本篇文章给大家聊聊猪蹄和冬瓜能一起吃吗,以及猪蹄和冬瓜能一起吃吗宝宝对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜可以和猪蹄一起炖吗2、猪蹄炖豆腐冬瓜能吃吗3、冬瓜炖猪蹄可以吗?4、猪蹄可以和冬瓜一起炖吗冬瓜可以和猪蹄一起炖吗当然可以。而且冬瓜炖猪蹄是一道菜品,主料为猪蹄、冬瓜。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰...
2023-01-02 137 猪蹄和冬瓜能一起吃吗,猪蹄和冬瓜能一起吃吗宝宝
本篇文章给大家聊聊猪蹄和冬瓜能一起吃吗,以及猪蹄和冬瓜能一起吃吗宝宝对应的知识,希望对各位有所帮助。
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当然可以。而且冬瓜炖猪蹄是一道菜品,主料为猪蹄、冬瓜。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
制作方法:食材准备?
猪蹄500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
制作方法?
1、把猪蹄斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。
2、将猪蹄放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
3、将猪蹄、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
猪蹄、豆腐、冬瓜可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃养颜的功效,特别适合老人妇女儿童食用
由于,猪蹄炖煮的时间要较长才能炖熟烂,而冬瓜较容易炖烂的。所以,要将猪蹄先炖成近九成熟烂后,再放进冬瓜和小蒜一起炖。等到完全炖熟后,就可以关火起锅装盘了。
这小蒜冬瓜炖猪蹄是可以做成一道菜的。
猪蹄冬瓜炖在一起当然很好吃了,因为他们都是很有营养的食品,而且也适合炖在一起。
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