今天给各位分享冬瓜焖肉的知识,其中也会对冬瓜焖肉丸的做法大全家常进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、如何做冬瓜焖肉2、冬瓜支竹焖肉是怎么做的3、红烧东冬怎么怎么做好吃4、冬瓜炆腩肉的做法,冬瓜炆腩肉怎么做好吃,冬瓜5、特别小的冬瓜怎样焖肉如何做冬瓜...
2023-01-05 68 冬瓜焖肉,冬瓜焖肉丸的做法大全家常
今天给各位分享冬瓜焖肉的知识,其中也会对冬瓜焖肉丸的做法大全家常进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
前言
我们家很少买冬瓜来吃,主要是一个冬瓜的个头太大了,买回来得叫好久才能吃完,昨天去菜市看到可以切块买的冬瓜,买了小块回来焖瘦肉,味道还真不懒呢。
材料
主料:冬瓜200g
、瘦肉100g
;
辅料:油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量、葱适量
冬瓜焖肉
1
准备材料,瘦肉先用生粉、盐和料酒腌好备用
2
锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至变色
3
加入冬瓜煸炒一会
4
加入自家酿的红酒调味
5
加入酱油炒均
6
加适量清水大火焖8分钟
7
最入葱和盐炒均即可出锅享用
小贴士
尽量焖软烂些才比较好吃。
前言
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等的营养成分。支竹是一种大豆制品,含有丰富的植物蛋白,五花肉则含有丰富的动物蛋白,这道菜用了冬瓜支竹焖五花肉,支竹要先泡软,五花肉要煎到出油,再配上百搭配的冬瓜,有菜又有肉,营养全面!
材料
主料:冬瓜500g、支竹70g、五花肉150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量、生粉适量
冬瓜支竹焖肉
1
冬瓜去皮去籽切片
2
五花肉切片
3
支竹浸泡
4
热锅下油,将五花肉两面煎到金黄后盛起
5
原锅再下油,爆香蒜头后将冬瓜倒入翻炒
6
然后将支竹倒入,加少许水将菜焖煮
7
待冬瓜半软后,将五花肉倒入一同焖煮
8
最后加盐和生抽调味后上碟,再加少许生粉水收汁
9
可以上桌了
小贴士
冬瓜含有大量水份,煮的时候会出水,加水焖煮的时候要适量
佐料
五花肉
500
冬瓜
300
佐料
八个角度
适量的
花椒籽
适量的
叶用葱
适量的
精制糖
适量的
冰糖
适量的
麻油
适量的
草果
适量的
干山楂片
适量的
烹饪酒
适量的
大豆
适量的
油
适量的
精力
适量的
盐
适量的
仙仙
某人的品味
烧伤
手艺
一个小时
耗费时间的
普通的
困难
红烧冬瓜肉的做法步骤
秋季养生-冬瓜红烧肉做法步骤:1 1材料:五花肉、大料叶、姜、葱、草果、花椒粒、料酒、酱油、白糖、冰糖、冬瓜盐、植物油、干山楂片
秋季养生——冬瓜焖肉的做法步骤:2 2五花肉切块
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:3 3放入开水中去血水,沥干水分备用。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:生姜4 4片,冬瓜去皮切厚片,葱切碎。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:在一个5 5的锅里放一点底油烧至五成热,然后在油里加入白糖用勺子快速搅拌,直至糖化、发红、冒泡。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:6 6再加入五花肉,翻炒均匀使每一块五花肉都有颜色。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:7 7调味酒,八角香叶,花椒粒,姜草果,干山楂片加少许酱油翻炒。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:8 8加水和冰糖,大火烧开。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:9 9盖上锅盖,小火炖40分钟左右开盖。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:10: 10加入冬瓜盐。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:11: 11,然后烧至冬瓜熟透,出锅取汁。
冬瓜焖肉的做法 主料 冬瓜500g、猪肉500g 辅料 盐适量 步骤 1.冬瓜去皮洗净 2.冬瓜切块 3.猪肉洗净切片 4.热锅放入肥肉炒出油 5.倒入瘦肉翻炒 6.再倒入冬瓜翻炒 7.放少许清水焖至熟透 8.放盐调味即可
你好
1.冬瓜去皮洗净?
2.冬瓜切片?
3.猪肉切片?
4.热锅放入肥肉炒出油后倒入瘦肉翻炒再倒入冬瓜翻炒?
5.放适量盐翻炒均匀?
6.加少许清水盖盖焖至熟透?
7.放盐调味即可
冬瓜焖肉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜焖肉丸的做法大全家常、冬瓜焖肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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