橙子肉有点红色是不是坏了

橙子作者：夷水蓝 2023-02-10 22:15:55

本篇文章给大家聊聊橙子肉有点红色是不是坏了，以及橙子里面有红色的肉是怎么回事对应的知识，希望对各位有所帮助。

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橙子切开后黄色果肉中有红色的东西，请问是不是坏了？

你放多久了？如果放的时间长了，应该是变质了，你也可以尝一下，试下有没有变味，楼上那些都在乱说，他家血橙长这个样啊，血橙里面的果肉基本都是血红色的，你这个是一部分变色了，所以可能是放久了变质了

橙子肉有点红色是不是坏了

这是血橙。

一般来讲，血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色，这种元素对人体非常有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。如果注入添加剂，切开后颜色会明显偏向色素，且水分和部分细胞被破坏，果实会迅速腐烂，难以运输和保管。

扩展资料：

注意事项：

1、吃血橙之前不可以空腹。因为血橙属于酸甜类的水果。它带有一种特殊的酸味儿，这种酸味儿可以刺激我们的胃部。

2、水果再好吃都不可以贪吃，尤其是橙子类的酸性水果。因为这种水果吃多了以后会腐蚀牙齿。

3、血橙与猪肉不宜同食，血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

4、血橙不仅仅可以放在冰箱中进行冷藏，还可以放在一些阴凉干燥处的地方来储存血橙，这样可以保存十天，但是最好放进冰箱中。

参考资料来源：百度百科-血橙

这个好像坏了，不能吃啦，橙子的果肉一般是金黄色，散发浓郁橙香味

果冻橙里面红色可能是变质了。

果冻橙是一种柑桔类的水果，其本身果肉的颜色是橘黄色的，对于新鲜的果冻橙来说，一般并不会出现变红的情况。由于长时间地存放，或者保存不当，导致微生物污染果冻橙由于其中的营养物质逐渐流失，即使继续吃，也无法补充所需的营养和能量。

如果果冻橙打开之后出现了红色的话，那么很有可能是已经滋生了微生物，发生了变质的情况，此时的果冻橙还有可能会伴随着霉味、酒精味等异常的味道，所以是不建议再继续吃的，以免使人体出现身体不适的症状。

怎么判断果冻橙是否变质：

一般情况下，正常的橙子表皮呈橘色或者金黄色，色泽较为艳丽，看起来光滑圆润，但变质的橙子表皮会出现霉点、霉斑或者软烂点，整体没有什么光泽度。正常的橙子气味清香，而变质后的橙子在前期闻起来就带有一股酒精味，一些变质较为严重的还带有一股刺鼻的霉味。

将橙子切开看果肉的话，正常的橙子果肉饱满，水分也比较充足，而变质的橙子切开后则会出现一些软烂、干瘪的情况。正常的橙子捏起来是有一定硬度的，同时带有一点弹性，而变质的橙子，捏起来硬度很小，有些甚至非常软，用手指按下去的凹陷都无法恢复。

没坏，只是因为里面的叶黄素有点轻微降解，结果是口感还会稍微好点…如果已经变得疏松就不要吃了…

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