冬瓜炖什么,冬瓜炖什么汤

冬瓜作者：卓天睿 2023-01-03 19:27:03

本篇文章给大家聊聊冬瓜炖什么，以及冬瓜炖什么汤对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜炖什么汤好喝？
2、冬瓜和什么做汤最好喝
3、冬瓜炖什么汤好喝呢？

冬瓜炖什么汤好喝？

冬瓜是一种既有营养并且还有药用价值的食物，尤其是具有我们所熟知的消肿利尿、清热解暑的作用，不少爱美减肥人士会专门制作冬瓜汤来达到消肿减重的目的。

那么冬瓜做成什么汤会既有营养又有美味呢？我给大家推荐两种冬瓜汤，做出来分别咸鲜爽口，健康营养又美味。

第一种：冬瓜蘑菇汤（需要准备一块冬瓜，一枚鸡蛋，适量的虾仁或虾米，一包海鲜菇、适量葱花）

1、将所有食材洗净备用，冬瓜切片。

2、热锅放油，放入葱花炒出香味后放入海鲜菇，倒入料酒去腥。

3、刻放入虾仁，待虾炒至变色后加入冬瓜片，翻炒均匀后根据个人口味放入调味料。

4、锅中倒入适量清水，烧开后倒入搅散的鸡蛋液直至煮开后关火捞出。

第二种：冬瓜海带排骨汤（一块冬瓜，海带适量、排骨适量，葱姜适量）

1、还是将所有食材洗净备用，冬瓜可以切块。

2、排骨冷水下锅焯水1分钟捞出控干。

3、锅中烧油倒入排骨翻炒片刻放入葱姜翻炒均匀倒入适量冷水大火烧开（砂锅或电饭煲可省去这一步）

4、放入海带冬瓜，小火继续煮至沸腾。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

5、起锅前，放入调味料、适量葱花即可。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

冬瓜和什么做汤最好喝

冬瓜适配煮汤有很多种，推荐几种简单美味的:

1:薏米冬瓜排骨汤

冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美。

2:冬瓜虾仁汤

这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。

3:冬瓜羊肉汤

羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。

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冬瓜炖什么汤好喝呢？

冬瓜和排骨炖汤好喝。冬瓜有消肿利湿，减肥去脂的功效。排骨味道鲜美。冬瓜和排骨炖汤能清除暑热，汤清宜人，除湿利尿。是适合夏天喝的靓汤。下面介绍冬瓜排骨汤的做法。

一、材料：猪肋排、冬瓜、葱、姜、八角、盐、生抽、料酒、香菜。

二、把排骨切段，冬瓜切成大块。

三、把排骨加料酒、葱结、姜片焯水两分钟，撇去浮沫捞出。

四、锅中放入清水，把排骨放入锅中，加姜片、盐、生抽炖一个小时，放入切好的冬瓜。再炖三十分钟。撒上葱花和香菜。

制作小贴士：

Ⅰ、排骨要选肋排，口感好。

2、冬瓜切大块，不要切大薄。

3、夏天的汤清淡为主，不要放太多调料。

4、冬瓜不要放太早，放早煮烂影响汤的口味。

这道口味清淡，清热去火的冬瓜排骨汤的做法介绍完了。喜欢的朋友可以试试，很好喝哟。

冬瓜蘑菇汤（需要准备一块冬瓜，一枚鸡蛋，适量的虾仁或虾米，一包海鲜菇、适量葱花）

1、将所有食材洗净备用，冬瓜切片。

2、热锅放油，放入葱花炒出香味后放入海鲜菇，倒入料酒去腥。

3、刻放入虾仁，待虾炒至变色后加入冬瓜片，翻炒均匀后根据个人口味放入调味料。

4、锅中倒入适量清水，烧开后倒入搅散的鸡蛋液直至煮开后关火捞出。

冬瓜海带排骨汤（一块冬瓜，海带适量、排骨适量，葱姜适量）

1、还是将所有食材洗净备用，冬瓜可以切块。

2、排骨冷水下锅焯水1分钟捞出控干。

3、锅中烧油倒入排骨翻炒片刻放入葱姜翻炒均匀倒入适量冷水大火烧开（砂锅或电饭煲可省去这一步）

4、放入海带冬瓜，小火继续煮至沸腾。

5、起锅前，放入调味料、适量葱花即可。

关于冬瓜炖什么和冬瓜炖什么汤的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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冬瓜炖什么汤好喝呢？

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