冬瓜炖菜的家常做法,清炖冬瓜的做法

冬瓜作者：板子珍 2023-01-02 08:21:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜炖菜的家常做法，以及清炖冬瓜的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、清炖冬瓜的做法
2、冬瓜烩菜怎么做好吃
3、炖冬瓜好吃吗

清炖冬瓜的做法

清炖冬瓜

用料

冬瓜 ? ?克 ?

葱 ? ?根 ?

姜 ? ?片 ?

盐 ? ?克 ?

酱油 ?

大料 ?

清炖冬瓜的做法

准备材料

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放大料，然后放葱姜

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放冬瓜，放盐和酱油

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小贴士

冬瓜容易出水所以不用补水

天气这么热，烧饭一身油烟一身汗！

那么尽量试试不用起油锅的炖菜吧！

无油烟又健康，你值得拥有?

用料

冬瓜 ? ?半块 ?

毛豆 ? ?一把 ?

带叶榨菜 ? ?一小颗 ?

菜籽油 ? ?一勺 ?

清炖冬瓜汤的做法

半碗纯净水，冬瓜切块，毛豆撒在冬瓜上

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榨菜切末，撒在毛豆上

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倒入一小勺香浓菜籽油

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放入已经上汽的蒸锅

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15分钟后，一碗清爽鲜美的冬瓜汤出锅喽！喝吧您～

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小贴士

咸菜有味，适量放盐

作用

1、治水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。治暑热证。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。

2、养颜，冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。

冬瓜炖菜的家常做法,清炖冬瓜的做法

冬瓜烩菜怎么做好吃

冬瓜烩菜的做法步骤

冬瓜烩菜的做法图解11. 准备食材：冬瓜去皮去籽切小块，豆腐切小块，五花肉切片，葱切滚刀片

冬瓜烩菜的做法图解22. 锅内热油，炒五花肉，肉炒至微黄出油，将肉捞出备用，锅内留油

冬瓜烩菜的做法图解33. 将豆腐倒入，炒至微黄，再将豆腐捞出，锅内倒入炒好的五花肉翻炒几下

冬瓜烩菜的做法图解44. 炒至肉热，倒入冬瓜块

冬瓜烩菜的做法图解55. 翻炒至冬瓜块均匀受热放入调料粉盐继续翻炒

冬瓜烩菜的做法图解66. 冬瓜块刚出水倒入适量酱油

冬瓜烩菜的做法图解77. 翻炒均匀后倒入葱片

冬瓜烩菜的做法图解88. 炒至葱片微软倒入豆腐翻搅均匀

冬瓜烩菜的做法图解99. 倒入开水，水要没过菜

冬瓜烩菜的做法图解1010. 放入粉条把粉条压入水里

冬瓜烩菜的做法图解1111. 放虾皮

冬瓜烩菜的做法图解1212. 可以再放笼屉热几个馒头

冬瓜烩菜的做法图解1313. 完成配米饭

炖冬瓜好吃吗

冬瓜是一种很好的食材，清热解暑、降脂、利尿，经常食用还可以预防高血脂、高血压等疾病。

冬瓜除了拿来炖菜以外，也可以红烧。那么怎么烧冬瓜才好吃呢？我觉得还是要荤素结合，烧出来的冬瓜才好吃，前一段时间做了一道非常简单，而味道却不错的冬瓜烧午餐肉。今天就把这个菜的做法分享给大家。

冬瓜烧午餐肉

食材：冬瓜一斤左右

配菜：午餐肉150克

调料：姜蒜、盐、葱花、水淀粉

烹饪流程

1、冬瓜削皮，去除内瓤，然后切成块状。午餐肉切成小块，或者切片、切条都可以，看各人爱好吧。姜蒜切成颗粒，葱切成葱花。

2、锅里倒入少量的油，油温三成热倒入姜蒜爆香，倒入冬瓜，放入适量的盐。然后把冬瓜炒一下，加入适量的清水，中小火把冬瓜烧至6—7成熟，放入午餐肉，小火慢烧到冬瓜完全熟透。这个时候午餐肉的香味已经完全渗入到冬瓜里面了，最后淋入一点水淀粉勾芡收汁，装盘撒上葱花，这道菜就完成了。

小提示：冬瓜将要烧熟的时候，不要去翻炒。避免冬瓜烂掉，要像烧豆腐那样轻轻的推动。这道菜主要以清淡为主，原汁原味，不要加过多的调味品。

关于冬瓜炖菜的家常做法和清炖冬瓜的做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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炖冬瓜好吃吗

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