宝宝吃蛋黄怎么吃,宝宝吃蛋黄吃多了有什么害处

怎么吃作者：裘起运 2022-10-17 22:36:02

今天给各位分享宝宝吃蛋黄怎么吃的知识，其中也会对宝宝吃蛋黄吃多了有什么害处进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、宝宝辅食蛋黄怎么做
2、六个月宝宝吃的蛋黄怎么做？
3、如何给宝宝添加蛋黄？宝宝多大可以吃蛋黄？

宝宝辅食蛋黄怎么做

随着宝宝的成长，妈妈们需要给宝宝适当地添加辅食，才可以满足宝宝们日益增加的营养需求。鸡蛋是宝宝添加辅食时最好的选择之一，不过宝宝并不适合吃完整的鸡蛋，宝宝辅食蛋黄怎么做？

宝宝辅食蛋黄怎么做

1、蛋黄末

取鸡蛋1个，洗净后放入锅中煮熟，去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许，用汤匙搅烂成泥，即可喂食，亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。

2、蒸鸡蛋

鸡蛋打散，加1/3温开水、盐、麻油。放入沸水锅中，隔水蒸3分钟。不要用冷水调鸡蛋;冷水调鸡蛋熟后有泡泡眼，孩子不爱吃。一开锅后3分钟即离火。蒸硬了孩子不爱吃。

3、蛋黄羹

鸡蛋5个，肉汤200毫升，盐少许。鸡蛋煮熟留蛋黄。蛋黄研碎均匀，与肉汤共煮，加盐。适于3个月以上宝宝食用。

4、什锦蛋羹

分为两部分，一部分是蒸鸡蛋羹，另一部分用海虾、番茄酱、菠菜末共煮，盐少许，开锅后用淀粉勾芡，滴入麻油。食时将芡汁倒入鸡蛋羹上即可食用。

5、纯蛋黄

纯蛋黄哺喂应从1/4个蛋黄开始喂起，先将煮好的蛋黄(开锅后再煮10分钟)用勺子压成泥状，再用母乳、配方奶粉或者白开水将蛋黄调成糊状喂宝宝。如果宝宝吃过之后无腹泻、呕吐等不良反应，3-7天后每次喂1/2个蛋黄，逐渐增至1个。

6、蛋奶糕

鸡蛋一个，打匀，加糖一匙，牛奶100毫升调匀，置碗中蒸熟食用。

辅食添加注意事项

为了使宝宝摄入全面的营养，还要给宝宝吃猪肉、猪肝、禽肉、蛋、豆制品、各类蔬菜等。母乳喂养的孩子断奶后，还应给孩子吃营养奶粉，主要当点心吃，本身就用营养奶粉喂养的孩子还需继续吃营养奶粉，营养奶粉也应当点心吃。

1、一次只添加一种新食物，如果隔4～6天没有问题，再添下一种。

2、如果孩子将辅食吐出来，下次应再尝试，有些新食物要试很多次才会被宝宝接受。

3、添加要由少到多，由稀到稠，由细到粗。比如米粉，开始只喂宝宝一小勺，第二天喂两小勺。等宝宝食欲和大便都正常了，对新食物适应了，再慢慢加量。

4、不要只给宝宝吃米粉，不吃五谷杂粮。其实米粉主要是碳水化合物，营养价值不高，还是要给宝宝添加蛋白质和五谷杂粮。

5、父母在给宝宝添加辅食时最多的就是蛋黄。其实含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡血、鸭血、猪血都是很好的补铁食品。

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宝宝吃蛋黄怎么吃,宝宝吃蛋黄吃多了有什么害处

六个月宝宝吃的蛋黄怎么做？

六个月的宝宝如何吃蛋黄？是蒸着吃还是煮着吃好呢？

宝宝到了6个月就该添加辅食了，很多妈妈会选择首先给宝宝添加蛋黄，以为蛋黄中富含铁，可以给宝宝补铁。但是现在的新观念认为，吃蛋黄给宝宝补铁的作用微乎其微。

加蛋黄能给宝宝补铁吗？

蛋黄中不仅含有铁，还含有磷蛋白，磷蛋白会与铁形成不溶性的物质，阻碍铁的吸收。宝宝从1个蛋黄中吸收的铁大约是0.048mg，几乎可以忽略不计。

现在的辅食添加新理念是添加富含铁的米粉，为宝宝补铁。等米粉添加完后，会添加肝泥、肝粉来补铁。

宝宝吃蛋黄实际上是增加了其它营养，也是不可或缺的。蛋黄中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A、维生素B1、钙、锌等营养元素。现在就明白为什么要加蛋黄了，但是不必着急因为补铁而给宝宝加蛋黄。

鸡蛋选择和保存也要注意

买鸡蛋也是一门学问，一定要到正规超市买到新鲜鸡蛋，买回的鸡蛋最好是冷藏保存，防止变质。在冷藏条件下，鸡蛋的保质期是40天，冬季室温下是15天，夏季室温下是10天。建议一次不要买太多，够一周左右的食用量比较合适。

对于外壳已经黑色斑点的鸡蛋，不要食用，可能含有沙门氏菌，危害宝宝的身体健康。

2015年有过报道，一个6个月的婴儿因为吃了有斑点的鸡蛋，出现腹泻呕吐发高烧症状，后阿里发生抽搐、昏迷，经过医生努力抢救，终于脱险。因为一只鸡蛋差点进了鬼门关，很是凶险。

六个月的宝宝如何吃蛋黄？

以前传统的方法认为，给宝宝吃蛋黄是把鸡蛋煮熟，把蛋黄取出，用水把蛋黄稀释成蛋黄泥，给宝宝吃下。

二宝6个月的时候，我采用过这个方法，但是出现的结果是二宝被噎住了，吃一点就会“呕呕”地要吐，很不舒服。

我才发现这种吃蛋黄的方法是不适合孩子的。于是就停止了给二宝加蛋黄，直到七八个月才重新加蛋黄，但是调整了方法，二宝也更容易接受了。

1、蒸蛋黄

材料：蛋黄、水或者配方奶粉

做法：

将鸡蛋打入碗中，用矿泉水瓶瓶最吸出蛋黄，这种方法能完成的取出蛋黄，仅仅沾有少量蛋白

纯净水50ml或者冲好的配方奶粉50ml，加入蛋黄中，搅拌均匀。

将搅好的蛋黄放入蒸锅，蒸锅内加水，大火烧开，蒸15分钟左右即可。

软嫩顺滑，宝宝很爱吃。

2、煎蛋

材料：鸡蛋

做法：

加热平底锅或者煎锅，锅内刷油，打入一个鸡蛋，两面煎熟，将蛋黄取出。

这样就可以直接食用了，这个方法比煮蛋更加快速，而且不像煮蛋黄那样沙喉咙，宝宝吃起来不会被噎得想吐。

3、豆腐胡萝卜蛋黄糊

材料：蛋黄、豆腐、胡萝卜

做法；胡萝卜切成丁蒸熟打成泥

豆腐切碎

锅内加入水，大火烧开

倒入胡萝卜泥、豆腐碎、蛋黄，大火水烧开，转中火，煮3分钟。

可以食用了。

如何给宝宝添加蛋黄？宝宝多大可以吃蛋黄？

应该把蛋黄煮熟后研碎与米粉、米粥等一起调匀后给宝宝食用，还可以把蛋黄蒸熟以后给宝宝添加。宝宝六个月以后就能添加蛋黄。

宝宝开始添加辅食的时候就可以吃蛋黄，正常情况下是在他超过6个月以后开始添加辅食，这时可以少量添加蛋黄。添加了食药有个循序渐进的过程，而且要观察宝宝吃蛋黄以后的反应，如果有腹痛腹泻和恶心等不良症状出现，就要停止添加。

宝宝多大可以吃蛋黄没有严格规定，因为有的孩子添加辅食比较早在4个月以后就开始添加辅食，这样在4个半月左右的时候就可以给宝宝适量的添加蛋黄，但在添加的时候应该少量多次开始添加的时候，最好添加1/4个蛋黄等孩子肠胃慢慢适应蛋黄的存在以后，再适量增加数量。

给宝宝添加蛋黄时，鸡蛋清洗干净以后，如果煮熟，然后去掉外壳，取出里面熟透的蛋黄放在碗中，用小勺把它压碎成泥状，取少许直接混入到宝宝的米粉中，加适量温水调匀以后直接给宝宝吃。还可以把研碎以后有蛋黄添加到米粥或者米糊中让宝宝吃。煮熟以后的蛋黄可以直接加温开水稀释，调成比较稀的糊状，直接给宝宝喂食，食用效果也比较好。

宝宝超过6个月添加蛋黄的时候，可以直接把蛋黄蒸熟以后给宝宝吃，不过蒸的时候一定要放适量清水稀释，尽可能蒸软一点，而且给宝宝喂食的时候，要把蒸好的蛋黄捣碎，避免有大的颗粒存在。蛋黄煮熟以后还可以添加到果泥、肉泥中调匀给宝宝吃。等宝宝超过一周岁以后以就能直接吃煮熟的蛋黄，也可以试着吃煮鸡蛋，那时他们的消化系统基本发育完成，具有比较好的消化能力。

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