄汤的做法一定要少盐，在坐月子期间一定要做好身体各个部位的保暖工作，因为受凉以后会导致关节部位的疼痛，并且在月子中喝猪蹄汤的时候，一定要在10天以后才喝，因为过早喝猪蹄汤，因为乳腺还没有开通，会导致乳房积奶以及乳房疼痛的情况。

月子餐炖猪蹄汤、猪脚汤的做法、怎么做

猪蹄（又叫猪脚）美味又含有丰富的胶原蛋白，是目前很多女性都喜欢吃也适合吃的美食。对于产妇来说，月子餐中也经常见到猪蹄，但月子餐炖猪蹄汤（或者猪脚汤）的做法是什么样的呢？想要获取到猪蹄中的营养，自然是需要了解月子餐猪蹄汤怎么做的，下面我们就一起来看看怎么样才能将猪蹄中的营养给锁住吧。

1、黄豆猪蹄汤

原材料：黄豆、猪蹄、姜、葱、盐

做法：将买回来的猪蹄切块后洗干净，汤锅里面放入点水烧开，然后将猪蹄焯下水，把焯过水的猪蹄再放到冷水里面洗干净，将汤锅里面的水倒掉，重新接入一些冷水然后煮开，再放入猪蹄、黄豆、生姜，用大火烧开之后，转小火继续慢慢地炖煮一个小时，一般此时出来的汤是奶白色的，等吃的时候加点儿盐调味就可以了。

2、虫草花猪蹄汤

原材料：猪蹄、虫草花、枸杞、玉米、姜、盐

做法：猪蹄拔毛之后洗干净，切成适合食用的小块后，用开水焯烫下，将猪蹄里面的血水都去除干净了，再将猪蹄给捞出来，放到凉水中准备使用。将玉米切成小块，虫草花提前2个小时泡开，准备一个干净的砂锅，放入水烧开后倒入猪蹄、虫草花，等再次烧开之后继续慢慢炖煮半个小时，然后再加入玉米炖煮多半个小时，出锅时加点盐搅拌均匀即可。

产妇催乳猪蹄汤的做法

俗话说民以食为天，尤其是每个女性在生完孩子后，都应该注意自己的日常饮食情况。比如说有的产妇在生产后，她们的家人会给产妇做猪蹄汤，因为猪蹄汤是有利于催奶的。那么产妇催乳猪蹄汤的做法是什么呢?

产妇催乳猪蹄汤的做法

有不少的产妇在产后都需要催乳，这样才可以满足婴儿每天的食用量。而催乳最好的食材是猪蹄汤，而猪蹄汤的做法有很多，每一种做法的效果也是有着很大的不同。所以产后催乳猪蹄汤的做法大全，产后多久可以穿硬底鞋?

原料：猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片

调料：盐适量。

制作方法：

1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用;

2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可;

营养分析：猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

月子猪蹄汤的做法

坐月子喝猪蹄汤，其实和平时一样就可以了，用猪蹄炖花生能起到丰胸以及催乳的效果哦，挤不出来真的令人忧伤又捉急呢，一直都挤出来的话只好狠心喂奶粉了，真心疼这小家伙。那月子里应该怎么煲汤才能起到催乳的效果呢?可以试试通草墨鱼猪蹄汤哦，下面贴出做法，一步两步跟着做吧。

【通草墨鱼猪蹄汤】

原料：猪蹄、墨鱼、红枣、通草、姜、盐。

做法：

1、买2-3只猪蹄，洗净剁块，然后放入热水中焯3-5分钟，加入料酒和姜片哦。

2、墨鱼要浸软，洗净之后切块。通草准8克左右，洗净备用。

3、汤锅中放入猪蹄、墨鱼、通草、姜片以及红枣，大火煮开后转小火炖2个小时候左右。

4、最后加入盐调味就可以饮用了。

关于月子吃的猪蹄汤怎么做和产妇月子猪蹄汤怎么做好吃的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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