冻柿子怎么吃,冻柿子怎么吃法

怎么吃作者：邛元香 2022-10-20 15:42:07

本篇文章给大家聊聊冻柿子怎么吃，以及冻柿子怎么吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、东北冻柿子怎么吃好吃
2、冻柿子怎么做好吃
3、冻柿子吃法
4、冻柿子怎么吃

东北冻柿子怎么吃好吃

冻柿子吃法：

材料：柿子、蓝莓果酱、保鲜盒

做法：

1、将熟透的柿子洗干净，晾干水分。

2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。

3、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。

4、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。

5、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以吃了。

6、若嫌单调，也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀。

小贴士：

冻柿子怎么做好吃

东北冻柿子十分有名，人们在去东北时多喜欢品尝当地滋味诱人的冻柿子，它味道甘甜口感细滑有挺好的特别好吃，有些人在东北吃过以后，回家还想自己做冻柿子。今天小编就为大家介绍冻柿子的做法教程，能让大家了解东北冻柿子应该怎么做。

东北冻柿子怎么做

1、东北冻柿子都是利用自然环境来制成的，因为东北地处中国北方是一个冬季特别寒冷的地方，而柿子又是一种不容易运输和储存的水果，所以在东北地区进入冬季以后，人们都喜欢把柿子放在室外的体温环境中，它能自然冷冻，等它冻硬以后就能得到冻柿子。

2、利用自然条件做冻柿子，只适合在东北或者其他气温比较低的地区进行，在大部分地区冻结温度，最低只能在零下10度左右，这样的环境是不适合做冻柿子的，因为这样的温度做冻柿子成率比较低，而且做好以后容易变质。

冻柿子的做法教程

1、如果自然条件达不到做冻柿子的要求，就可以利用家中的冰箱来制作，而且做法很简单，人们在市场上购买新鲜成熟的柿子，不会用香水洗净，也可以把它放在淡盐水中浸泡半小时，再用流水冲洗干净。

2、洗净以后的新鲜柿子要晾干表面的水分，然后把它装入到干净的保鲜盒中，把保鲜盒密封好直接放入冰箱的冷冻室，二十四小时以后里面的冻柿子就能做好，可随时取出食用，这样做好的冻柿子保质期长，方便人们全年食用。

上面为大家介绍了冻柿子的做法教程，也让大家近距离了解了东北冻柿子怎么做，生活中那些喜欢吃东北冻柿子的人学会以后就能自己在家中制作美味的冻柿子了。

冻柿子怎么吃,冻柿子怎么吃法

冻柿子吃法

用料

主料

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柿子3个

调料

蓝莓果酱

适量

冻柿子的做法

1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘

2.洗净的柿子放在保鲜盒里

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3.盖好盒盖

4.放入冰箱冷冻室冷冻一夜（我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了）

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5.吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜

6.往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右

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7.10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水

8.把柿子放在干净的盘子里

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9.用手把柿子的果蒂摘掉

10.用手轻轻的把柿子皮剥掉

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11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里

12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可

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烹饪技巧

1、柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时，让柿子捏起来发硬梆梆的感觉。

2、成熟的柿子长时间室温存放容易腐烂，冷冻可以说是保存柿子的方法之一。

3、柿子解冻最好在室温放置一段时间再食用，尤其是脾胃虚寒的人要少吃，吃的时候最好在室温放置到柿子与室温温度差不多，没有冰凉口感时再食用。

只需要把买回来的柿子放在冰箱冷冻室，吃的时候取出，用冷水（冬天用温水）浸泡10分钟，就可以品尝到如冰激淋一样口感的冻柿子～