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2023-01-05 61 冬瓜板栗玉米排骨汤,板栗玉米萝卜排骨汤
冬瓜板栗玉米排骨汤,板栗玉米萝卜排骨汤
冬瓜
作者：野半青
2023-01-05 12:58:02
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本文目录一览：
- 1、排骨冬瓜玉米板栗可以一起煲汤吗？
- 2、冬瓜玉米排骨汤的家常做法 冬瓜玉米排骨汤怎么做
- 3、冬瓜玉米排骨汤的做法 冬瓜玉米排骨汤家常做法
- 4、冬瓜玉米排骨汤，方法简单，你会做吗
- 5、冬瓜玉米排骨汤的做法
- 6、冬瓜玉米排骨汤怎么做
排骨冬瓜玉米板栗可以一起煲汤吗？
加那么多料，不好喝，都喝不到各自味道；可以排骨冬瓜，可以排骨玉米，可以排骨板栗，或者可以排骨玉米板栗
冬瓜玉米排骨汤的家常做法 冬瓜玉米排骨汤怎么做
1、食材：直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。
2、做法：
（1）将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。
（2）把氽好的骨头放进锅里加足水，因为中途不可以再加水，再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟，这个时候白白的汤就炖出来了，最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟，排骨也炖好了，莲子米也软烂溶在汤里了，加一点点盐和胡椒粉，调料不要加多了，要保证汤的鲜美盐要少放，一股清香而不油腻的排骨汤就炖了！
冬瓜玉米排骨汤的做法 冬瓜玉米排骨汤家常做法
1、食材：排骨100克，姜10克，玉米100克，水10克，冬瓜10克，醋10克，盐10克，酱油10克。
2、排骨放入锅中，加入清水没过排骨，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开后即可关火，这样能充分逼出排骨中的血水，会不会造成排骨中的营养流失。
3、将焯水后的排骨用温水冲洗干净，焯水时排骨中会有大量的血沫熬出来，冲洗之后会十分清爽，炖出来的汤也鲜美，没异味。
4、锅中加入清洗干净的排骨，加入姜片，适量的清水，大火煮开，小火炖50分钟。
5、准备新鲜的玉米，切段备用。冬瓜去皮，切成比玉米稍微小一些的块状。
6、50分钟后加入玉米，继续炖半个小时。
7、玉米加入后约10分钟，加入冬瓜一起炖，再炖20分钟就可以了。
冬瓜玉米排骨汤，方法简单，你会做吗
食材
食谱热量：2683.5(大卡)
主料
冬瓜适量
玉米2根
方法/步骤
冬瓜削皮洗净切块。
玉米切段洗净。
葱洗净切段、留葱白即可，姜洗净切片，花椒、八角备用。
排骨（买的剁好的）冷水入锅，水没过排骨即可，水开焯下。
排骨捞出洗净，锅中浮沫水倒掉，把锅洗洗。
锅中一次性加足量水，把焯过洗净的排骨放入，加葱段、姜、花椒、八角（提鲜去腥入味），水开炖半个小时。
把葱段八角捞出，放入冬瓜、玉米，加适量盐、五香粉、胡椒粉继续炖，直至冬瓜、玉米都熟即可。
冬瓜玉米排骨汤的做法
冬瓜玉米排骨汤的做法：
主料：猪小排300克、玉米2根、冬瓜200克。
辅料：食盐10克、八角10克、鸡精10克、五香粉10克、姜3片、枸杞子1把、花生油少许。
步骤：
1、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5毫米－10毫米厚的片，姜切片。
2、续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用。
3、续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用。
4、续煮锅内重新倒入冷水，烧开，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋。
5、适当加少许盐。
6、适当加少许油。
7、关火，把离火续煮锅内锅移到外锅里，续煮半小时。
8、大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。
冬瓜玉米排骨汤怎么做
主料：排骨 冬瓜 新鲜玉米
辅料：油 盐 胡萝卜
步骤：
1.准备食材：冬瓜，玉米和胡萝卜。
2.买回的排骨斩块然后飞水。
3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。
4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。
5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米，并入加少许盐和鸡精大火烧开。
6.由于玉米和冬瓜很容易熟，所以几分钟之后可以熄火。煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润，秋天喝最好。
冬瓜板栗玉米排骨汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于板栗玉米萝卜排骨汤、冬瓜板栗玉米排骨汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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