本篇文章给大家聊聊排骨冬瓜粉丝汤的做法，以及冬瓜排骨粉丝汤怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、冬瓜粉条炖排骨的做法，冬瓜粉条炖排骨怎么做2、粉丝排骨汤怎么做3、冬瓜排骨汤详细做法4、冬瓜排骨粉丝汤的做法，冬瓜排骨粉丝汤怎么做冬瓜粉条炖排骨的做法，冬瓜粉条炖排骨怎么做主料排骨600g冬瓜500g粉条100g辅料...
2023-01-01 83 排骨冬瓜粉丝汤的做法,冬瓜排骨粉丝汤怎么做
排骨冬瓜粉丝汤的做法,冬瓜排骨粉丝汤怎么做
冬瓜
作者：阎思萱
2023-01-01 21:26:02
本篇文章给大家聊聊排骨冬瓜粉丝汤的做法，以及冬瓜排骨粉丝汤怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
冬瓜粉条炖排骨的做法，冬瓜粉条炖排骨怎么做
主料
排骨
600g
冬瓜
500g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜汁
适量
花椒
适量
大茴
适量
黄豆酱油
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
1.准备食材。
2.炒锅放油，先放入花椒大茴炸出香味。
3.排骨放入炒锅煸炒。
4.加入生姜汁、料酒、食盐、酱油调味。
5.翻炒上色入味。
6.加入清水。
7.挪入砂锅开始煮，煮到排骨变酥。
8.冬瓜去皮去籽，切成大块。
9.将冬瓜放入煮好的排骨汤中。
10.加入粉条再加盖焖煮至冬瓜酥烂入味，粉条变软。
11.炖好后，加入芝麻油和味精，调味，即可食用
粉丝排骨汤怎么做
粉丝排骨汤做法一
材料
排骨 粉丝 冬瓜 枸杞 瑶柱
做法
1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。
2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
5）加适量盐、鸡精调味。
6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
做法二，
材料
冬瓜、猪排骨、粉丝，薏米（用小点点就行，不要太多哦）、盐、姜、葱。
做法
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味，即可。
做法三
材料
排骨500克，粉丝，无花果4个，胡萝卜1小段，薏米，莲子，淮山，百合，玉竹，党参，眉豆1把
做法
1.排骨斩件飞水洗干净
2.无花果、清补凉（薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参）洗干净
3.胡萝卜切大块
4.把全部材料放进锅里，大火烧开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可
做法四，
材料
玉米一个，粉丝，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉
做法
1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净
2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片
3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
做法五，
材料
白萝卜半根，粉丝，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
冬瓜排骨汤详细做法
冬瓜排骨汤
在这干燥的秋日里，常喝汤水能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。经过漫长的等待和守候，和家人在餐桌上分享一份靓汤，是多么的温馨和幸福的事情。
很欣赏这句话：好女人如汤，是值得你一生去品的。时间就是那恰到好处的温火，慢慢地悠悠地凝练出一份风情万种的成熟与倾心。
其实，煲汤如生活，生活也如煲汤。
这道冬瓜排骨汤很清淡，煲时也不需要其他的调味料，保持原汁原味是最好的。
用料
排骨
冬瓜
葱
姜
盐
冬瓜排骨汤的做法
葱挽结，姜切片，冬瓜切片冬瓜排骨汤的做法 步骤1
将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末冬瓜排骨汤的做法 步骤2
砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅
冬瓜排骨粉丝汤的做法，冬瓜排骨粉丝汤怎么做
排骨洗净，飞水后加入汤锅，加开水没过排骨，放灶上开大火开始煮，将大葱切断、姜切片放入其中，倒些料酒、一点糖去腥味提鲜，现在可以少放些盐。
开锅煮10分钟后，用勺撇去汤上的泡沫，盖好锅盖，大火转文火继续煮，约40分钟。
之后加入切块的冬瓜、粉丝，加适当的盐，冬瓜熟了即可食用。
小贴士：建议少吃粉丝，目前市场上不添胶的放心粉丝少之又少，吃多了对健康不利。
排骨冬瓜粉丝汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜排骨粉丝汤怎么做、排骨冬瓜粉丝汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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