五豆怎么吃,五豆怎么煮好吃

怎么吃作者：龙爪凝琴 2022-10-21 12:06:02

今天给各位分享五豆怎么吃的知识，其中也会对五豆怎么煮好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、五豆粥的做法，五豆粥怎么做好吃，五豆粥的家常
2、夏季五豆汤怎么做如何做好吃
3、五豆汤怎么做好吃
4、五豆粥是用哪五种豆
5、五豆杂粮饭，五豆杂粮饭怎么做最好吃

五豆粥的做法，五豆粥怎么做好吃，五豆粥的家常

主料

黄豆10克绿豆10克

红豆10克黑豆10克

白芸豆10克

五豆粥的做法步骤

1. 提前一天把绿豆、红豆用温水泡上

2. 把黑豆、白芸豆、黄豆用清水煮开，半分熟后再用清水泡上

3. 燕麦米、薏米、大米也用温水泡好；这样在食用时米的口感会更软嫩香甜

4. 煮时冷水下锅，把所有的材料一起放入锅内煮，与其它煮粥方法一致！

五豆怎么吃,五豆怎么煮好吃

夏季五豆汤怎么做如何做好吃

食材

主料

红豆

50g

黑豆

50g

黄豆

50g

绿豆

50g

眉豆

50g

辅料

枸杞

适量

冰糖

适量

步骤

1.准备好食材

2.五豆用水浸泡3小时

3.将浸泡好五豆放入压力锅中，加入适量的水煲20分钟

4.再放入枸杞和冰糖煲至冰糖融化即可

小贴士

豆浸泡后煲可以不用那么长时间

五豆汤怎么做好吃

主料红豆50g黑豆50g黄豆50g绿豆50g眉豆50g 辅料枸杞适量冰糖适量

步骤

五豆汤的做法步骤11.准备好食材

五豆汤的做法步骤22.五豆用水浸泡3小时

五豆汤的做法步骤33.将浸泡好五豆放入压力锅中，加入适量的水煲20分钟

五豆汤的做法步骤44.再放入枸杞和冰糖煲至冰糖融化即可

五豆粥是用哪五种豆

五豆粥是用黑豆、扁豆、黄豆、赤豆、绿豆和大米熬制而成的粥。制作方法如下：1、把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。2、泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，闷15到20分钟。3、五豆汤中，加入紫米和大米，再加入适量的水，煮粥。

各豆类的营养价值：黑豆具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”

黄豆具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食，对于糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。赤豆具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效。对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜。

绿豆具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。