冬瓜的做法大全最好吃清炒冬瓜的简单介绍

冬瓜作者：嬴幻 2023-01-01 05:42:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜的做法大全最好吃清炒冬瓜，以及的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、家常清炒冬瓜片做法
2、清炒冬瓜家常做法这样做最好吃
3、清炒冬瓜的家常做法
4、清炒冬瓜最好吃的做法

家常清炒冬瓜片做法

炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。

工具/材料

冬瓜，食用油，葱，蚝油，盐

将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。

锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。

将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

在锅中加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，待冬瓜炒至半透明状时，就可以出锅了，口味鲜香，十分爽口。

清炒冬瓜家常做法这样做最好吃

1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。

2、放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。

3、将冬瓜倒入锅中翻炒。

4、炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。

5、放入适量盐和鸡精。

6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。

7、搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。

清炒冬瓜的家常做法

做法简单，是菜谱里的.常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。以下是我帮大家整理的清炒冬瓜的家常做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材：

主料：冬瓜800g、葱2g

辅料：大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量

做法：

1、冬瓜去皮，洗干净切片

2、葱和蒜切好备用

3、热油锅爆香葱段和蒜

4、下冬瓜翻炒一会

5、加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀

6、加入鸡精即可

冬瓜的做法大全最好吃清炒冬瓜的简单介绍

清炒冬瓜最好吃的做法

清炒冬瓜最好吃做法如下：

步骤一：

准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。

步骤二：

冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。

步骤三：

倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至均匀后，再大火收一下汁。全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。

步骤四：

盛出开吃啦。秋季的冬瓜，正是时候，口感肉肉的，但是又很清爽。

冬瓜小贴士：

1、选购冬瓜：凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜，反之，其质量就差。如冬瓜有纹肉，瓜身较轻的勿购买。肉质有花纹，是因为瓜肉变松；瓜身很轻，说明此瓜已变质，味道很苦。

2、冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方，不要碰掉冬瓜皮上的白霜。

3、冬瓜吃不完，剩下的极易污染变质。把冬瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点的黏液，这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面，再用手抹平贴紧，存放3-5天仍新鲜，如果用无毒的干净塑料薄膜贴上，存放时间会更长。

冬瓜的做法大全最好吃清炒冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、冬瓜的做法大全最好吃清炒冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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家常清炒冬瓜片做法

清炒冬瓜家常做法这样做最好吃

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