紫苏炒冬瓜,紫苏烧冬瓜

冬瓜作者：丑苑 2023-01-02 09:39:02

本篇文章给大家聊聊紫苏炒冬瓜，以及紫苏烧冬瓜对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、消除秋燥解秋乏，下班回来做饭不用愁的食物有哪些？
2、餐桌上不能少，如此炒，开胃又解馋，保证你能下两碗饭的经典菜有哪些？
3、冬瓜怎么煮才好吃？
4、紫苏,东瓜,鸭肉煲汤有什么功郊？

消除秋燥解秋乏，下班回来做饭不用愁的食物有哪些？

干竹笋焖鸡

烹制流程:1.干竹笋。2.鸡脯肉清洗。3.把鸡脯肉拿刀剁碎块，蒜，姜，麻椒，辣椒干。4.把干竹笋装在一个洗菜盆里，加开小水泡制30min，蒸软才行【还可以在锅中一下】。5.在清洗装在碗里预留。6.锅中耗油七成热，放黑椒鸡块，放盐，蒜，生姜片，辣椒干，麻椒煸炒。7.翻炒鸡脯肉进味。8.在加热水淹没鸡脯肉开猛火煮十分钟后，用小火煮40分钟【要根据自己的口感添加盐】。9.煮至茶汤颜色浓厚，鸡脯肉七成熟。10.在倒进泡浸好一点的干竹笋开猛火煮10分钟。11.最终鸡脯肉烂熟，长豆角煮软，锅中汤少了也能够熄火进行。12.最终就能享受了。

湖南小炒肉

食物：五花肉200克、尖椒1个、青椒1个、食用油15mL、郫县豆瓣酱1汤勺、米酒1汤勺、白砂糖1/2茶勺、蒜2瓣、姜1块、米醋1勺子。作法：1、食物备好；青红辣椒切成丝，五花肉切成薄片，葱姜滚刀块；2、锅中滚油，放五花肉爆锅；煮至五花肉掉色放进生姜沫和蒜泥；3、加入郫县豆瓣酱、米酒和米醋，拌炒出香味，放进青红辣椒同炒；4、煮至青红辣椒断生，加入白砂糖，煸炒一下就可以出锅了。

凉皮草鱼

原材料：草鱼、凉皮、毛莴笋、水豆豉、姜、小辣椒、油、盐、米酒、味精、油辣子、白胡椒粉、醋、生抽。作法：1、将草鱼刮鳞去鳃，去内脏器官，清洗干净，放少量盐、米酒、姜、葱翻拌腌30min；2、莴笋清洗切成小丁，水豆豉切碎。大葱切割成葱段，小辣椒切圈，姜切割成丝。凉皮切割成条预留；3、腌制好的草鱼，鱼皮里放上冬茹、姜片，入锅蒸15min至熟；4、出锅放适当油加热，油烧放进水豆豉炒出香味预留。把生抽、碎水豆豉、味精、葱，油辣子、小辣椒，莴笋丁、白胡椒粉、醋、芝麻油调为汁。将炒好的味汁倒进装凉皮的盘子里翻拌。取下草鱼放到鱼盘内，将拌好一点的凉皮撒到鱼上就可以。

餐桌上不能少，如此炒，开胃又解馋，保证你能下两碗饭的经典菜有哪些？

酥炸藕盒

原材料：白莲藕，肉馅，小麦面粉，生鸡蛋，米酒，盐，酱2勺，油，大葱，姜，五香粉作法：1、莲藕去皮去蒂清理干净2、横着切割成正中间能够夹饺子馅的藕盒样3、肉馅里加入米酒、盐、生抽、油和葱碎生姜沫翻拌腌渍一会儿4、小麦面粉中打进生鸡蛋、少量盐与五香粉放水调为不稀不稠的面浆，放置10min5、取一些饺子馅夹进藕盒中6、将藕盒放进面浆使得双面都沾有7、锅里放入油，烧沸六成热，将藕盒一个个夹进炸，炸至金黄表层金黄色捞起来沥油就可以。

酥鳞武昌鱼

原材料：武昌鱼1条（约700克），蒜泥、葱节、生姜片各少量。桂皮粉、辣椒面、盐、米酒、鸡精、食用油各适当。作法：1、把武昌鱼挖鳃剖腹产去内脏器官洗干净后，对割成两截纳盆，接着加蒜泥、葱节、生姜片、米酒、盐、鸡精、桂皮粉和辣椒面，腌10钟头进味。2、洗掉武昌鱼表层腌制料后，搌干水，放入烧开的锅中炸至金黄皮松脆，捞起来斩块摆盘既成。

小肉黑木耳烩猪血

原材料：里脊、猪的血、水发木耳、箩卜、葱、姜、蒜、朝天椒、麻椒、米酒、生抽、糖盐、香油作法1.萝卜切成片，把猪的血冲干净，切成薄片，黑木耳清洗，掰成小花。2.里脊切成片，添加芡粉退浆预留，把猪的血绰水后沥干水。3.另出锅，引入油，爆香辣椒，放入小肉炒匀，烹入米酒，添加生抽糖盐炒匀。4.加入适量沸水，煮开后，添加黑木耳和绰水的猪的血，烧造2分钟，添加白萝卜片炒匀。5.烧造萝卜片变全透明后芶入薄芡淋入香油就可以。

紫苏炒冬瓜,紫苏烧冬瓜

冬瓜怎么煮才好吃？

一、排骨冬瓜汤

做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。这样做出的汤鲜香且营奍丰富。

二、红烧冬瓜

做法：冬瓜切成块，将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下，而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。

三、清炒冬瓜

做法：将冬瓜切成薄片，在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒，再放上点葱花和味精即可出锅。

这样做出的冬瓜清淡爽口。

这是我做冬瓜的体会，希望能给你一点帮助。

紫苏,东瓜,鸭肉煲汤有什么功郊？

1、鸭汤能补钙

鸭汤中有大量的骨钙和骨胶原存在，人们平时多喝鸭汤可以把它们快速吸收和利用，能起到补钙和提高骨骼密度的重要功效，对人类的四肢无力和腰腿疼痛有一定的预防作用

2、鸭汤能补血

鸭汤含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量比较高，而且这种汤品还具有清热解毒的重要功效，平时人们食用能缓解血虚，也能用于女性产后身体虚弱的调理。

3、鸭汤能补充多种微量元素

鸭汤是一种营养丰富的汤品，它不但含有铁，还含有锌和磷以及镁等多种微量元素，另外维生素和氨基酸也是鸭汤中最重要的存在，人们食用鸭汤可以快速把这些微量元素吸收和利用，能满足身体代谢时对这些微量元素的需要，对提高身体素质有很明显的好处。

鸭汤怎样炖好喝

鸭子的腥味比拟重，假如炖汤想油腻一些，首先要去除鸭子自身的腥味，可以用大锅先把整只鸭用开水烫一下，假如没有足够大的锅可以把鸭子切成块放入油锅翻炒，炒的时分先炒葱、蒜、姜，炒至变稍黄，鸭也变色，放入大批调料出锅炖煮，炒熟的老鸭比拟清淡，可以用吸油的食材组配料，如黄瓜、冬瓜，炖出的的汤口感醇厚，比拟合适冬天。

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消除秋燥解秋乏，下班回来做饭不用愁的食物有哪些？

餐桌上不能少，如此炒，开胃又解馋，保证你能下两碗饭的经典菜有哪些？

冬瓜怎么煮才好吃？

紫苏,东瓜,鸭肉煲汤有什么功郊？

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