本篇文章给大家聊聊冬瓜柿子汤做法大全,以及柿子冬瓜汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、西红柿冬瓜汤的做法西红柿冬瓜汤的烹饪方法2、冬瓜柿子汤怎么做好吃3、冬瓜和西红柿怎样做汤?4、冬瓜西红柿汤...
2023-01-03 137 冬瓜柿子汤做法大全,柿子冬瓜汤的做法
本篇文章给大家聊聊冬瓜柿子汤做法大全,以及柿子冬瓜汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、材料:西红柿150克,冬瓜120克。
2、将西红柿去蒂,洗净,连皮切成薄片,备用;
3、将冬瓜洗净后切去薄皮,切成0.5厘米厚的冬瓜块,与西红柿片一起放入沙锅中,加水适量,用中火煮汤饮用。
4、此汤具有清热减肥、利尿降压的功效。
步骤
1.冬瓜切片
2.西红柿切片
3.紫菜在水中泡发洗净
4.水加油煮,水烧开放入紫菜
5.倒入冬瓜片和西红柿片,开锅煮熟
6.关火,加盐、味精、香油
7.点缀点香菜,盛入碗中
西红柿冬瓜汤
材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。
锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。
用料:西红柿1个、冬瓜适量、食用油少许、盐适量、玉米淀粉适量、香葱适量、太太乐高汤精调味料适量。
步骤:
1、西红柿切滚刀块,冬瓜削皮,用削皮器刨成薄薄片,加入适量玉米淀粉拌匀备用。
2、锅中入油加热,放入葱头爆香。
3、接着倒入切好的西红柿翻炒。
4、炒至西红柿出酱汁。
5、加入适量清水,水开,放入冬瓜片煮2分钟。
6、然后加入适量太太乐高汤精。
7、最后撒入少许盐和葱花,翻拌均匀,出锅,盛入盆内。
冬瓜能和西红柿一起做汤吃。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突,是可以一起吃的。
现在正值夏天,夏天天气炎热,天气热了,人的胃口就不怎么好了,热的就不想吃饭了,也不知道该吃些什么了,说起西红柿大家一想到的肯定是西红柿炒鸡蛋,西红柿大家都知道味道酸酸的,是属于开胃的,现在教大家一种西红柿能炒鸡蛋外的另一种做法。让大家来学学,冬瓜西红柿汤的做法。
1.冬瓜削皮去籽,洗净后切片,皮可以多削去一些,吃起来才会更软嫩
2.扁尖(笋干)提前半天用水浸泡,泡去咸味,洗净后切成小段
3.在器皿中装入一半容量的热水,将扁尖放入,入微波5分钟加热,要煮出扁尖的味道,需要煮较长时间,加入热水再加热,节能省时
4.加热期间,取番茄一个,在底部划上十字,用开水浸泡,方便去皮
5.去皮后切成小片,取不粘锅放少许油,煸炒番茄片,约2分钟,煸炒过的番茄更容易将他的味道煮出来
6.取出煮好的扁尖汤,放入冬瓜片和炒好的番茄片,调入盐适量,再微波3分钟,由于扁尖本身还有咸味,所以汤里不需要加太多的盐,也可以加入适量的蔬之鲜(味精)调味
7.取出,撒上葱花,盖上盖焖几分钟
8.焖过的冬瓜片更酥软,更入味,随着时间的延长,冬瓜片接近半透明状。
西红柿的酸甜加上冬瓜的清香,一定会造就一碗美味的热汤,红艳艳的番茄汤,配上晶莹剔透的冬瓜片,色香味俱佳。及时没有肉汤,也一定会很好喝,也许味道会比有肉汤的更美味。在这个注定没有胃口的夏天,喝一碗开胃的汤,也会是一种另外的享受呢,
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