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2023-01-02 125 喝冬瓜水的功效与作用,喝冬瓜水有什么好处
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1、利尿排水:冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。 其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。
2、护肾消炎:冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。
3、清热去燥:冬瓜性微寒,有一定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
冬瓜汁是比较常见的一种蔬菜汁,它的制作方法比较简单,喝起来味道很不错,适量饮用对身体有一定好处,很多人都会喝冬瓜汁。喝冬瓜汁可以利尿排水、清热解暑、减肥瘦身以及美容养颜等,但是不是所有人都适合喝。
冬瓜汁的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜富含水分。吃它可以增强饱腹感,减少其他食物的摄入,而一定量的丙二酸可以抑制糖在进食后转化为脂肪。此外,冬瓜不含脂肪,热量很低。吃它可以减少脂肪和减肥。
2、利尿排水
冬瓜是一种有点冷的味道的蔬菜。当它进入膀胱经络时,有一定的利尿作用。如果把它挤成果汁喝,它也会消耗大量的水。因此,饮用冬瓜水具有利尿和排水的作用。
其他具有利尿和排水功能的食物包括桑叶、西瓜、荷叶、菊花、竹叶等。
3、护肾消炎
冬瓜汁中的水分含量很高,吸收的水分必须通过肾脏排出。此外,冬瓜本身具有利尿和排水的功能,这将增加尿的数量和频率,并具有清洁尿道和消除炎症的功能。适量食用可以保护肾脏,消炎,缓解尿路炎症。
4、清热除湿
冬瓜有一种又冷又凉的味道,而且有一种很好的冷又凉的空气。由冬瓜汁制成,还含有丰富的水分,有助于缓解体内干热程度,降肺热,清热燥热,缓解肺热咳嗽。
5、美容养颜
冬瓜中的维生素C含量非常丰富,具有良好的抗氧化作用,有利于去除皮肤底部的黑色素,美白美容。此外,喝冬瓜汁可以增加体内水分含量,增加细胞含水量,使皮肤细腻。
冬瓜汁不能和什么一起吃
1、鲫鱼:冬瓜是寒性蔬菜,和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。
2、山竹:山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类,结合冬瓜一起食用会引起身体不适。
3、醋:醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜,两者结合食用会使自身的营养价值降低,相会压制效果。
4、海螺:海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用,引起身体不适。
5、红豆:红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。
冬瓜汁什么人不能喝
1、脾胃气虚者
冬瓜性寒,具有清热解暑的功效,若脾胃气虚者过量食用,可能会导致身体不适。
2、腹泻便溏者
冬瓜中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有排毒通便的功效,且冬瓜性寒凉,若腹泻便溏者食用,可能会加重腹泻的症状。
3、胃寒疼痛者
冬瓜是常见的寒凉蔬菜,含有大量的碳水化合物、膳食纤维等,若胃寒疼痛者过量食用,可能会增加肠胃的负担,加重不适症状等。
冬瓜水有清热解暑,利尿消肿的作用。
广东东莞有一个老奶奶给她孙女喝了一杯放置了四年的冬瓜水。老奶奶本意是为了给孩子消暑解热,可是没想到,她的这一举动居然让孙女中了毒,住进了医院。老奶奶给孩子喂的冬瓜水其实是一种土方子,当地人认为用冬瓜腌制成的冬瓜水能够治温病,去热解暑疗效好。可是,因为放置的时间比较长,冬瓜水里产生了大量亚硝酸盐,这种物质容易让人中毒。所以,还在使用这个土方子的人一定要注意,放置时间太长的东西就不要再吃啦。
其实,冬瓜本身就具有利尿消暑的功效,不用等它放置四年,新鲜的冬瓜当下吃就具有同样的功能。因为冬瓜本身的水分比较多,很多人会用冬瓜来煲汤。无论是炖煮还是煲汤,冬瓜利尿祛暑的功效都不错。
因为冬瓜利尿效果比较明显,而且冬瓜里含有丰富的维生素C和钾等矿物质元素,不少人用它来美容养颜。其实比起冬瓜水,冬瓜皮的减肥效果更明显,所以在炖煮冬瓜的时候,最好把冬瓜皮放进去一起煮。
另外,虽然冬瓜利尿效果好,但是也不能多吃。因为冬瓜属于凉性食物,脾胃虚弱的人吃多了身体受不了,也会消化不良。
其实,我们所吃的食材,除了木耳、香菇那一类干货,大多数都是趁着新鲜吃比较好。就比如冬瓜,时间长了,冬瓜内的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,产生毒性。一些肉类放置时间长了也容易变质。如果食用这些变质、过期的食物,轻则拉肚子,重则食物中毒,甚至危及生命。所以大家不要相信土方子,尤其是这类会危及生命的土方子。想给孙女祛热解暑的心是好的,可是方法用错了,伤害了孩子,老人心里肯定也不好受。
冬瓜水对身体无益处,建议不要饮用。
腌制的“冬瓜水”中含有硝酸盐,会还原为亚硝酸盐,而亚硝酸盐与人体血红蛋白中铁元素作用下,形成高铁血红蛋白,这类血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能,会致使人体组织缺氧,表现为全身青紫。
亚硝酸盐中毒的潜伏期长短不等,视摄入亚硝酸盐的数量、浓度而定。长者有1~2天,短者仅10分钟左右。中毒严重者最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。
普通人家在腌制冬瓜水的时候,卫生条件达不到,原料冬瓜可能自身含有腐败物质,也可能在密封腌制的过程中,空气进入,导致产生硝酸盐较多。
偶尔少量饮用冬瓜水,还不致发生危害,如果经常大量地饮用,就很可能导致亚硝胺摄入过量而中毒。鉴于冬瓜水对身体并没有好处,建议不要饮用。
扩展资料
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等。
冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜子含葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。
但是,由于冬瓜性寒,清热利水的能力很强,适合湿热较重的人,但过多地使用,容易损伤脾胃功能。
以下几类人群不适合喝冬瓜汤:
1、脾胃气虚者
通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
2、肾脏虚寒者
多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可缓解)。
3、阳虚肢冷者
一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。
参考资料:人民网-慎喝!陈年“冬瓜水”或有毒
冬瓜:味甘淡,性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。
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