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2023-01-02 79 冬瓜羹做法大全,冬瓜羹汤的做法大全窍门
冬瓜羹做法大全,冬瓜羹汤的做法大全窍门
冬瓜
作者：相雨彤
2023-01-02 03:32:02
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜羹做法大全，以及冬瓜羹汤的做法大全窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
本文目录一览：
冬瓜羹怎么做
食材明细
冬瓜500克
香菇8朵
鸡蛋一个
猪肉100克
猪浮皮适量
马蹄粉适量
韭黄适量
姜适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
冬瓜羹的做法步骤
1
香菇泡发洗净。
2
猪浮皮泡发洗净。
3
香菇切丝，汆水备用。
4
猪浮皮切丝，汆水备用。
5
猪肉切丝备用。
6
冬瓜切丝备用。
7
冬瓜丝，姜片放入锅里与水同煮。
8
烧开后放入香菇丝，猪浮皮丝。
9
待再烧至微沸后倒入马蹄粉水。
10
继而倒入猪肉丝。
11
鸡蛋液绕圈浇入。
12
撒入韭黄，关火，盖锅闷一会；喝的时候调盐即可。
鲜美冬瓜羹的做法，鲜美冬瓜羹怎么做好吃，鲜美
食材
主料
冬瓜
300g
辅料
咸蛋黄
1个
小干贝
8颗
鲜蘑菇
2个
猪肉
25g
浓汤宝
半个
糖
适量
葱花
适量
白酒
适量
水淀粉
适量
步骤
1.准备好原材料
2.冬瓜切丝
3.猪肉腌制后切丝，熟咸蛋取半个蛋白，整个蛋黄切丝，干贝泡好后弄成丝，冬菇稍煮一下后切丝，切葱花
4.先炒闲蛋和干贝，这是炽点白酒去腥，然后放猪肉，再放入冬菇，最后放入冬瓜丝。都是快去炒一下就行
5.最后加入水，白糖，浓汤宝半个煮开后加入水淀粉勾芡。出锅前洒上葱花。
6.洒葱花装碗咯。
小贴士
冬瓜切丝可以省去煮冬瓜的时间。
糖只是为了调出鲜味，不是为了甜，所以只用一点点就好了。
咸蛋取半个蛋白，整个蛋黄，就不用下盐了。用白酒吱一下去蛋和肉的腥味。
猪肉可以用酱油腌制也可以不用
原汁冬瓜羹的家常做法
前言
原汁冬瓜羹，取冬瓜切丁，放进豆桨机里磨成冬瓜汁，过去冬瓜渣。再将原汁去烧豆瓜汤，原汁原味，健康营养汤哦。
材料
主料：冬瓜500g；
辅料：糖适量、干葡萄适量、构杞子适量、生粉适量
原汁冬瓜羹
1
冬瓜去皮切丁，
2
放进豆浆机里加清水磨成汁，
3
磨好的冬瓜汁，
4
过滤冬瓜渣，再备生粉适量，
5
将冬瓜汁倒进锅里烧开，
6
再将冬瓜切片，
7
放进冬瓜片，
8
将冬瓜煮熟，
9
备糖，干葡萄，构杞子，
10
再倒进备好备糖，干葡萄，构杞子，
11
煮片刻，倒进化开的生粉，
12
边倒边搅匀烧开即可看。
小贴士
用冬瓜汁烧冬瓜羹原汁原味。
冬瓜怎么做冬瓜羹好吃
1.冬瓜切成大1.5厘米大冬瓜粒，冬菇切丝，金针菇切小段，瘦肉先用调味。
2.烧一锅水，大概是冬瓜份量多一点点，水滚后先放入冬瓜，姜片，虾米，中火滚十五分钟。
3.然后放入玉米粒，瘦肉，冬菇丝，金针菇和咸蛋黄滚五分钟。
4.加适量的盐，最后就要打芡了，生粉放五勺，用冷水兑开。
5.最后放剩下的咸蛋液和撒上葱花即可。
原汁冬瓜羹的做法，原汁冬瓜羹怎么做好吃，原汁
主料
冬瓜
500g
辅料
糖
适量
干葡萄
适量
构杞子
适量
生粉
适量
步骤
1.冬瓜去皮切丁，
2.放进豆浆机里加清水磨成汁，
3.磨好的冬瓜汁，
4.过滤冬瓜渣，再备生粉适量，
5.将冬瓜汁倒进锅里烧开，
6.再将冬瓜切片，
7.放进冬瓜片，
8.将冬瓜煮熟，
9.备糖，干葡萄，构杞子，
10.再倒进备好备糖，干葡萄，构杞子，
11.煮片刻，倒进化开的生粉，
12.边倒边搅匀烧开即可看。
小贴士
用冬瓜汁烧冬瓜羹原汁原味。
冬瓜羹做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜羹汤的做法大全窍门、冬瓜羹做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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