今天给各位分享冬瓜的好处与坏处的知识,其中也会对冬瓜有什么坏处进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜的好处和坏处2、吃冬瓜,有哪些好处和坏处?3、吃冬瓜,有哪些好处和坏处4、吃冬瓜的好处和坏处,吃冬瓜有什么好处...
2023-01-03 104 冬瓜的好处与坏处,冬瓜有什么坏处
今天给各位分享冬瓜的好处与坏处的知识,其中也会对冬瓜有什么坏处进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
一、好处
1、预防心血管病。
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
2、保护心脏。
冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好,特别适合夏天食用。
3、降低胆固醇、降血脂。
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。
4、防止动脉粥样硬化。
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
5、利水排湿。
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。
6、瘦身美容。
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。
二、坏处
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
参考资料来源:人民网-瘦身美容防中暑 盘点吃冬瓜的6大好处
吃冬瓜,有哪些好处和坏处:1、好处:冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。2、坏处:冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
冬瓜是大家熟知的一种瓜类,这种瓜主要生长在热带和亚热带地区,所以在我国的云南、广西本地都是比较多的,平时人们在炖排骨汤的时候,就经常会加入冬瓜,冬瓜的营养非常丰富,比如富含蛋白质、碳水化合物以及丰富的矿物质元素,那么吃冬瓜主要有哪些好处和坏处呢?
吃冬瓜的好处和坏处:
冬瓜吃多了有什么害处
1、易致腹泻腹痛
冬瓜性寒,属寒性食物,有清热解暑的功效,但如果食用过多则会加重体内寒气,特别是本身寒性体质、脾胃虚寒的人群,过多的食用冬瓜后,容易出现腹泻、腹痛等症状。
2、加重肾脏负担
冬瓜中的钾含量比较高,如果一次大量食用的话容易加重肾脏的代谢负担,长期这样吃还会影响肾脏功能。
冬瓜一次吃多少合适
冬瓜要控制好食用量,以免食用过多伤害脾胃功能,一般每次的食用量控制在200克左右为好,同样做成冬瓜汤也不宜多喝。
冬瓜多久吃一次为宜
冬瓜不仅不宜一次性食用过多,同时也不宜吃得过于频繁,以免积寒而对脾胃不利,一般每周吃个2-3次的冬瓜就好了,一周的量不超过600克。
吃冬瓜的注意事项:
1、冬瓜性寒,是寒凉性食物,像体质虚弱、久病、胃寒、脾胃虚寒、易腹泻、阳虚火旺、代谢慢者、体型消瘦人群,要少吃或是不吃冬瓜。
2、为了中和冬瓜的寒性,在煮汤时,可以适量加入温热性的食物,像生姜、蒜、葱白等。
吃冬瓜的利:
1、夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;
2、热病口干烦渴,小便不利者宜食;
3、可去水肿,水肿型肥胖的人群多尝试食用;
4、清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜;
5、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用;
6、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美;
7、降血脂血压;
8、护肾,护肝。
吃冬瓜的弊:
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;
2、女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜;
3、久病与阳虚肢冷者忌食。
冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝L素、钙、磷、铁以及多种维生素等:其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。冬瓜有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。所以在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
因冬瓜利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品,因此孕妇是可以吃冬瓜的,但请不要吃过量。夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又利水的功效,是孕产妈咪的一个好选择。
酸辣冬瓜汤:冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许。把冬瓜、黄瓜切薄片,底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。
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