本篇文章给大家聊聊冬瓜排骨高压锅压多久，以及冬瓜排骨高压锅压多久能烂对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、高压锅炖排骨一般要炖多久2、高压锅如何炖排骨冬瓜3、排骨炖冬瓜用高压锅怎样做高压锅炖排骨一般要炖多久烹饪前浸泡10分钟左右，用放血水浸泡，然后用热水冲洗。肋骨几乎是干净的；水、葱、姜、蒜、盐。如果觉得颜色淡，放点酱油，把排骨放进...
2023-01-05 66 冬瓜排骨高压锅压多久,冬瓜排骨高压锅压多久能烂
冬瓜排骨高压锅压多久,冬瓜排骨高压锅压多久能烂
冬瓜
作者：森念烟
2023-01-05 02:51:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜排骨高压锅压多久，以及冬瓜排骨高压锅压多久能烂对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
高压锅炖排骨一般要炖多久
烹饪前浸泡10分钟左右，用放血水浸泡，然后用热水冲洗。肋骨几乎是干净的；
水、葱、姜、蒜、盐。如果觉得颜色淡，放点酱油，把排骨放进去，大火煮开，小火炖30分钟左右，喜欢有嚼头的20分钟左右。出锅前用筷子把瘦肉扎起来，扎起来很轻松！
具体做法如下:
1.排骨提前用清水浸泡1小时，15分钟换一次水。
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2.把大排骨换成刀，剁成小块。
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3.将排骨放入冷水中。
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4、大火烧开。
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5.撇去血沫
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6.将姜片、葱段、桂皮、八角放入高压锅。
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7.炒锅放油，放入冰糖，煎至冰糖融化成焦糖色。
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8.把下面的肋骨翻过来。
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9.加入红烧酱油，翻炒上色。
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10.加入料酒，煮开后关闭。
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1.将排骨倒入高压锅，加入800毫升排骨汤，加入2茶匙盐。
12、气体加压20分钟后。
13.把压好的排骨挤出来，就可以直接吃了。也可以取出一部分汁液，在煎锅里勾芡，浇在排骨上。
高压锅如何炖排骨冬瓜
首先要把排骨清洗干净，剁成段，放入高压锅里压五分钟就可以，捞出洗净，起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒，倒进去排骨大火翻炒，大料花椒，十三香，红烧酱油，盐等调味，再放入冬瓜一起炖熟就可以了。
排骨炖冬瓜 用高压锅怎样做
排骨炖冬瓜的做法
用料：汤排2大块、冬瓜350g、胡萝卜150g、生姜3片、盐少许、蚝油少许、麻油少许、鸡精少许
1、首先将排骨洗净，去血水之后放在一旁备用。
2、然后把冬瓜、胡萝卜切块，香菜洗净备用。
3、将排骨、姜片、料酒、水一起放入高压锅里面焖煮。
4、大概焖煮25分钟到30分钟左右（注意：放多少水的取决于想喝多少汤）。
5、时间到后，放入盐、少许蚝油、鸡精、胡萝卜和冬瓜，再盖上锅盖，大火煮到高压锅重新上汽。
6、等汽去净，打开锅盖，放入香菜段，即可出锅装盘。
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