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糕面怎么吃,用糕面怎么做糕

怎么吃 作者:幽花开心 2022-10-21 02:15:03

今天给各位分享糕面怎么吃的知识,其中也会对用糕面怎么做糕进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

糕面的做法大全家常

材料 玉米面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,配料:鲜酵母4克,清水240克,白糖60克 做法 1、鲜酵母用清水化开成酵母水。

2、玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。4、另取一个大盘子,盘内抹一层油,再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。5、发酵好的面糊不要再搅动,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出,稍凉以后切块装盘。

糕面子怎么做好吃

这么做发糕 口感像戚风 松软香甜 白面红枣发糕

有人说这不是变了形的馒头吗?

它们是有区别的,馒头面与水的比例是2:1,而这款发糕的水量比馒头大多了,因此它比馒头口感松软,有点像戚风蛋糕口感呢!而且比馒头面软,操作简单易做,决不输给馒头。

用料

酵母 ? ?5克 ?

中筋面粉 ? ?500克 ?

白糖 ? ?25克 ?

温牛奶 ? ?330一340克 ?

红枣 ? ?6颗 ?

这么做发糕 口感像戚风 松软香甜 白面红枣发糕的做法

材料混合揉成比较软的面团(比较像面包的面团非常柔软)。

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温暖处发酵到2一2.5倍(可以在面盆下面放温水盆),发酵好的面非常柔软,多揉一会使面团表面光滑(如果粘手可以适当加点手粉)。

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放到蒸帘上按压成圆饼状,开火一分钟关火,利用水的余温发酵15至20分钟。

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发酵好后,表面摆上大枣(事先用剪刀把大枣去核剪两半)做装饰,水开后中火蒸35分钟,关火闷3分钟开盖。

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白白胖胖松软香甜的发糕就做好啦!

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组织细腻松软配上粥了,汤汤水水的非常好吃。

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加鸡蛋的发糕Q弹。

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红糖糯米发糕软糯Q弹

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大米发糕Q弹像海棉

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小贴士

这款发糕比加鸡蛋的发糕松软,口感有点像戚风蛋糕,简直是太棒了!

高面怎么吃个好吃

糕面用开水筷子搅拌成小碎块,上蒸锅大火蒸熟后道在盆子里乘热和成面团,包上从超市买的豆馅,也可以自己做豆馅,然后放油锅里煮至两面起泡即可。还可以一层糕面一层枣的放锅里蒸熟成枣糕吃。

关于糕面怎么吃和用糕面怎么做糕的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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