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2022-12-27 122 蒜蓉生菜怎么做又简单又好吃,蒜泥生菜怎么做好吃又简单
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本文目录一览:
蒜蓉生菜做法:
1.生菜洗净,用刀切一下。
2.蒜头去皮,敲碎,以备用。
3.开火,在锅里放入20g油和敲碎的蒜头,把锅烧热。
4.等锅烧热后,倒入切好的生菜。
5.用大火来回翻炒。
6.加入料酒,继续炒一会儿。
7.加入2g盐,让生菜更入味。
8.加入酱油,再炒一下。
9.放入1g味精,炒均匀呈起即可。
ps:
1.生菜不要炒得太久,感觉还不是很熟的时候就可以起锅了,这样比较脆
2.一定要用大火翻炒生菜,炒的过程中不要加水。
蒜香拌生菜里面加了蒜和辣椒,吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜,夏天吃也可以 清热 解毒 ,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多蒜香拌生菜的做法,那就和我一起来看看吧!
制作蒜香拌生菜的 食材
蒜香拌生菜简单又好吃的步骤
1.生菜用手撕开,入沸水焯烫
2.烫好的生菜沥干水分,放入盘中
3.撒上一点生抽和豉油
4.蒜和小辣椒切碎
5.蒜放在生菜上
6.锅内放油,放入花椒炒香
7.放入小辣椒,关火
8.将油泼在算上,拌匀即可开吃
生菜的 减肥 吃法
1、生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。
做法:将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;苹果、柠檬洗净,切成小块;生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;将上述材料放入榨汁机中,待榨出汁液,放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀即可。
功效:健胃消食, 瘦身 美容 。
2、奶汁烩生菜:生菜50克,西兰花150克,牛奶300毫升,精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法:生菜洗净切段,西兰花洗净切小块,汆烫至熟;牛奶煮热,加入高汤、水淀粉、精盐,稍煮成芡汁;生菜放在盘外围,西兰花放在盘中间,将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
功效:镇痛催眠,辅助治疗 神经 衰弱。
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蒜蓉生菜
准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量
具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢,吃过一次就会彻底爱上。
蒜蓉生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1先将生菜洗干净,在撕成小片。
2在锅中倒入油烧至七成热后,加入葱花和花椒粉炒出香味,倒入生菜至断生。
3最后在用调味品调味,放入盐、鸡精和蒜蓉调味,水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分,能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美,而且营养丰富,能预防高血压,降低胆固醇,还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有降低胆固醇的作用,而且还可以抗衰的哦,对于提高免疫降血压有好处,同时也可以止咳化痰。
先准备点蒜蓉,辣椒干粉 ,盐,鸡精,生抽 ,适量的的芝麻油调匀 ,把生菜洗干净焯一遍水,沥干水分 ,装盘以后 ,把事先准备好的料汁浇在生菜上。简单又好吃的蒜蓉生菜就做好啦
以上关于蒜蓉生菜怎么做又简单又好吃和蒜泥生菜怎么做好吃又简单内容信息仅供参考,具体怎么样做还需要结合具体的情况来确定。可以来江南平台app 找提供对自己有利方案。
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