冬瓜文蛤汤的简单介绍

冬瓜作者：永晶辉 2023-01-02 08:22:02

今天给各位分享冬瓜文蛤汤的知识，其中也会对进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、文蛤冬瓜汤怎么做好吃
2、文蛤冬瓜汤的做法大全
3、营养文蛤冬瓜汤的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享

文蛤冬瓜汤怎么做好吃

食材明细

文蛤适量

冬瓜适量

老姜适量

盐适量

橄榄油适量

白胡椒适量

鸡精适量

小葱适量

折叠编辑本段做法

1.文蛤买回后泡水1天，让它吐出脏东西。

2.用冷水煮文蛤，水开后1分钟，捞出。

3.去壳，洗净备用。

4.冬瓜去皮，洗净，切块。

5.锅中加水放入文蛤，老姜切丝后加入，大火烧开。

6.水开后加入冬瓜，加入橄榄油，改小火继续煮。

7.冬瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精、白胡椒拌匀，盛入汤碗中，撒上葱花即可

文蛤冬瓜汤的做法大全

外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着学一下如何来做文蛤冬瓜汤。

1.1冬瓜削皮后，切3cm大小的块备用。葱切6cm左右的长段

2.2把文蛤放在盆里，然后放凉水，在水里放点盐，让文蛤吐沙。放置2个小时左右。用清水冲一下备用

4.用筷子捞出葱段，放入冬瓜块，小火继续炖30分钟，加点盐调味就OK啦

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了文蛤冬瓜汤的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。

营养文蛤冬瓜汤的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

文蛤?：200

冬瓜?：150

辅料

盐：适量

鸡精：适量

具体步骤

第一步

把文蛤放在盆里，然后放凉水，在水里放点盐，让文蛤吐沙。放置2个小时左右。用清水冲一下备用，冬瓜削皮后，切3cm大小的块备用。

第二步

砂锅里加高汤，葱，姜和料酒，待锅开后，放入蛤蜊，小火炖30分钟，用筷子捞出葱段

第三步

放入冬瓜块，小火继续炖30分钟，加点盐调味就OK啦

冬瓜文蛤汤的简单介绍

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文蛤冬瓜汤怎么做好吃

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