白贝冬瓜汤窍门,白贝冬瓜汤的做法窍门

冬瓜作者：许茉莉 2023-01-05 02:43:02

今天给各位分享白贝冬瓜汤窍门的知识，其中也会对白贝冬瓜汤的做法窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、白贝冬瓜汤的做法白贝冬瓜汤做法分享
2、冬瓜白贝汤的做法白贝冬瓜汤是怎么做的
3、白贝冬瓜汤怎么做
4、冬瓜白贝汤的家常做法大全怎么做好

白贝冬瓜汤的做法白贝冬瓜汤做法分享

1、食材：白贝250克、猪骨400克、冬瓜250克、油适量、盐适量。

2、白贝猪骨冬瓜汤

3、像其他贝壳类食材，白贝买回来要泡海水或盐水，静待白贝吐沙。

4、冬瓜去皮，洗净，切坏待用。

5、猪骨切块，洗干净，待用。

6、先煮冬瓜和猪骨。

7、煮开一锅水，待水沸腾，猪骨做汤底，加入冬瓜，中火煮15分钟。

8、加入白贝。

9、待汤底差不多后，加入白贝，小火煮10分钟，即可。

白贝冬瓜汤窍门,白贝冬瓜汤的做法窍门

冬瓜白贝汤的做法白贝冬瓜汤是怎么做的

1、原料：白贝200g、冬瓜1块、瘦肉50g、葱一把。

2、白贝放在淡盐水中养着，用时取出，用刷子刷干净贝壳表面，沥干水分。

3、冬瓜去皮去囊，切薄片。

4、冷水下锅，加入姜片和料酒，给瘦肉飞水。

5、瘦肉飞水后沥干水分。

6、葱切段，姜切片。

7、锅中另加清水，放入葱段、姜片、加适量料酒，煮沸。

8、加入白贝。

9、白贝一开壳马上捞出。

10、煮出来的汤水留用。

11、贝壳里还有沙，用流水冲洗干净。

12、砂锅里加水，放入姜片、冬瓜，大火煮开后转小火煲半小时。

13、冬瓜煮软后，加入之前留下的汤水，取上层清液，弃掉沉底的沙。

14、继续煮15分钟，加入枸杞。

15、下白贝，煮开后关火出锅。

白贝冬瓜汤怎么做

步骤

白贝冬瓜汤的做法步骤11.冬瓜洗干净切片

白贝冬瓜汤的做法步骤22.白贝冷水下锅，然后一起煮沸焯一下水，然后捞出放水里

白贝冬瓜汤的做法步骤33.放水里洗干净，一定要多洗几次，黑色那点要挤出来

白贝冬瓜汤的做法步骤44.然后沥干水

白贝冬瓜汤的做法步骤55.姜洗好切片，葱切段

白贝冬瓜汤的做法步骤66.瘦肉洗干净切好，用盐抓一下

白贝冬瓜汤的做法步骤77.锅预热，入油，油温热后先把瘦肉炒变色

白贝冬瓜汤的做法步骤88.放入水，冬瓜，白贝，姜，一起煮几滚

白贝冬瓜汤的做法步骤99.然后放入葱翻动均匀

白贝冬瓜汤的做法步骤1010.最后放盐煮熟即可。

冬瓜白贝汤的家常做法大全怎么做好

食材

主料白贝0冬瓜0适量瘦肉0适量

辅料胡椒0适量姜0适量葱0适量盐0适量味精0适量

步骤

冬瓜白贝汤的做法步骤11.白贝用盐水泡至清澈，将冬瓜等材料处理好。

冬瓜白贝汤的做法步骤22.将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮。

冬瓜白贝汤的做法步骤33.白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。

白贝冬瓜汤窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白贝冬瓜汤的做法窍门、白贝冬瓜汤窍门的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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冬瓜白贝汤的家常做法大全怎么做好

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