大碗冬瓜图片,大冬瓜的图片大全图片

冬瓜作者：韩笑容 2023-01-04 07:43:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于大碗冬瓜图片，以及大冬瓜的图片大全图片的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、老家种了很多冬瓜，想制作成冬瓜条应该怎么做？
2、大碗冬瓜的家常做法
3、冬瓜这样做最好吃，做法简单家常，赛过大鱼大肉，太香了
4、冬瓜能天天吃吗？经常吃冬瓜的好处有哪些？
5、冬瓜怎么做好吃呢？
6、冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝

老家种了很多冬瓜，想制作成冬瓜条应该怎么做？

食材展示：冬瓜500克、姜末20克、淀粉100克、水1000毫升、酱油20毫升、油300毫升、食盐10克、糖10克。把20克食用石灰放入1000毫升清水中，充分搅拌均匀，然后把切好的冬瓜条放入其中，浸泡6～8个小时，直到冬瓜条变硬变脆、一掰就断。将浸泡好的冬瓜条捞出，冲洗一下；放入清水中浸泡1小时（期间需要多次换水）。

糖渍:热烫后取出，冷水洗至凉后倒入缸内加85％白糖（50公斤冬瓜用42.5公斤白糖）浸泡2～3天。糖腌：将冬瓜条捞出，沥干水分，先在20%~25%的糖液中腌8~12小时，然后将糖液浓度提高到40%，再腌8~12小时。锅注入清水烧开、撒上盐少许、倒入冬瓜条、煮断生(约1一2分钟左右)捞出放盘中~~沸腾五分钟左右，将冬瓜条放冷水里尽快冷却。把冷却好的冬瓜条装容器放水自然发酵10小时，直至水面浮起小泡泡。

煮冬瓜糖水：糖渍后的冬瓜硬而透明，冬瓜块糖水全部进锅开煮（不用另外加水加糖哦，此时冬瓜块水分已经和白糖混成糖水）冬瓜切条一般都是作为炒菜的食材，可以将冬瓜切条后，与肉丝或者其他蔬菜进行翻炒，制作冬瓜炒肉或者冬瓜素拼。炸冬瓜条：锅内放油，大火至油温120度以上，将冬瓜条一根一根放入锅中，炸至金黄色即可出锅。

减肥是冬瓜汤最重要的营养功效，这种汤品里面有大量的丙醇二酸存在，它进入人体以后能控制糖份的转化，减少脂肪的形成，另外冬瓜汤本身就是一种低热量低脂肪的汤品，夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。

大碗冬瓜图片,大冬瓜的图片大全图片

大碗冬瓜的家常做法

大碗冬瓜的做法

冬瓜切大片，辣椒大蒜切碎，碗里放生抽料酒蚝油盐调味。

请点击输入图片描述

锅烧的很热，放冬瓜进去煎，大火转中火慢慢煎，两面煎的差不多了，用筷子能插动把汁倒上去，慢慢熬，不用翻动。

请点击输入图片描述

汁收的差不多以后放辣椒大蒜炒匀，炒到软透后出锅。

请点击输入图片描述

冬瓜这样做最好吃，做法简单家常，赛过大鱼大肉，太香了

冬瓜是特别美味，特别营养的食材，很多朋友特别爱吃，今天就来跟大家分享一道冬瓜特别美味的做法，小炒冬瓜片，美味可口，咸香下饭。咱们做这道小炒冬瓜片的时候，冬瓜并不是直接下锅，而是经过了焯水的步骤，这样会让它吃起来口感和味道更好。这样做出来的冬瓜非常入味，而且营养也几乎不流失。那么接下来就一起去学习一下这道小炒冬瓜片是如何制作出来的吧。

【小炒冬瓜片】

【制作食材】冬瓜，青辣椒，红辣椒，小葱，大蒜，食用油，豆瓣酱，食盐，白糖，生抽，鸡精

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是小炒冬瓜片，吃起来美味可口，咸香下饭，一起来准备一下小炒冬瓜片的制作食材吧，准备一块合适大小的冬瓜，再准备一根青辣椒，一根红辣椒，接着准备一根小葱，3~5瓣大蒜，一勺豆瓣酱，食用油，食盐，白糖，生抽和鸡精即可。食材是特别容易准备的，准备完成之后就可以开始各种食材的处理以及小炒冬瓜片的烹饪了。

2、接下来就将准备好的冬瓜取出来，将其冲洗一遍，把表面的脏东西冲洗掉，冲洗完成之后，用刀切掉它的外皮，切完外皮之后咱们再将冬瓜切成块，在切块的同时要将冬瓜的瓜瓤全部去掉，切完小块之后再将它切成小片，片要稍微薄一点，切完的冬瓜小片要放到一个大碗中备用。

3、接下来再把青红椒全部洗净，然后去籽，接着将其切成小片，切好的青红椒小片一块放到另一个盘中备用即可。接下来再把准备好的小葱和大蒜切成葱花，蒜片。起锅烧水，锅中烧上半锅开水就可以了，接着放入冬瓜和青红椒焯水一遍。

4、冬瓜和青红椒焯水到断生即可，时间大约在一分钟，焯完水之后咱们将其捞出来过一遍凉水。冬瓜片过完凉水之后，它的口感会变得非常好。让冬瓜片和青红椒片放在凉水中自然泡凉，接下来开始起锅。

5、锅烧热之后向里面倒入适量的食用油，接着放入大蒜片和葱花爆炒出香味。接下来咱们再向锅中加入准备好的一勺豆瓣酱，将它们翻炒均匀，炒出红油。炒完之后再将冬瓜片和青红椒片放进去翻炒一下，让冬瓜片，青红椒片能够和豆瓣酱充分炒匀。

6、接下来就开始调味吧，在锅中加上一点食盐，白糖，生抽，鸡精。这些调味料添加的量要根据自己的喜好和口味来进行决定。加进去之后要快速翻炒，让冬瓜充分吸收调味料的味道。翻炒的时候要用大火，翻炒均匀之后咱们就可以出锅装盘了，一道特别美味的小炒冬瓜片就这样完成了。

【小贴士】

1、冬瓜片要薄一点，这样吃起来口感和味道会更好。

2、在烹饪这道美食的时候要保持大火。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

冬瓜能天天吃吗？经常吃冬瓜的好处有哪些？

冬瓜是寒性食物，不可天天吃。

冬瓜是寒性食物。冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于寒性食物，不可天天食用，经常食用具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。

经常吃冬瓜的好处有：

1、减肥

减肥也是常吃冬瓜的一个重要好处，冬瓜中的维生素B类，可以让人体类的糖份和淀粉转化成热能，被人体吸收，从而也就减少了糖份向脂肪的转化，

另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪，让它们转化成水随大小便排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用。

2、预防冠心病

常吃冬瓜可以预防冠习病的发生，因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪，它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸，可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低，能增加血液流动速度，也能减少冠心病的发生。

3、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

扩展资料：

不适合吃冬瓜的人

1、脾胃气虚者，通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者，多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛。

3、阳虚肢冷者，一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

参考资料来源：人民网—冬瓜是热性还是凉性食物？哪些人不能吃冬瓜

冬瓜怎么做好吃呢？

冬瓜的好吃做法如下：

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。

冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝

食材

主料

冬瓜

500g

虾皮

10g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜花

步骤

1.冬瓜

2.冬瓜去皮

3.切一下

4.洗一洗

5.起油锅

6.冬瓜放入锅里加点虾皮炒一下

7.加水烧开

8.烧开加适量鸡精，放点蒜花

9.好了

关于大碗冬瓜图片和大冬瓜的图片大全图片的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

大碗冬瓜图片,大冬瓜的图片大全图片

老家种了很多冬瓜，想制作成冬瓜条应该怎么做？

大碗冬瓜的家常做法

冬瓜这样做最好吃，做法简单家常，赛过大鱼大肉，太香了

冬瓜能天天吃吗？经常吃冬瓜的好处有哪些？

冬瓜怎么做好吃呢？

冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝

热门文章

最新文章

标签列表

大碗冬瓜图片,大冬瓜的图片大全图片

老家种了很多冬瓜，想制作成冬瓜条应该怎么做？

大碗冬瓜的家常做法

冬瓜这样做最好吃，做法简单家常，赛过大鱼大肉，太香了

冬瓜能天天吃吗？经常吃冬瓜的好处有哪些？

冬瓜怎么做好吃呢？

冬瓜汤的简单做法 冬瓜汤怎么做好吃又好喝

热门文章

最新文章

标签列表

冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝