本篇文章给大家聊聊怎么吃无花果,以及怎么吃无花果干能够通便对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、无花果的几种吃法2、无花果怎么吃3、无花果的吃法无花果的几种吃法无花果的几种吃法无花果的几种吃法,无花果的果肉甘甜如蜜,除了直接品尝以外...
2022-10-31 89 怎么吃无花果,怎么吃无花果干能够通便
今天给各位分享糕面怎么吃的知识,其中也会对用糕面怎么做糕进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
材料 玉米面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,配料:鲜酵母4克,清水240克,白糖60克 做法 1、鲜酵母用清水化开成酵母水。
2、玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。4、另取一个大盘子,盘内抹一层油,再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。5、发酵好的面糊不要再搅动,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出,稍凉以后切块装盘。
这么做发糕 口感像戚风 松软香甜 白面红枣发糕
有人说这不是变了形的馒头吗?
它们是有区别的,馒头面与水的比例是2:1,而这款发糕的水量比馒头大多了,因此它比馒头口感松软,有点像戚风蛋糕口感呢!而且比馒头面软,操作简单易做,决不输给馒头。
用料
酵母 ? ?5克 ?
中筋面粉 ? ?500克 ?
白糖 ? ?25克 ?
温牛奶 ? ?330一340克 ?
红枣 ? ?6颗 ?
这么做发糕 口感像戚风 松软香甜 白面红枣发糕的做法
材料混合揉成比较软的面团(比较像面包的面团非常柔软)。
温暖处发酵到2一2.5倍(可以在面盆下面放温水盆),发酵好的面非常柔软,多揉一会使面团表面光滑(如果粘手可以适当加点手粉)。
放到蒸帘上按压成圆饼状,开火一分钟关火,利用水的余温发酵15至20分钟。
发酵好后,表面摆上大枣(事先用剪刀把大枣去核剪两半)做装饰,水开后中火蒸35分钟,关火闷3分钟开盖。
白白胖胖松软香甜的发糕就做好啦!
组织细腻松软配上粥了,汤汤水水的非常好吃。
加鸡蛋的发糕Q弹。
红糖糯米发糕软糯Q弹
大米发糕Q弹像海棉
小贴士
这款发糕比加鸡蛋的发糕松软,口感有点像戚风蛋糕,简直是太棒了!
糕面用开水筷子搅拌成小碎块,上蒸锅大火蒸熟后道在盆子里乘热和成面团,包上从超市买的豆馅,也可以自己做豆馅,然后放油锅里煮至两面起泡即可。还可以一层糕面一层枣的放锅里蒸熟成枣糕吃。
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