粉条怎么吃,哥根粉条怎么吃

怎么吃作者：風見悦欣 2022-10-19 01:54:02

今天给各位分享粉条怎么吃的知识，其中也会对哥根粉条怎么吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、粉条的吃法及做法
2、粉条怎样做最好吃？
3、粉条怎么吃
4、粉条怎么做好吃法大全

粉条的吃法及做法

粉条的做法有很多种的，炒粉条，做粉条汤或者是直接拿着粉条在火上烤。直接拿着粉条在火上烤到发白的时候直接吃，也是非常好吃，可是要注意不要把粉条烤着了或者烤焦了，不然就前功尽弃了。小时候炒粉条最常吃的就是萝卜炒粉条和豆芽炒粉条。我爸爸做的炒粉条特别的好吃。除了这种很常见的炒法外还有一个大家很熟悉的做法就是肉末粉条，它还有一个特别好听的名字——蚂蚁上树。

由于豆芽和肉是我们一年四季都能吃到的所以今天就为大家简单的介绍这两种做法。首先我们说一下肉末粉条：准备粉条，肉，葱，姜，蒜，盐，老抽，生抽，胡椒粉，料酒和糖。首先准备一个锅，加水烧，水开后关火，把粉条放进去，这样粉条泡的比较快，当然如果用凉水泡也是可以的，不过时间会长些。把肉洗干净切碎成末，葱姜切末，把肉末盛到碗里，加入葱，姜末，盐，生抽，料酒和胡椒粉抓匀腌制。

准备炒锅，倒油加热，把腌好的肉放到锅里面翻炒，肉末炒散。炒散后用铲子把肉末推到一边，放入葱姜蒜末炒出香味。粉条泡好后捞出来，也放到锅里面炒。和肉末翻炒均匀。加入一点盐，老抽翻炒，如果感觉锅干的话可以加一点水。翻炒均匀后再加一点的胡椒粉和糖翻炒均匀，就可以出锅了。

是不是挺简单的，味道很好吃的哦。下面再说一下黄豆芽和粉条的做法：首先是准备黄豆芽，粉条，葱，姜，蒜，盐，酱油，老抽，味精和油。首先是把黄豆芽，粉条和葱姜蒜都备好，这里就不详细说了。准备炒锅，加油，烧热，把葱姜蒜末放到锅里面爆香。葱姜蒜出香味后把黄豆芽倒进锅里面翻炒。黄豆芽炒一会儿加入酱油，老抽和盐翻炒一下，翻炒均匀哦。

然后锅里面加入一点水烧开，炖四五分钟，把准备好的粉条放进锅里面。注意这里的粉条不要泡太长时间，因为这里面可以炖一会。粉条放到锅里后翻炒均匀，再炖几分钟，加入味精翻炒均匀就可以了。怎么样很简单吧？黄豆芽炒粉条是很简单的也是我很喜欢吃的，你喜欢吗？当然有些人做法可能不一样，不管怎么做，好吃才是我们的目的，对不对？

粉条怎么吃,哥根粉条怎么吃

粉条怎样做最好吃？

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，还有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。粉条的做法有很多种，到底哪种做法最好吃呢？下面给大家分享几道我认为好吃的粉条做法。

肉末粉条

粉条冲洗干净后放入盆中，倒入清水浸泡一会

大葱切葱花，生姜切末，大蒜切末备用

猪肉切成肉末放入碗中，碗中添加食盐、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉，搅匀后腌制二十分钟

锅中倒油，油热后放入生姜大蒜末、葱花，煸炒出香味

炒出香味后放入肉末，翻炒至肉末变色，倒入老抽、甜面酱、白砂糖、料酒，翻炒均匀

放入适量清水以及泡软的粉条，大火收汁

汤汁浓稠变少后放入味精、香油调味，关火出锅摆盘，撒上葱花点缀一下即可

包菜粉条

包菜切丝后冲洗干净沥干水分备用

葱切段，干辣椒切段备用，粉条清洗干净后放入水中浸泡

起锅烧油，油热后放入干辣椒段、葱段翻炒出香味

炒出香味后放入包菜丝，将包菜丝炒软炒塌后倒入生抽，放入粉条、少量清水

盖上锅盖，小火焖煮，熟透后放入食盐、鸡精调味，翻炒均匀后过火盛出摆盘即可

【白菜猪肉炖粉条】

这道经典的白菜猪肉炖粉条是我们北方人最常吃的一种菜，冬天天气冷，我们做一锅白菜猪肉炖粉条，一人一碗，再配着馒头，能连吃2大碗，非常的好吃。首先还是将红薯粉条泡软，然后将五花肉先煎一下，切成片，这样炖出来的菜比较香，锅中倒入适量的油，油热之后肉片煸炒，煸炒出猪油，然后放入葱姜蒜炒香，炒香之后放入白菜，将白菜超软，再倒入适量的清水，最后加入红薯粉条，小火慢炖煮至粉条透明，中间要注意搅拌。好了，这样一道经典的白菜猪肉炖粉条就做好了。

不管红薯粉条做什么菜的时候都需要将红薯粉条提前用热水浸泡，将粉条浸泡大约10-15分钟左右，这样可以将粉条泡软，减少煸炒的时间，而且味道特别的好吃又美味。

粉条怎么吃

一、土豆丝炒粉条

材料：100g的粉条、辣椒酱、盐、两个土豆、大蒜、陈醋

步骤：

1. 把土豆的皮削掉之后切成土豆丝；粉条放在水里浸泡大概十分钟左右的时间；蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片

2. 在锅里热油，把切好的蒜片放进去爆出香味之后把土豆丝放进去，炒大概两三分钟的时间

3. 再把粉条加进去翻炒，放适量的陈醋、辣椒酱还有盐，翻炒3-5分钟的时间。

4. 最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦！

二、菠菜拌粉条

材料：粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐

步骤：

1. 把我们准备的菠菜洗干净之后，在热水里面焯下；粉条放在开水里面浸泡。

2. 把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘子里面，把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。

3. 最后在锅里热油，把花椒放进去烧热之后，浇在菠菜粉条里面，到合适的酱油还有醋就可以

三、白菜粉条

材料：粉条、两个娃娃菜、葱姜蒜、两个青椒、盐、干辣椒、花椒

步骤：

1. 把需要的粉条洗干净之后放在开水里面浸泡好捞出；娃娃菜洗干净斜着切成菜丝；把青椒切成丝；葱姜蒜切成末末；干辣椒切成辣椒段。

2. 在锅里热油，把葱姜蒜、干辣椒还有花椒都放进去爆出香味。

3. 把切好的娃娃菜也放进去，一直炒到差不多变色的时候把我们泡好的粉条放进去翻炒

4. 等到娃娃菜完全变色了之后再加一些盐就可以啦！

四、猪肉炖粉条

材料：土豆粉条、猪五花肉、葱姜蒜、香叶、老抽、盐、八角、糖、花椒、料酒

步骤：

1. 把猪五花肉切成大肉块，放在凉水里面，在里面放料酒还有姜片煮开之后，把上面的血沫去掉，再切成小肉块；粉条放在水里浸泡。

2. 做锅里热油，把处理好的五花肉放进去炒，一直到肉有些发黄之

粉条怎么做好吃法大全

红焖肉炖粉条

用料粉条若干；葱姜适量；盐一勺；酱油适量；花椒一小勺；大料两颗；糖一勺；十三香一小勺；猪五花肉500g；洋葱半颗做法

现将五花肉洗净，锅烧开水后下锅，绰20分钟，捞出沥干备用。锅里倒入适量油，不用太多，炒肉过程中肉也会出很多油油热放入糖，用铲子搅拌均匀，待油面出现泡泡呈咖啡色时放入焯好的的红焖肉煸炒炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒，随后将盐，酱油，十三香花椒大料依次放入，炒香，加水适量，可以多放一些水待半小时后再放入粉条。

白菜豆腐炖粉条

用料粉条一束；豆腐一小块；香菇3朵；白菜叶4片；姜丝做法

粉条用凉水浸泡锅里热一点油，下姜丝煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水，放入泡好的粉条，煮开后转小火放洗净切段的白菜叶继续煮加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味

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