薏苡仁怎么吃,薏苡仁怎么吃最除湿减肥

怎么吃作者：建茗丶小可爱 2022-10-21 03:45:03

今天给各位分享薏苡仁怎么吃的知识，其中也会对薏苡仁怎么吃最除湿减肥进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、苡米的吃法薏苡仁的吃法和功效
2、薏米怎么吃才最有效
3、薏米怎么吃最除湿？
4、薏仁米的吃法简单
5、薏米怎么吃薏米的做法

苡米的吃法薏苡仁的吃法和功效

1、薏苡仁粥

材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。

猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。

上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。

鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

5、薏苡仁车前草饮

材料：薏苡仁10克，车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用。

功效：适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

薏米怎么吃才最有效

薏米食谱推荐如下：

1、薏苡仁粥

材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。

功效：具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。

上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。

功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

5、薏苡仁车前草饮

材料：薏苡仁10克，车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用。

功效：适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

扩展资料

薏米性凉、微寒；味甘、淡；归脾、胃、肺、大肠经。薏米属利水渗湿药，能清热解毒、祛湿除痹、清热排脓、健脾止泻。

医学研究证明，薏米具有抑制癌细胞、消炎、美容和提高免疫力等疗效，是一种集合营养价值和养生价值的食品。对于利尿消炎、健胃整肠、帮助消化，都有一定的功效。

其去湿的作用，更可用来治疗风湿性肌炎，改善脚气、水肿。亦常用于皮肤病的治疗。

最佳食法

炒过的薏米当做茶泡来喝，或是将炒熟后的薏米磨碎，每天服薏米粉。薏米茶或薏米粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥（在煮之前把薏米浸在水中泡软，煮起来会比较快）。

内服：煎汤，10～30克；或入丸、散，浸酒，煮粥，做羹。

参考资料：人民网－薏米营养超乎想象?六种吃法健脾祛湿

薏米怎么吃最除湿？

薏米又叫薏苡仁，为中医常用的利水渗湿药，可祛除湿邪、健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。

常用于脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利、脚气等，还能渗除脾湿、健脾止泻，尤其适用于脾虚湿盛引起的泄泻，常于人参、茯苓、白术等合用，也可搭配山药、莲子等。

搭配冬瓜仁、桃仁、绿豆、金银花可清肺肠之热。以下就介绍几种食用的方法！

1、薏苡仁粥

材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

祛湿如果单纯的吃薏米的话，基本是没有什么太大效果的，除非长年累月每天都吃，这样坚持几年，应该可能大概会有效果吧？

薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿。

对于轻微湿气的患者来说，日常用薏米还能有些作用，但对于已经湿气很重的朋友来说，吃薏米的作用就很低了，而且生活中，很多人吃薏米的方法不对，导致薏米吃到肚子里，基本都无效。

薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。

薏米的使用方法决定了薏米的功效，如果单纯的将薏米放入米中熬粥，那基本薏米怎么吃的就会怎么出来。

熟悉薏米的人都知道，薏米比较坚硬，不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的，所需时间很多，通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米，没等吸收就排出体外了。

正确食用薏米的方法就是炒一下，然后再煮，这样容易煮烂，又或者浸泡一段时间以后再煮，总而言之，就是让人吃到的薏米是烂的，开花的。

中医有一种病，叫做脾约，其含义就是脾津液缺失的严重，症状就是容易出汗，不管喝多少水也渴。

这类人是不适合使用薏米的，因为薏米本身治疗燥热，吸收津液，容易导致脾约加重，排便困难。

另外，孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况，也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物，这种情况虽然说是脾虚，但不能用薏米，因为薏米容易导致胎儿早产。

运动可以增加体内湿气的排泄，人体正常新陈代谢一小时只能代谢身体十几毫升水分，而如果运动的话，一小时可以带着100多毫升。另外，血液循环加快，也有助于祛湿。

祛湿不是单独吃一种食物就能做到的，很多人吃药都很难祛除身体的湿气，所以平时一定要注意保护身体。

步骤1

薏米具有很多种功效，想要美白的人可以通过按时吃薏米达到美白的功效，因为薏米可以美白抗衰老，加快新陈代谢。同时薏米还有去除湿气的作用，在炎热的夏天来一碗薏米汤也是不错的选择。但是薏米性寒，如果是经期，则最好不要食用，那薏米要怎么吃才能更有效除湿呢？

1、薏米红豆粥

材料：薏米200克、红豆100克、芡实20克、枸杞10克

做法：①薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时

②将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾，再加入芡实、枸杞小火煮30分钟

注意：除了薏米红豆之外，茯苓，燕麦，冬瓜，西瓜皮都能够帮助我们起到祛湿的效果，大家如果湿气较重，不妨试一试。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。

2、薏米茯苓茅根煲猪肉

材料：茯苓适量、薏米100克，白茅根80克、红枣若干、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：① 把材料分别洗净。薏米用清水泡一小时，土茯苓切块，茅根切段，红枣去核。

② 最后一起与生姜放进锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改文火煮30分钟，调入适量食盐便可。

功效：祛湿除困、清热解毒。

3、薏米山药粥

材料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。

做法：① 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。

② 淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效：有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。

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薏仁米的吃法简单

薏仁米的吃法？

薏米是药食同源的一种植物，它具有利水消肿，健脾祛湿，舒筋除痹，清热排脓的功效。

临床主要用于治疗身体出现的痤疮、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、皲裂、皮肤脱皮、脾虚等临床表现症状，都有良好的调理和治疗作用。另外它还具有健脾益胃的作用，对于身体出现的脾湿虚弱症状，都可以通过薏米泡水喝或者是煎汤熬制进行服用调理治疗。经常食用薏米，它具有抗癌，对于癌变有效治疗率达到35%以上。

所以日常生活中，可以通过薏米配合红豆或者是炖排骨、炖鸡肉的方法进行营养补充身体以及调整身体的上述疾病，都有良好的调理和治疗作用。

薏米的食用方法：

1、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

2、薏米粥：薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣(瘊子)等症。

哪些人不能吃薏米？

1、孕妇

薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米！

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

薏米怎么吃薏米的做法

1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！

2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。

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