面可以怎么吃,面怎么吃热量低

怎么吃作者：矢泽鹏运 2022-10-19 23:42:01

本篇文章给大家聊聊面可以怎么吃，以及面怎么吃热量低对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、面条怎么做好吃呢
2、面条的新吃法，都有哪些？
3、面怎么做才好吃

面条怎么做好吃呢

面条在中国的历史比较悠久了，它是我们中国作为主食而常见的一种食材之一。它不仅经济实惠，而且面条中有着很高的营养价值，以下是“面条怎么做好吃”，希望给大家带来帮助！

【西红柿鸡蛋面】

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、把两个西红柿冲洗干净切成片，再将两个鸡蛋磕在碗里，蛋液里加盐，搅拌均匀，把一块老姜片切碎待用;

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另外在锅里放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!

【茄子面】

材料：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)

做法：

1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

【担担面】

村料：

面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

做法：

1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

【虾仁丸子汤面】

特点：含丰富蛋白质。

主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。

辅料：盐、淀粉。

做法：

1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

【榨菜肉丝面】

材料：

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法：

1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀：榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。

吃面条的八大好处

一、面条含有丰富的蛋白质

面条是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9。同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的'物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。

二、吃面条能使人更加清醒，注意力集中

因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

三、面条是可以提供葡萄糖

运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

四、不会引导起肥胖

吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

五、有抑制食欲的特点

因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

六、能够分解脂肪

因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

七、面条它不含有胆固醇

所以也适合高胆固醇患者食用。

八、面条营养价值高

面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。

面条的新吃法，都有哪些？

引言：很多人都比较喜欢吃面食，其实面条它有非常多的吃法，你知道一些面条的新吃法有哪些吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、面条的吃法多种多样

在日常生活中，许多北方人是比较喜欢吃面食的，而且面条的吃法是非常多的形式，这个时候我们可以发现一些焖面条的新吃法，就是炒面将面条炒起来非常的好吃。大家一定吃过烤冷面，其实它与烤冷面是有一些相似之处的，所以我们在吃炒面条的时候，可能会有烤冷面的那种感觉。首先我们需要准备一些面条，可以准备一些粗面条，也可以准备一些细面条，把它煮熟之后捞出来放在冷水里面，过一下放进碗里备用，这个时候吃起来比较有筋道。接下来我们就可以起锅烧油，这个时候一定要用平底锅做起来比较方便，等锅里面的油热了之后，就需要把我们的面倒进去，来回的翻炒，当面已经定型之后，我们就可以将一些鸡蛋放入面条里面。

二、根据口味选择合适的制作方法

再进行来回的翻炒，这个时候加入调料，给少许的油盐以及鸡精，味精蚝油，加入一些配料也是可以的，喜欢吃火腿肠的朋友也可以放一些火腿肠里面，这个时候吃起来非常的棒。有的朋友可能会比较喜欢吃辣，其实在这个之前可以准备一些老干妈，放几勺进去也是非常的有味道，所以我们根据自己的口味选择老干妈或者是甜面酱，黄豆酱，都是可以的。在日常生活中面条的吃法是多种多样的，我们就可以干着吃，也可以下水里面吃，这个时候重庆炒面是非常好吃的一种方式，我们吃一些重庆小面，你会感觉到特别的酸爽，他也是四川的面条一种吃法，都是非常美味的。

面可以怎么吃,面怎么吃热量低