山药冬瓜汤,山药冬瓜汤有什么功效

冬瓜作者：毓亦云 2023-01-02 09:36:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药冬瓜汤，以及山药冬瓜汤有什么功效的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、山药冬瓜汤的做法山药冬瓜汤怎么做
2、冬瓜山药汤的做法清热祛湿健脾养颜
3、山药与冬瓜可以一起炖吗
4、冬瓜和山药能一起炖吗
5、山药冬瓜排骨汤的做法
6、冬瓜山药汤怎么做

山药冬瓜汤的做法山药冬瓜汤怎么做

1、冬瓜430克、山药250克、胡萝卜130克、枸杞10克、盐1.5小匙、植物油半汤匙。

2、根据人数准备好适量的蔬菜，切块。

3、把所有食材放入电压力锅内，加入适量清水、盐1.5小匙（少加盐，汤鲜、不加味精，汤自然甜）。

4、加入半汤匙植物油。

5、按汤类键，坐等开吃（根据各家电压力锅品牌不同，依据实际情况设置时间）。

山药冬瓜汤,山药冬瓜汤有什么功效

冬瓜山药汤的做法清热祛湿健脾养颜

1、原料：冬瓜、胡萝卜、山药、薏米、猪大骨、蜜枣、盐。

2、薏米泡30分钟。胡萝卜去皮切小块。冬瓜洗净连皮切块。(冬瓜皮清热祛湿。)

3、猪大骨飞水，洗净浮沫。把胡萝卜，薏米，大骨和蜜枣放入汤锅煮30分钟。

4、放入冬瓜继续煮开后转小火煲1个小时。山药去皮切块。

5、放入山药继续煲30分钟。撇油，放盐调味。清热祛湿，健脾养颜。

6、此汤清热祛湿，健脾利水，养颜减肥。

山药与冬瓜可以一起炖吗

可以一起炖的。冬瓜和山药可以一起吃,二者并不相克。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖排骨汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品哦。

1.能够同食

东瓜和淮山药能够一起吃，二者并不相冲。东瓜性凉，能有利排尿消肿，清热去火；淮山药能补阴补气血，带有丰富多彩的维他命和分散碳水化合物，东瓜和淮山药一起炖排骨汤，能够减少人体脂肪的摄取，降低油腻之感，还能补充丰富多彩的蛋白，是一道非常好的滋补汤哦。

冬瓜和山药可以一起炖汤吗？

2.东瓜山药排骨汤

东瓜山药排骨汤的作法非常简单，最先将猪排骨倒进凉水中，直到烧开，焯流血水。随后将猪排骨放进炖锅，倒进适当冷水，并放进姜片，一同烧煮。汤炖的类似的情况下添加淮山药，10分钟添加东瓜，还能够添加适量红枣和枸杞子，最终加盐和胡椒粉调料就可以。

冬瓜和山药可以一起炖汤吗？

3.温馨提醒

淮山药要挑选横剖面是雪白色的，假如展现淡黄色样的锈迹则不必买。淮山药表层不可以有出现异常黑斑、黏液或是出芽。切完的淮山药需要泡在食盐水中，避免空气氧化发黑。

具体方法：

1、把买回来时剁好的骨骼清洗，在冷水中侵泡2钟头。

2、生姜切成片、葱剁碎预留。

3、东瓜清洗削皮去籽切片、淮山药清洗削皮切片放进醋水里。

4、锅中放水放生姜片、米酒、把洗完的骨骼放进锅中烧开。

5、捞起来清洗预留。

6、锅里加充足的水放进骨骼火灾烧开转低火炖至60分钟。

7、放进淮山药再炖15分钟，再放进东瓜炖至东瓜全透明，熄火。

8、添加适量的盐，盛出撒进葱段。

9、淮山药东瓜骨头汤搞好了。

冬瓜和山药能一起炖吗

1.可以同食

冬瓜和山药可以一起吃，二者并不相克。冬瓜性凉，能利尿消肿，清热解毒；山药能滋阴补气，含有丰富的维生素和游离氨基酸，冬瓜和山药一起炖排骨汤，可以降低脂肪的摄入，减少油腻感，还能补充丰富的蛋白质，是一道不错的汤品哦。

2.冬瓜山药排骨汤

冬瓜山药排骨汤的做法很简单，首先将排骨倒入冷水中，直至煮沸，焯出血水。然后将排骨放入炖锅，倒入适量清水，并放入生姜片，一同炖煮。汤炖的差不多的时候加入山药，10分钟加入冬瓜，还可以加入适量大枣和枸杞，最后放盐和胡椒调味即可。

3.温馨提示

山药要选择横切面是雪白色的，如果呈现黄色样的铁锈则不要买。山药表面不能有异常斑点、粘液或者发芽。切好的山药需要泡在盐水中，防止氧化变黑。

具体做法：

1、把买来时剁好的骨头洗净，在凉水中浸泡2小时。

2、姜切片、葱切碎备用。

3、冬瓜洗净去皮去籽切块、山药洗净去皮切块放入醋水中。

4、锅中加水放姜片、料酒、把洗好的骨头放入锅中煮开。

5、捞出洗净备用。

6、锅中加足够的水放入骨头大火煮开转中火炖至60分钟。

7、放入山药再炖15分钟，再放入冬瓜炖至冬瓜透明，关火。

8、加入适量的盐，盛出撒入葱花。

9、山药冬瓜大骨汤做好了。

山药冬瓜排骨汤的做法

制作方法：

1. 排骨用水焯一下。血末洗净

2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。

3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,

4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。

营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜山药汤怎么做

人生最大的幸福莫过于食；做饭与我而言，也是个非常美好的爱好~~以前食肉的时候，经常煲汤，譬如排骨汤，鸡汤，鱼汤。素食之后，喝汤的习惯一直没有变，很多人认为，素食的汤一定非常粗糙，简单，其实不是的，只要稍微动动脑筋，我们依然可以煲出可口美味并富有营养的素汤。

山药冬瓜汤，是我非常热爱的一款美味素汤。

山药，又名淮山，有“神仙之食”的美名；山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力

冬瓜的作用，利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒。

山药冬瓜汤：

原料：山药、冬瓜、枸杞子少量

辅料：盐、味精、胡椒粉（按需，亦可不放）、香菜（按需，亦可不放）

如果你喜欢山药，可以多放山药；如果喜欢冬瓜，则可以喜欢多放冬瓜；相对来说，我非常热爱山药，所以每次都会放山药占三分之二，冬瓜占三分之一。

做法：

山药、冬瓜切片

放少量素油，加热，将山药放入锅内煸炒一分钟，盛起。

砂锅内放满热水，大火烧开后，放入山药钻为小火，之后，放入冬瓜，一起用小火煲一个半小时

在起锅前15分钟，加入少量枸杞子

起锅前，依次放入盐、味精、胡椒粉（如果你喜欢的话）、香菜（如果你喜欢的话）

这个汤，在最后加调料的时候，尽量加的少，如果你口味不重的话，建议味精、胡椒粉、香菜都可以不加，盐也是略放即可，让这款汤呈现他原来的本味--清甜。

在网上又查到一个山药茶，没有做过这个，但是貌似这玩意好像营养不错，有健脾补肺，固肾益精。适用于肺结核发热、脾肾气虚、小便不利所引起的大便泄泻等的作用。

山药120克，先把它切成薄片，然后用砂锅煮两小时小时左右，然后将残渣取出即可

至于里面添上别的什么调料，不清楚，(*^__^*)

山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

山药冬瓜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药冬瓜汤有什么功效、山药冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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